في عالمنا الحديث المليء بالانشغال والسرعة، يبحث الكثيرون عن وصفات تكون سريعة وصحية في الوقت نفسه، وهنا تأتي وصفة كفتة البطاطس والمكرونة مع الخضروات لتلبية هذا الاحتياج. إنها وصفة لذيذة ومغذية تجمع بين نكهات البطاطس اللذيذة وقوام المكرونة المريح، مع فوائد الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية. في هذا المقال، سأقدم لكم خطوات بسيطة وسريعة لتحضير هذه الوجبة الشهية.

المكونات:3 بطاطس متوسطة الحجم، مسلوقة ومهروسة200 غرام مكرونة (يفضل استخدام المكرونة الكاملة الحبة)1 بصلة مفرومة2 فصوص ثوم مفرومة1 فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات صغيرة1 فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات صغيرة1/2 كوب جزر مبشور1/2 كوب بازيلاء مجمدةملح وفلفل أسود حسب الذوقملعقة صغيرة من الكمونملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونةزيت طهي طريقة التحضير:قومي بسلق المكرونة حسب تعليمات العبوة، ثم اصفيها واتركيها جانبًا.سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يصبحان ذهبيين اللون.أضيفي الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر واستمري في القلي لمدة دقيقتين.أضيفي الجزر المبشور والبازيلاء المجمدة إلى المقلاة واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق.في وعاء كبير، اخلطي البطاطس المهروسة مع المكرونة المستعملة.أضيفي مزيج الخضروات المقلية إلى البطاطس والمكرونة، ثم أضيفي التوابل (الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة المطحونة) وامزجي جيدًا.شكلي الخليط إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.اخبزي الكفتة في فرن مُحمى مُسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يتحمر الوجه.قدمي كفتة البطاطس والمكرونة مع صلصة طماطم أو صلصة الثوم واللبن حسب الرغبة.

بهذه الطريقة السهلة والسريعة، يمكنك الاستمتاع بوجبة شهية ومغذية تجمع بين نكهات البطاطس والمكرونة والخضروات. تعتبر هذه الوصفة خيارًا رائعًا لوجبة خفيفة أو وجبة عشاء صحية لك ولعائلتك. جربيها اليوم واستمتعي بالطعم الرائع والفوائد الغذائية التي تقدمها لك ولأحبائك.\

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: كفتة البطاطس المكرونة الخضروات وجبات سهلة

إقرأ أيضاً:

«الأرصاد»: تغيرات سريعة في الأحوال الجوية خلال إبريل

أبوظبي: وسام شوقي
ذكر المركز الوطني للأرصاد الجوية، أن إبريل، من شهور المرحلة الانتقالية الأولى (الربيع)، التي تتميز باختلاف توزيعات الضغط الجوي في الطبقات السفلى من الغلاف الجوي وسرعة تغيرها، ومن ثم يؤدي إلى تغيرات سريعة في الأحوال الجوية، وتواصل الشمس حركتها الظاهرية نحو الشمال متجهة إلى مدار السرطان، حيث يطول النهار تدريجياً في نصف الكرة الشمالي، وترتفع درجات الحرارة تدريجياً على أغلب مناطق الدولة. كما تزداد متوسطات درجات الحرارة خلال أبريل، مقارنة بمارس بمقدار 3 - 5 درجات.
ومن جانب آخر توقع المركز أن يكون الطقس من الخميس حتى الأحد، صحواً بوجه عام وغائماً جزئياً أحياناً، والرياح جنوبية شرقية إلى شمالية شرقية خفيفة إلى معتدلة السرعة وسرعتها من 10 إلى 20 تصل إلى 30 كم/س، والبحر خفيف الموج في الخليج العربي وفي بحر عُمان.
وأشار المركز إلى أن تأثير المرتفع الجوي السيبيري يضعف خلال هذه المرحلة، كما تتأثر المنطقة بمرور امتدادات المنخفضات الجوية في طبقات الجو العليا والسطحية من الغرب إلى الشرق، مثل امتداد منخفض البحر الأحمر من جهة الغرب أو امتداد منخفض من جهة الشرق، وفي حالة تعمق هذه المنخفضات تزداد كميات السحب على بعض المناطق مع فرص لسقوط الأمطار. كما تقل نسبة الرطوبة في الهواء قليلاً خلال هذا الشهر مقارنة بشهر مارس خاصة مع النصف الثاني منه، وإن ظلت الفرص قائمة لتشكل الضباب والضباب الخفيف على مناطق متفرقة خاصة خلال النصف الأول منه، ويقل تكرار حدوثه في النصف الثاني.
وأوضح المركز أن متوسط درجة الحرارة يراوح بين 25 و29°م، ومتوسط درجة الحرارة الصغرى بين 20 و23 °م، وأعلى درجة حرارة 46.9 °م سُجلت على الرويس سنة 2012، وأقل درجة حرارة على جبل جيس سنة 2013 وبلغت 5.0 °م.

مقالات مشابهة

  • تشارلز الثالث يعزف تهويدة على مزمار من جزرة برفقة جوقة البطاطس
  • عشرة أمور صغيرة يتمنى أطباء الأعصاب أن تفعلها لمساعدة الدماغ
  • علاج كل الهموم.. وصفة إيمانية من طاه إيطالي اعتنق الإسلام
  • لمحات”سريعة ” لِما هو آت ل: إيران والعراق!
  • أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 3 أبريل 2025
  • وصفات توريد الشفايف بشكل طبيعي
  • «الأرصاد»: تغيرات سريعة في الأحوال الجوية خلال إبريل
  • أسعار الخضروات والفاكهة بأسواق الوادي الجديد خلال عيد الفطر
  • دون أدوية.. وصفة طبيعية تقضي على الكحة في ثوان
  • أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 2 أبريل 2025