استمتع بطعم لا يُقاوَم.. طريقة عمل الكنافة الأصلية بلمسة سحرية للون الذهبي اللامع
تاريخ النشر: 13th, March 2024 GMT
يبحث الكثير من الأمهات وربات المنزل عن طريقه عمل الكنافه تزامنًا مع حلول شهر رمضان المبارك أعاده الله علينا باليمن والبركات، والذي تحاول فيه الأمهات وربات المنزل أطعام الأولاد والزوج أشهي الماكولات والأطعمة الذيذة، ومن المتعارف عليه أنه في خلال شهر رمضان المبارك لا يخلو أي بيت من الكنافة المصرية الأصيلة، لإنه ا الطبق المفضل لدي الأسر المصرية في شهر رمضان المبارك كما يتناول الأشخاص أيضًا القطايف ويشربون قمر الدين فتلك العادات الجميلة لا تزال موجودة في كل بيت مصري.
سنستعرض معكم في موقعنا الأخباري البديل طريقه عمل الكنافه وسر اللون الذهبي، ولكن أولًا يجب علينا تجهيز المقادير التالية:
المكونات
كيلو كنافة.
كوب سمنة.
ربع كوب من السكر.
ربع معلقة قرفة مطحونة.
2 كوب من المكسرات المقطعة.
2 كوب من السكر وكوب من الماء وعصير ليمون للشربات.
خطوات عمل الكنافة
سنستعرض معكم الأن خطوات عمل الكنافة ويجب أتباع الخطوات بحرص لعمل كنافة لذيذة واليكي الخطوات:
نقوم بدهن الصينية بالسمن بطريقة جيدة.
أشعلي الفرن علي درجة حرارة مناسبة.
نقوم بدهن الكنافة بالسمن ونقسمها إلى جزئين.
نقوم بوضع الجزء الأول في الصينية ونضع الحشو الذي نريده.
نأخذ الجزء الثاني من الكنافة ونقوم بوضعه فوق طبقة الحشو.
نقوم بوضع الكنافة في الفرن علي درجة حرارة 170 درجة مئوية ونضبط الوقت علي نصف ساعة.
نقوم بإشعال الشواية لمدة عشر دقائق حتي تاخذ اللون الذهبي.
نخرج الصينية من الفرن ونضع عليها الشربات وهي ساخنة حتي يتم شربه جيدًا.
ولصحة أفضل لصغارنا، يجب الإقلال من الحلوى والسكر لهم، حفاظا على مناعتهم لأن السكريات تضعف المناعة، ويجب استبدال هذه الحلوى سواء الجاهزة أو المنزلية بالفاكهة الطازجة والتمر والعسل الأبيض الأصلى، والمكسرات والفاكهة المجففة، والفول السودانى، فهى أفضل لتقوية المناعة والنمو بشكل صحى، ويجب تقديم الحلوى الصحية للأطفال بشكل يومى، ومع الوقت يعتادو عليها بدلا من الحلوى الجاهزة التى تدمر صحتهم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: کوب من
إقرأ أيضاً:
هجوم ريال مدريد اللامع يواصل التعثر قبل مواجهة أوساسونا
يسعى ريال مدريد إلى استعادة قوته الهجومية عندما يستضيف أوساسونا في الدوري الإسباني السبت المقبل، إذ يتطلع لتجنب مزيد من التراجع عن برشلونة المتصدر في وقت مبكر من الموسم.
ويحتل ريال مدريد المركز الثاني وله 24 نقطة من 11 مباراة، متأخرا بفارق 9 نقاط عن برشلونة المتصدر، الذي خاض مباراة واحدة أكثر من حامل اللقب.
اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2مصيدة التسلل الاستثنائية التي نصبها برشلونة لخصومهlist 2 of 2بيدري: صرامة فليك سرّ تألق برشلونةend of listوخسر فريق المدرب كارلو أنشيلوتي 4-صفر أمام برشلونة في الدوري قبل الخسارة 3-1 أمام ميلان في دوري أبطال أوروبا، ليخسر مباراتين متتاليتين على أرضه بعد استقبال 3 أهداف على الأقل للمرة الأولى منذ مايو/أيار.
ورغم الهزائم فإن القلق الحقيقي، للفريق الذي يعد من أكثر الفرق الهجومية في العالم، كان مصدره الافتقار إلى التجانس بين لاعبي الهجوم، إذ بدا فينيسيوس جونيور وكيليان مبابي وجود بيلينغهام بلا خطورة هجومية وكأنهم يلعبون بأنماط فردية.
ويتمركز مبابي، المنضم من باريس سان جيرمان الصيف الماضي، في قلب الهجوم بشكل أكبر مما اعتاده في الفريق الفرنسي وسجل هدفا واحدا فقط في آخر 6 مباريات خاضها في كل المسابقات.
وعانى بيلينغهام، لاعب منتخب إنجلترا، الذي كان لاعبا رئيسيا في فوز ريال مدريد بدوري أبطال أوروبا والدوري الإسباني الموسم الماضي، بعد ابتعاده عن خط الهجوم ولم يسجل أي هدف حتى الآن هذا الموسم.
وبعد الهزيمة أمام ميلان، أبلغ أنشيلوتي مدرب ريال مدريد الصحفيين أن الفوز على ضيفه أوساسونا قد يساعد فريقه على العودة إلى المسار الصحيح.
وأضاف في مؤتمر صحفي أن "هناك فترات صعبة كل عام، عندما يتعين عليك القتال والنضال والتفكير في الأشياء. الأمر غير المعتاد هو أن هذا الفريق كان في حالة رائعة، ثم تراجع مستواه بسرعة كبيرة في المباريات الأخيرة".
وتابع "هذا جزء لا يتجزأ من كرة القدم، ولكن الشيء الجيد هو أن لديك الفرصة للرد بسرعة، ولدينا مباراة أخرى على أرضنا حتى نتمكن من العودة إلى الفريق الذي كنا عليه العام الماضي".
لكن الفوز على أوساسونا لن يكون بالمهمة السهلة، إذ إن "خامس الترتيب" هو أحد فريقين اثنين فقط هذا الموسم نجحا في الفوز على برشلونة.
وفي حال الفوز على ملعب سانتياغو برنابيو في وقت مبكر السبت المقبل، سيتمكن ريال مدريد من تقليص الفارق مع برشلونة إلى 6 نقاط، على الأقل حتى يوم الأحد، عندما يحل صاحب الصدارة ضيفا على ريال سوسيداد.
ويتطلع برشلونة، أفضل خط هجوم في الدوري وله 40 هدفا، إلى تعزيز سجله التهديفي أمام سوسيداد الذي لم يحقق أي فوز في آخر 3 مباريات على أرضه في كل المسابقات.
وسجل الفريق الكتالوني 3 أهداف أو أكثر في آخر 7 مباريات، ونجح فريق المدرب هانز فليك في تسجيل 55 هدفا في جميع المسابقات وهي الحصيلة التهديفية الأعلى له بعد 16 مباراة.
ويقود هذا السجل التهديفي الرائع المهاجم روبرت ليفاندوفسكي (36 عاما) الذي سجل هدفين أمام "النجم الأحمر" بلغراد أمس الأربعاء، ليرفع رصيده إلى 19 هدفا هذا الموسم.
ويسعى أتلتيكو مدريد ثالث الترتيب، الذي حقق للتو فوزا لا ينسى على مضيفه العملاق الفرنسي باريس سان جيرمان في دوري أبطال أوروبا، إلى تحقيق فوزه الرابع تواليا في جميع المسابقات عندما يحل ضيفا على ريال مايوركا الأحد المقبل.
وتم تأجيل مباراة فالنسيا متذيل الترتيب مع إسبانيول بعد السيول المدمرة في شرق إسبانيا التي أدت إلى مقتل أكثر من 200 شخص.
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار