المناطق_واس

أعلنت شركة كدانة للتنمية والتطوير، والذراع التنفيذي للهيئة الملكية لمدينة مكة المكرمة والمشاعر المقدسة، عن بدء التقديم على برنامج التوظيف الموسمي الرابع لموسم الحج لعام 1445.

وتتمثل شروط التقديم في أن يكون المتقدم سعودي الجنسية، بحيث أن لا يقل عمره عن 19 سنة، إلى جانب اجتيازه للمقابلة الشخصية، مبينة في الوقت نفسه بأن مواقع العمل ستكون في مقار الشركة داخل المشاعر المقدسة.

أخبار قد تهمك محافظ التأمينات الاجتماعية يرفع التهنئة للقيادة بمناسبة نجاح موسم الحج 1 يوليو 2023 - 1:59 مساءً أمير منطقة المدينة المنورة يهنئ أمير منطقة مكة المكرمة رئيس لجنة الحج المركزية بنجاح موسم الحج لهذا العام 1 يوليو 2023 - 1:39 مساءً

ونوهت الشركة بأن التقديم سيكون عبر الرابط التالي: https://career23.sapsf.com/career?career_company=kidanadeve .

المصدر: صحيفة المناطق السعودية

كلمات دلالية: كدانة موسم الحج

إقرأ أيضاً:

تاريخها يعود للقرن الرابع قبل الميلاد.. “الطابونة” التونسية تحمل الهوية القرطاجية

المناطق_واس

تعود حكاية “الطابونة” التونسية إلى مئات السنين، حيث وجد علماء الآثار في مدينة “كركوان” التونسية التي توجد فيها أقدم حضارة بونية في العالم، قطعة فخارية تعود إلى القرن الرابع قبل الميلاد، تجسد إحدى الأمهات وهي تخبز هذه الطابونة وبجانبها طفلها.

وتعود تسمية هذا الخبز نسبة إلى “الطابون” وهو فرن طيني تقليدي، فبعد أن يُحضَّر العجين من خليط الدقيق والماء والملح والخميرة وزيت الزيتون، يُترك ليتخمّر قبل أن يُخبز، ثم يقطع لكرات صغيرة ويزين بحبة البركة والسمسم قبل أن يوضع في الفرن، ويُقدَّم مع الأطباق الرئيسية في وجبات الفطور الرمضاني.

“الطابون” فرن كلاسيكي تصنعه النسوة من الطين، حيث تستخدم فيه أعواد الحطب حتى تشتد حرارة الفرن لطهي الخبز وإعداده للأكل، وتوارث التونسيون هذا النوع من الخبز وحرصوا على استمرار إنتاجه على مر السنوات مع الاحتفاظ بسماته الخاصة التي تحمل الهوية القرطاجية.

ورغم ارتباط خبز “الطابونة” بشهر رمضان، إلا أن له حضورًا في باقي أيام السنة، كونه مورد رزق للعديد من العائلات، لما يحظى به من إقبال كبير، وفي السنوات القليلة الماضية وأمام كثرة الطلب انتقل صنع خبز الطابونة من المناطق الريفية إلى العاصمة والمدن، وافتتحت مشاريع تختص بصناعة هذا النوع من الخبز.

كما يختلف التونسيون في تسميات هذا الخبز، فمنهم من يسميه كسرة طاجين، أو خبز طاجين، وهناك من يسميه خبز مطلوع، أو خبز الخميرة، وهو أشهر أصناف الخبز الأكثر رواجًا خلال الشهر المبارك.
ورغم أن مذاق الخبز المعد في أفران الحطب أفضل وأشهى، إلا أن العديد من العائلات اضطرت لاستبدال أفران الحطب بأفران الغاز، بسبب سرعتها، وصعوبة توفير كميات الحطب اللازمة، وكذلك تجنب مشقة الطهي بالحطب.

مقالات مشابهة

  • الداخلية تحصل على جائزة التميز الإعلامي 2024 في تغطية موسم حج 1445 هـ
  • وزير الإعلام يكرّم “موسم الرياض” بجائزة التميز الإعلامي في مسار الترفيه
  • “سقيا الماء” بمنطقة مكة المكرمة تستهدف أكثر من 5 ملايين مستفيد خلال شهر رمضان
  • “وزير الحج” يلتقي رؤساء مجالس الإدارة لشركات مقدمي خدمات حجاج الداخل والخارج
  • تاريخها يعود للقرن الرابع قبل الميلاد.. “الطابونة” التونسية تحمل الهوية القرطاجية
  • وكيل الصحة: المملكة تستعد لموسم الحج من خلال تعزيز الرصد الوبائي.. فيديو
  • أمانة العاصمة المقدسة تنشئ دورانًا للمركبات بطريق “ذات النطاقين”
  • رابط التسجيل في قوائم الاحتياط لأهالي غزة الموجودين في مصر لموسم الحج
  • وزارة الإعلام تعلن عن فتح باب التوظيف للجنسين
  • بدء التقديم.. “تاق برس” ينشر ارقام  هواتف  مناديب التقديم للحج