لا شك في أن القطايف تعد واحدة من أشهى الحلويات التقليدية في المطبخ العربي، ولكن هل جربت يومًا تحضير القطايف بالزبيب؟ إذا لم تفعل، فقد حان الوقت لتجربة هذه التجربة الجديدة وإضافة لمسة مميزة إلى تقديم الحلويات في منزلك.

فوائد الزبيب:

يعتبر الزبيب مصدرًا غنيًا بالمواد المغذية والفيتامينات، ويمتاز بنكهته الحلوة الطبيعية وقوامه اللين.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الزبيب على العديد من المعادن المهمة مثل الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يجعله خيارًا صحيًا ولذيذًا لتحضير الحلويات.

المكونات:2 كوب من الدقيق1 كوب من الحليب2 ملاعق كبيرة من السكر1 بيضة2 ملاعق كبيرة من الزبيب1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودرقليل من القرفة (اختياري)زبدة للقليالخطوات:1. تحضير الخليط:في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج بودر والقليل من القرفة إذا كنت تفضلينها. ثم أضيفي الحليب تدريجيًا واخلطي حتى تحصلي على خليط ناعم. 2. إضافة الزبيب:قومي بإضافة الزبيب إلى الخليط وامزجيه جيدًا لتوزيعه بالتساوي.3. تحضير القطايف:سخّني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي قليلًا من الزبدة لتغطية سطحها.ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة وامدديها قليلًا بحركة دائرية لتشكيل القطايف. احرصي على ترك مسافات بين القطايف لتسهيل قلبها.4. القلي:قلبي القطايف بعد أن تتحول لونها إلى الذهبي الفاتح من الجهة السفلية، وقومي بقلي الجهة الأخرى حتى تصبح ذهبية اللون.5. التقديم:قدمي القطايف بالزبيب ساخنة مع قطر أو عسل ورشة من القرفة المطحونة للتزيين.

بهذه الطريقة البسيطة واللذيذة، يمكنك الاستمتاع بتحضير القطايف بالزبيب في منزلك وإضافة لمسة جديدة ومميزة إلى تقديم الحلويات لعائلتك وضيوفك. جربي هذه الوصفة الرائعة واستمتعي بطعم الزبيب الشهي والمغذي.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: القطايف المطبخ العربي

إقرأ أيضاً:

أعراض متحور كورونا الجديد XEC .. علامات مميزة

أثار متحور كورونا XEC حالة كبيرة من القلق في العالم حيث ظهر فى المملكة المتحدة وانتشر بها بشكل سريع.

ورغم انحصار متحور كورونا الجديد XEC فى مناطق معينة إلا أن المؤسسات العالمية بدأت فى نشر التوعية بأعراض المرض للتمكن من السيطرة عليه فور ظهوره فى أى منطقة.

ووفقا لما جاء فى موقع “ timesofindia” نرصد لكم أعراض سلالة كورونا الجديدة  XEC

عشبة غير متوقعة تعالج السكري ومشاكل الذاكرة والاجهاد العصبيعشبة غير متوقعة تعالج الالتهابات وتمنع الأمراض المزمنة .. تعرف عليهاعشبة في كل منزل تحمى من السرطان وتقتل البكتيريا والفطرياتالزعرور والقرفة .. شاهد 10 أعشاب تعالج ارتفاع الكوليسترول بدون أدوية

التهاب الحلق

التهاب الحلق هو عدوى بكتيرية في الحلق واللوزتين تسببها بكتيريا العقدية المجموعة أ. وعادة ما يصاحبه أعراض مثل التهاب الحلق والحمى وتضخم الغدد والألم عند البلع وتشمل الأعراض الأخرى بقع حمراء على سقف الفم وبقع بيضاء أو صفراء على اللوزتين وطفح جلدي.


من المهم أن ندرك أن هذا العرض عندما يحدث نتيجة متحور كورونا XEC يكن على عكس التهاب الحلق الفيروسي، فإن التهاب الحلق يتطلب المضادات الحيوية لمنع المضاعفات مثل الحمى الروماتيزمية وهذا يعني أن استشارة الطبيب العام ضرورية للتشخيص السليم والوصفة الطبية، حيث لا يمكن وصف المضادات الحيوية دون سبب بكتيري مؤكد.

التهاب الحلق
التهاب اللوزتين

 التهاب اللوزتين من أعراض متحور كورونا XEC  حيث يعانى المصاب من تورم اللوزتين واحمرارهما وتشمل الأعراض الم الحلق وصعوبة البلع وألم الأذن والسعال  والصداع  وآلام الغدد الليمفاوية في الرقبة والغثيان وتورم اللوزتين والحمى ويمكن أن يسبب رائحة الفم الكريهة .


يتم التعامل مع التهاب اللوزتين الفيروسي عمومًا بالرعاية الداعمة، تمامًا مثل علاج التهاب الحلق - الراحة والترطيب والعلاجات التي لا تستلزم وصفة طبية ومع ذلك، فإن التهاب اللوزتين البكتيري، وخاصة عندما يكون سببه بكتيريا العقدية، يتطلب العلاج بالمضادات الحيوية.


التهاب الحنجرة

التهاب الحنجرة هو حالة تسبب التهاب في منطقة صندوق الصوت أو الحنجرة، وتسبب تغيرات في الصوت و تشمل الأعراض بحة الصوت وفقدان الصوت والتهاب الحلق والحمى الخفيفة والسعال المزعج والحاجة المستمرة لتطهير الحلق. 

يمكن أن تسبب أمراض أخرى التهاب الحنجرة مثل العدوى الفيروسية والحساسية والعدوى البكتيرية والتهاب الشعب الهوائية ومرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD) والإصابة والمواد المهيجة والمواد الكيميائية التهاب الحنجرة وتحدث هذه الحالة عادة بسبب العدوى الفيروسية، أو الإفراط في استخدام الصوت، أو التعرض لمهيجات مثل الدخان.

التهاب الحنجرة 

مقالات مشابهة

  • اقتصادية وسهلة.. 5 مشروبات تشعرك بالدفء
  • من الحلويات الشهية.. طريقة عمل أم علي بدون قشطة
  • هيفاء وهبي تحبس الأنفاس بتصميم المحار – صور
  • 4 أزمات حزبية تنذر بانهيار حكومة نتنياهو.. تحضير لانتخابات مبكرة
  • طريقة تحضير مشروب الشيكولاتة بصوص الكراميل
  • برد ولا كورونا؟|أعراض المتحور XEC الجديد.. 5 علامات مميزة
  • بخطوات سهلة ومضمونة.. طريقة تحضير خل التفاح
  • 5 صيحات للإسكارف في موضة شتاء 2025... «دفا وجمال وأناقة»
  • طريقة تحضير شوربة الجمبري
  • أعراض متحور كورونا الجديد XEC .. علامات مميزة