جددي فى أكلك.. جربي عمل الأرز على الطريقة النيبالية
تاريخ النشر: 13th, March 2024 GMT
قدم برنامج مطبخ ست الستات، المذاع عبر فضائية صدى البلد من تقديم شيرين سليمان فقرة خاصة عن وصفة من المطبخ النيبالي، بخصوص طريقة عمل الأرز البسمتي النيبالي.
مقادير وصفة الأرز البسمتي النيبالي:
2 كوب أرز بسمتي
بذور كمون
جزرة
هيل أسود
عصا قرفة
عصير ليمون
فلفل حار مطحون ـ ماء
زيت
طماطم
بازلاء خضراء
وللمزيد من التفاصيل شاهدي الفيديو…
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الأرز شيرين سليمان صدى البلد
إقرأ أيضاً:
الأرز والبقوليات المخفضة تجذب المواطنين في دياربكر
أنقرة (زمان التركية) – شهدت بلدة بغلار التابعة لمدينة دياربكر التركية اصطفاف المئات من المواطنين أمام مكتب مبيعات مقر محاصيل الأرض في درجات حرارة شديدة الانخفاض للحصول على الأرز بأسعار مخفضة.
وانتظر المواطنون لساعات طويلة على الرغم من الأجواء القارسة في ظل تفاقم الأزمة الاقتصادية وتراجع القوة الشرائية للمواطن بسبب معدلات التضخم المرتفعة.
ويأتي هذا في الوقت الذي تناقش فيه الأجهزة المعنية الزيادات المنتظر إقرارها في الحد الأدنى للأجور والمعاشات خلال العام الجديد.
وبجانب الأرز، اضطر المئات من المواطنين الاصطفاف أيضا للحصول على زيت عباد الشمس والبقوليات الجافة كالعدس والبرغل والحمص بأسعار مخفضة.
ولفت الأنظار أن الصفوف الممتدة لمسافات طويلة شملت مواطنين من جميع الأعمال بجانب مسنين وأصحاب الإعاقات البدنية.
ويقوم مكتب مبيعات هيئة المحاصيل الأرضية ببيع الأرز زنة 5 كيلوجرام بأسعار تتراوح بين 220 و290 ليرة، بينما يبلغ سعر الأرز زنة 5 كيلوجرام في الأسواق نحو 700 ليرة. ويبلع سعر العدس الأحمر 40 ليرة مقابل 65 ليرة في الأسواق وزجاجة زيت عباد الشمس زنة 5 لتر نحو 245 في الوقت الذي يتراوح سعرها في الأسواق بين 285 و298 ليرة.
Tags: ارتفاع الأسعار في تركياالازمة الاقتصادية في تركياالتضخم في تركياالحد الأدنى للأجور في تركيا