مسقط - الرؤية

يدعو منتجع أنانتارا الجبل الأخضر ضيوفه للانغماس بموسم رائع من الورود مع تجارب احتفالية حصرية، يجلب الربيع تحولاً مذهلاً إلى سفوح الجبال في عُمان حيث تتفتح الورود الدمشقية، تزدهر الألوان الرقيقة على المنحدرات المتدحرجة وتطفو الروائح العطرية عبر المناظر الطبيعية.


 

ومنذ العصور القديمة، جلبت الورود الدمشقية الجمال إلى الصحراء والرخاء للقرويين الذين يعتنون بها.

تمت زراعتها في مزارع الوادي ذات المدرجات لأكثر من ألف عام، وتنتقل التقاليد والتقنيات سنة بعد سنة حيث يأخذ كل جيل جديد مكانه كأوصي على هذه المحاصيل العطرة. ويتم الحصاد بين منتصف مارس ومايو عندما يتم قطف الزهور وتقطيرها إلى ماء الورد.


 

وتجربة الورد الذي يستضيفه منتجع أنانتارا الجبل الأخضر، ينقل الضيوف إلى قرية محلية حيث تتمايل صفوف الورود الدمشقية مع النسيم الدافئ. بعد قضاء بعض الوقت في الاستمتاع بروعة المشهد، يتم ترتيب النقل إلى موقع ساحر للاستمتاع بنزهة غروب الشمس مع وجبة شهية مستوحاة من الموسم، والتي تضفي الورود على كل طبق في القائمة، بدءًا من سلطة بتلات الورد الفاخرة إلى حساء الورد الكريمي، وشرائح سمك القد الأطلسي المتبل بالورد، وحلوى سيميفريدو الوردية الحلوة.

اكتشف عملية تحويل البتلات إلى جرعات أثناء جولة ماء الورد في الجبل الأخضر. قابل السكان المحليين وشاهد كيف يتم تقطير الورود من حديقتهم بشكل تقليدي في أوعية فضية وأفران طينية. تعرف على الخصائص العلاجية للزيت الناتج للبشرة والشعر والهضم قبل اغتنام الفرصة لشراء عينة للمنزل.


 

يمكنك تجربة العلاج الساحر للأزهار مباشرة من خلال تجربة Rose Rescue Ritual المميزة في سبا أنانتارا. يتميز هذا العلاج الذي يستمر لمدة 90 دقيقة مع المرطبات المتضمنة بتنظيف القدمين بالحليب وبتلات الورد، وترطيب الوجه بزيت الورد وجوز الهند، وتدليك فروة الرأس، وتدليك مهدئ للتخلص من التوتر.

المصدر: جريدة الرؤية العمانية

كلمات دلالية: الجبل الأخضر

إقرأ أيضاً:

نصائح لمذاق أوروبي في الموائد الاحتفالية: فطيرة الجبن والكمثرى

كشفت مبادرة "أحب الفواكه والخضروات من أوروبا" عن وصفة مميزة لموسم الأعياد، في إطار برنامجها الدولي لتعزيز استهلاك المنتجات الأوروبية عالية الجودة، إذ يُحظى المشروع بدعم من منظمات المنتجين الإيطاليين أجريتاليا، وإيه.أو.إيه، ولا ديليزيوزا، وميريديا، وتيرا أورتي، وبتمويل مشترك من المفوضية الأوروبية.

اعلان

وتقترح المبادرة إضافة الفواكه والخضروات إلى المأكولات التقليدية، من المقبلات إلى الحلويات. وتبرز الكمثرى كخيار مثالي في الأطباق المالحة، إلى جانب الحمضيات في السلطات. كما تتنوع طرق تحضير الخضروات بين النيئة والمطبوخة والمقلية والمشوية، مثل الشمر والبروكلي والقرنبيط والهندباء واليقطين والسبانخ.

 وصفة فطيرة الجبن والكمثرى (الإجاص) (تكفي لثمانية أشخاص)

المقادير:

للعجينة:

- 350 غرام طحين إيطالي نوع 1 (شبه كامل)

- 100 غرام نبيذ أبيض جاف

- 100 غرام زيت زيتون بكر ممتاز

- ملح

- غصن إكليل الجبل طازج

للحشو:

- 5 حبات كمثرى / إجاص كوشا متوسطة/صغيرة

- 200 غرام جبن أزرق قوي مقطع

- إكليل الجبل طازج

طريقة التحضير:

1. اعجني الطحين مع النبيذ وزيت الزيتون والملح وإكليل الجبل المفروم.

2. غلفي العجينة واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.

3. افردي العجينة بسمك 0.5 سم وضعيها في قالب قطره 22 سم.

4. وزعي الجبن واشرائح الكمثرى.

اعلان

5. يوضع على حرارة 200 درجة لمدة 35 دقيقة.

6. زيني الوجبة بقطع الجبن المتبقية وإكليل الجبل وقدميها ساخنة.

المصادر الإضافية • أب

Go to accessibility shortcutsشارك هذا المقالمحادثة مواضيع إضافية ترانيم عيد الميلاد في رومانيا.. احتفالات تقليدية تبهج القلوب إطلاق نبيذ "بوجوليه نوفو" وسط احتفالات كبيرة في فرنسا وخارجها عيد الميلاد يطرق أبواب مدن العالم الكبرى باكرا هذا العام.. احتفالات مبهجة وزينة ساحرة تقاليد وممارساتالسنة الجديدة- احتفالاتأعياد مسيحيةالغذاءاعلاناخترنا لك يعرض الآن Next عاجل. تحطم طائرة ركاب مدنية تابعة للخطوط الأذرية قرب أكتاو في كازاخستان وحديث عن وجود ناجين من الحادث يعرض الآن Next هجوم روسي ضخم بالصواريخ الباليستية على قطاع الطاقة في خاركيف وإحباط محاولة اغتيال في روسيا يعرض الآن Next فرنسا: إنقاذ 240 شخصا في جبال الألب بعد أن بقوا عالقين في الجو بسبب انقطاع الكهرباء عن مصعد التزلج يعرض الآن Next المسيحيون في دمشق يحيون قداس الميلاد تحت حراسة أمنية ويضيئون الشموع لأجل "المخلّص" يعرض الآن Next عناق وقبلات سياسية.. فيديو ساخر بالذكاء الاصطناعي يجمع الخصوم الإسبان في أجواء عيد الميلاد اعلانالاكثر قراءة جنين: إطلاق نار كثيف ودوي انفجارات في الأسبوع الثالث من حملة الأجهزة الأمنية الفلسطينية على مخيمها غواتيمالا: السلطات تستعيد عشرات الأطفال والنساء من قبضة طائفة يهودية متشددة مقتل اثنين وإصابة آخرين في انفجار سيارة ملغومة بمركز مدينة منبج شرقي حلب المرصد السوري لحقوق الإنسان: اغتيال 3 قـضاة في ريف حماة الغربي 12 قتيلًا على الأقل بإنفجار في مصنع للمتفجرات شمال غرب تركيا اعلان

LoaderSearchابحث مفاتيح اليومعيد الميلادسورياروسياهيئة تحرير الشام حكم السجنبشار الأسدالحرب في أوكرانيا انفجارالمسيحيةغزةسفينة عمالالموضوعاتأوروباالعالمالأعمالGreenNextالصحةالسفرالثقافةفيديوبرامجخدماتمباشرنشرة الأخبارالطقسآخر الأخبارتابعوناتطبيقاتتطبيقات التواصلWidgets & ServicesAfricanewsعرض المزيدAbout EuronewsCommercial ServicesTerms and ConditionsCookie Policyسياسة الخصوصيةContactPress officeWork at Euronewsتعديل خيارات ملفات الارتباطتابعوناالنشرة الإخباريةCopyright © euronews 2024

مقالات مشابهة

  • “أبوزريبة” يبحث خطط مديرية أمن الجبل الأخضر في مواجهة التقلبات الجوية
  • مع تقلبات الجو.. اكتشف أعراض الالتهاب الرئوي وعلاجه
  • “أبوزريبة” يناقش خطط مديرية أمن الجبل الأخضر في مواجهة التقلبات الجوية مع مدير الأمن
  • أبنائي وبائعة الورد.. قصور الثقافة تواصل عروض نوادي المسرح بالإسكندرية
  • مزارعو الجبل الأخضر يسعون لزيادة العوائد الاقتصادية من الزيتون
  • هذا ما تتعلمه الولايات المتحدة من إخفاقاتها السياسية في الربيع العربي
  • أمير منطقة حائل يرعى الحفل الختامي لجولة “اكتشف بُعد حائل”
  • مخرجة «دخل الربيع يضحك»: أعشق رباعيات صلاح جاهين ولايقة على فيلمى
  • نصائح لمذاق أوروبي في الموائد الاحتفالية: فطيرة الجبن والكمثرى
  • الصندوق السياحي يقود يوم غد جولة “اكتشف بُعد حائل” لتعزيز استثمارات القطاع السياحي بالمنطقة