حلويات رمضان.. طريقة عمل زنود الست بحشو الكريمة وسيرب ماء الورد
تاريخ النشر: 13th, March 2024 GMT
وصفة زنود الست من الحلويات الشرقية المميزة
المقادير اللازمة
لزنود الست
لفة من عجينة الجلاش
سمن
زيت للقلي
لحشوة الكريمة
4 كوب كريمة
6 ملعقة كبيرة نشا الذرة
كوب سكر بودرة
لسيرب ماء الورد
2 كوب سكر
كوب ماء
عصير حبة ليمون
ملعقة كبيرة ماء زهر
ملعقة كبيرة ماء ورد
ربع كوب عسل ذرة
طريقة العمل
الحشو
نقوم بتقليب السكر مع النشا والكريمة
يرفع علي النار
نستمر في التحريك حتي نحصل علي قوام كريمي كثيف
ثم يرفع من علي النار
يترك ليبرد تماما بالثلاجة لحين الإستخدام
الشيرة
يوضع السكر والماء وعسل الذرة وعصير الليمون علي النار
يترك ليغلي مدة 20 دقيقة
يرفع من علي النار
ثم يضاف له ماء الزهر وماء الورد ويقلب
يترك ليبرد تمامًا
زنود الست
نقوم بإحضار الجلاش
يقطع مربعات
تدهن كل ورقة بقليل من السمنة
ثم تحشي كل قطعة بحشوة الكريمة القشطية
تغلق من الجوانب وتلف حتي نحكم غلقها
تكرر العملية حتي إنتهاء كل الكمية لدينا
تقلي حبات الجلاش في الزيت حتي تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من كل الجهات
ثم تخرج وتصفي من الزيت
توضع في الشيرة حتي تتشربه
ثم تنقل في طبق التقديم
تزين بحسب الرغبة
ثم تقدم الحلوي باردة
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: حلويات رمضان علی النار
إقرأ أيضاً:
لماذا يترك اللصوص الإطار الرابع عند سرقة السيارة؟ معلومة غريبة
في أمر غريب أثار تساؤل الكثيرين، قام لصوص بسرقة ثلاثة إطارات من سيارة وتركوا الإطار الرابع.
ويعود هذا التصرف إلى عدة أسباب قد تبدو غريبة لكنها منطقية من وجهة نظر هؤلاء اللصوص. إليك تحليل لهذه الظاهرة وأبرز التفسيرات:
سبب عدم سرقة اللص للإطار الرابع في السيارة
العديد من السيارات الحديثة تأتي مجهزة ببراغٍ خاصة تسمى "براغي مانعة للسرقة" أو "Anti-Theft Lug Nuts" وهي تتطلب مفتاحًا خاصًا لفكها.
عادةً ما يتم وضع برغي خاص واحد في كل إطار لمنع اللصوص من سرقتها بسهولة، حيث يحتاجون إلى عدة خاصة أو "مفتاح" لفك هذا النوع من البراغي.
يأتي المفتاح الخاص مع السيارة عند شرائها، ويتم توفيره مع معدات الطوارئ الخاصة بها. بدون هذا المفتاح، سيكون من الصعب جدًا فك الإطار، ما يجعل السرقة أكثر تعقيدًا ويمنح السيارة حماية إضافية.
عوامل أخرى لعدم سرقة اللص للإطار الرابع
1. التخفيف من الوقت والجهد: سرقة إطارات السيارة تحتاج إلى وقت وجهد، فكل إطار يتطلب فكه بعناية، خاصة في حال وجود براغي مانعة للسرقة.
ترك الإطار الرابع قد يكون بهدف تقليل الوقت المستغرق، حيث أن وجود أربعة إطارات يستغرق وقتًا أطول لرفع السيارة وفكها بالكامل.
2. التوازن أثناء السرقة: عند ترك إطار واحد، تبقى السيارة مستقرة بشكل أفضل، مما يقلل من فرص وقوعها على الأرض، وبالتالي يتيح للصوص الوقت اللازم للهرب دون إثارة الانتباه أو التسبب بأضرار واضحة في هيكل السيارة، التي قد تنبه الآخرين إلى عملية السرقة.
3. عوامل لوجستية: قد يرتبط الأمر بعدم توفر مساحة كافية لنقل جميع الإطارات في سيارة اللصوص، خصوصًا إذا كانت السيارة المستهدفة مزودة بإطارات كبيرة الحجم. فترك الإطار الرابع قد يكون نتيجة لعدم توفر مساحة كافية في مركبتهم.
4. الإطارات ذات القيمة الأقل: أحيانًا، يقوم اللصوص بتركيز سرقتهم على الإطارات التي تكون ذات قيمة أعلى (مثل الإطارات الأمامية في بعض السيارات الرياضية) أو بسبب الحاجة السريعة لإطارات معينة، في حين لا يهمهم الإطار المتبقي.
في النهاية، مثل هذه الحوادث تتطلب من أصحاب السيارات اتخاذ الحيطة والحذر، مثل استخدام براغي مانعة للسرقة، وركن السيارة في أماكن آمنة.
احتفالا باليوم العالمي للطفل.. "القومي للطفولة والأمومة" ينظم فعالية "إحنا المستقبل"