استمتع بطعم لا يُقاوَم.. طريقة عمل الكنافة الأصلية بلمسة سحرية للون الذهبي اللامع
تاريخ النشر: 13th, March 2024 GMT
يبحث الكثير من الأمهات وربات المنزل عن طريقه عمل الكنافه تزامنًا مع حلول شهر رمضان المبارك أعاده الله علينا باليمن والبركات، والذي تحاول فيه الأمهات وربات المنزل أطعام الأولاد والزوج أشهي الماكولات والأطعمة الذيذة، ومن المتعارف عليه أنه في خلال شهر رمضان المبارك لا يخلو أي بيت من الكنافة المصرية الأصيلة، لإنه ا الطبق المفضل لدي الأسر المصرية في شهر رمضان المبارك كما يتناول الأشخاص أيضًا القطايف ويشربون قمر الدين فتلك العادات الجميلة لا تزال موجودة في كل بيت مصري.
سنستعرض معكم في موقعنا الأخباري البديل طريقه عمل الكنافه وسر اللون الذهبي، ولكن أولًا يجب علينا تجهيز المقادير التالية:
المكونات
كيلو كنافة.
كوب سمنة.
ربع كوب من السكر.
ربع معلقة قرفة مطحونة.
2 كوب من المكسرات المقطعة.
2 كوب من السكر وكوب من الماء وعصير ليمون للشربات.
خطوات عمل الكنافة
سنستعرض معكم الأن خطوات عمل الكنافة ويجب أتباع الخطوات بحرص لعمل كنافة لذيذة واليكي الخطوات:
نقوم بدهن الصينية بالسمن بطريقة جيدة.
أشعلي الفرن علي درجة حرارة مناسبة.
نقوم بدهن الكنافة بالسمن ونقسمها إلى جزئين.
نقوم بوضع الجزء الأول في الصينية ونضع الحشو الذي نريده.
نأخذ الجزء الثاني من الكنافة ونقوم بوضعه فوق طبقة الحشو.
نقوم بوضع الكنافة في الفرن علي درجة حرارة 170 درجة مئوية ونضبط الوقت علي نصف ساعة.
نقوم بإشعال الشواية لمدة عشر دقائق حتي تاخذ اللون الذهبي.
نخرج الصينية من الفرن ونضع عليها الشربات وهي ساخنة حتي يتم شربه جيدًا.
ولصحة أفضل لصغارنا، يجب الإقلال من الحلوى والسكر لهم، حفاظا على مناعتهم لأن السكريات تضعف المناعة، ويجب استبدال هذه الحلوى سواء الجاهزة أو المنزلية بالفاكهة الطازجة والتمر والعسل الأبيض الأصلى، والمكسرات والفاكهة المجففة، والفول السودانى، فهى أفضل لتقوية المناعة والنمو بشكل صحى، ويجب تقديم الحلوى الصحية للأطفال بشكل يومى، ومع الوقت يعتادو عليها بدلا من الحلوى الجاهزة التى تدمر صحتهم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: کوب من
إقرأ أيضاً:
أحمد موسى: زيزو في طريقه للانتقال إلى النادي الأهلي
دعا الإعلامي أحمد موسى جمهور نادي الزمالك إلى الوقوف بجانب لاعبيه ودعم الفريق خلال هذه الفترة الصعبة.
موسى: مجلس إدارة الزمالك يجب أن يتحرك لدعم الجماهيروأشار موسى إلى أهمية تحرك مجلس إدارة نادي الزمالك لدعم الجماهير، مؤكدًا أن هذا الدعم ضروري لعبور الفريق هذه المرحلة الحرجة.
موسى: "لا نادي يقف أمام غياب أي لاعب مهما كان"وأكد موسى أن أي نادِ كبير يجب أن يكون جاهزًا للتعامل مع غياب اللاعبين، مشيرًا إلى أنه لا ينبغي لأي فريق أن يقف أمام غياب لاعب مهما كانت مكانته.
موسى يكشف: "زيزو في طريقه للانضمام للأهلي"كشف موسى خلال البرنامج أن أحمد سيد "زيزو" في طريقه للانتقال إلى النادي الأهلي، مما أثار العديد من التساؤلات حول مستقبل اللاعب.
موسى: "الزمالك يحتاج لمساندة قوية من جماهيره لتخطي التحديات"في ختام حديثه، أكد موسى أن دعم جماهير الزمالك للفريق أصبح أمرًا حيويًا لتجاوز التحديات الحالية والعودة للمسار الصحيح.
أحمد موسى: زيزو قد يرحل إلى الأهلي لكن الزمالك يمكنه صناعة مليون لاعب مثلهأكد الإعلامي أحمد موسى أن نجم الزمالك أحمد سيد "زيزو" قد يرحل عن الفريق ويذهب للأهلي، لكن أشار إلى أن الزمالك قادر على صناعة مليون لاعب مثل زيزو.
موسى: "لا يوجد ناد كبير يقف على لاعب"
وأضاف موسى، خلال تقديمه برنامج "على مسئوليتي" على قناة "صدى البلد"، أن الأندية الكبيرة لا تقف على لاعب واحد، مؤكداً أن الزمالك، مثل أي نادٍ كبير، قادر على إيجاد بدائل.
في حديثه عن أداء فريق الزمالك في المباراة الأخيرة، أشار موسى إلى غياب الروح في الأداء، معتبراً أن الفريق يلعب بدون جناح هجومي قوي، وهو ما أثر على أداء المهاجم سيف الدين الجزيري، الذي لم يجد من يرفع له الكرات.
وأكد موسى أنه كان من الضروري مشاركة زيزو في المباراة الأخيرة، حتى وإن كان في طريقه للانتقال إلى الأهلي، مشيراً إلى أن عقده مع الزمالك لم ينته بعد، وأن المباراة كانت مهمة للغاية بالنسبة للفريق وجماهيره.
الأونصة فوق 3200 دولار .. الذهب يسجل مستوى قياسياً جديداً