طريقة عمل الفول بالخضروات في 10 دقائق.. طبق مثالي للسحور
تاريخ النشر: 13th, March 2024 GMT
الفول من أشهر الأكلات التي لا يمكن الاستغناء عنها في السحور، ويمكن تحضيره بعدة طرق ووصفات، ولعل طاجن الفول بالخضروات أشهرها، إذ يعتبر وجبة مثالية للسحور يمكن تنفيذها في 10 دقائق، يمكن وضعها إلى جانب بعض الأصناف الأخرى، لتصبح وجبة السحور متكاملة وتعينك على الصيام طوال اليوم.
مقادير طريقة عمل الفول بالخضرواتعلبه فول مدمس.
بصله صغيرة مفرومة.
ثوم مهروس.
حبه طماطم مفرومه ناعم.
ملعقتان كبار فلفل حلو مفروم.
ملعقتان كبار بقدونس مفروم.
ملعقة كبيره نعناع مفروم.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة كمون.
ملعقة صغيرة نعناع ناشف.
½ ملعقة صغيرة شطة.
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون وزيت زيتون.
طريقة تحضير الفول بالخضروات بالخطواتيحتاج تحضير الفول بالخضروات بعض الخطوات، التي وجب اتباعها واحدة تلو الأخرى للحصول في النهاية على وجبة الفول بالخضار المثالية للسحور، على النحو التالي:
في صحن عميق نضع الملح كمون نعناع وشطة.
نضيف الزيت والليمون والخضار.
نضيف الفول ونقلب.
نزين الطبق بطماطم وبقدونس وزيت زيتون.
طريقة أخرى لتحضير وصفة الفول بالخضار على السحورفي طاسة حمّري بصلة صغيرة مفرومة في قليل من الزيت.
ضيفي قليل من البقدونس وطماطم مقطعة لقطع صغيرة.
استمري في التقليب حتى يذبل البقدونس وتبدأ الطماطم في تصفيه الماء الخاص بها.
ضيفي الفول مع قليل من الماء وملح والكمون والشطة وقلبي حتى الغليان.
طاجن الفول بالخضار والبيضقدمت نجلاء الشرشابي وصفة لتحضير طاجن الخضار والبيض عبر برنامجها «على قد الإيد»، وإليك المقادير:
فول مدمس.
فلفل رومي أخضر.
بصل.
طماطم.
كمون ناعم.
سمن.
بيض.
ملح.
فلفل أسود.
بقدونس مفروم.
طريقة عمل طاجن الفول بالخضار والبيضفي طاسة بها سمنة شوحى البصل ثم ضيفي الفلفل الأخضر والطماطم والكمون والبقدونس وقلبي جيدا.
ضيفي الفول مع التقليب.
ضعي الخليط في طاجن ثم ضيفي البيض عيون ورشي الملح والفلفل الأسود المطحون على الوجه.
ادخلى الطاجن الفرن حتى النضج.
قدمي طاجن الفول بالخضار والبيض مع الخبز البلدي.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: فول المدمس ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
نصائح لا بد منها للحصول على نوم مثالي خلال الليل.. تعرف عليها
تزداد أهمية فهم كيفية تعزيز جودة النوم للحصول على راحة أفضل، إذ غالبا ما تركز النصائح المتداولة على العادات الليلية، مثل الالتزام بمواعيد نوم ثابتة أو تجنب استخدام الأجهزة الإلكترونية في السرير.
لكن، هل تعلم أن نشاطك الصباحي أيضا يلعب دورا مهمًا في تحسين نومك؟
إليك عدد من النصائح التي يمكن أن تساعدك في تحسين جودة نومك، وتمنحك شعورا بالنشاط في اليوم التالي.
حرص على متابعة مستويات الحديد في الجسم
نقص الحديد في الجسم يعد من الأسباب الرئيسية التي تؤدي إلى الشعور بالتعب والإرهاق المستمر، وقد يسبب هذا النقص صعوبة في النوم، بما في ذلك الاستيقاظ المتكرر خلال الليل.
يحتاج بعض الأشخاص إلى مراقبة مستويات الحديد بشكل خاص، مثل النساء في سن الإنجاب، والرياضيين، والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
وللتأكد من مستويات الحديد لديك، يمكنك استشارة الطبيب لإجراء فحوصات مثل فحص الفيريتين أو الهيموغلوبين.
يمكنك تعزيز مستويات الحديد من خلال تناول اللحوم والأسماك، أو الحصول على الحديد غير الهيمي من مصادر نباتية مثل الخضروات الخضراء والبقوليات، مع مراعاة تناول فيتامين C لتعزيز امتصاصه.
تناول كميات مناسبة من الخضراوات
العديد من الدراسات العلمية أظهرت أن الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من الخضراوات والفواكه يتمتعون بنوم أفضل، في حين أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات قد يؤدي إلى عدم استقرار النوم.
ويشمل اتباع نظام غذائي متوازن الخضراوات والفواكه والمكسرات يمكن أن يساهم في تحسين جودة النوم، فقد أظهرت الدراسات أن زيادة استهلاك الخضراوات قد يحسن جودة النوم ويقلل من الوقت الذي يستغرقه الشخص للوصول إلى مرحلة النوم العميق.
وفي إحدى الدراسات، تبين أن زيادة استهلاك الخضراوات ساعدت النساء على تحسين أعراض الأرق وجعل نومهن أكثر استقرارا.
ممارسة تمارين رياضية معتدلة
ممارسة التمارين الرياضية بانتظام لها تأثير إيجابي على جودة النوم، حيث تساعد على تحسين الاستقرار والنوم العميق.
لا يتطلب الأمر تمارين رياضية مكثفة؛ بل إن ممارسة النشاط البدني الخفيف لعدة أيام في الأسبوع يمكن أن يؤدي إلى تحسين نوعية النوم.
وأظهرت الدراسات أن البالغين الذين يعانون من صعوبات في النوم قد يحققون تحسنا كبيرا من خلال ممارسة التمارين الرياضية، كما بينت أن ممارسة الرياضة ثلاث مرات أسبوعيًا يمكن أن تحسن نومهم أكثر من ممارستها يوميا أو لمرة واحدة أسبوعيا.
تجنب المشروبات المنبهة في وقت متأخر
من المعروف أن المشروبات التي تحتوي على الكافيين يمكن أن تؤثر سلبا على جودة النوم. لذلك، ينصح بتجنب شرب القهوة والشاي والمشروبات الغازية في وقت متأخر من اليوم، لأن الكافيين يمكن أن يبقى في الجسم لفترة طويلة ويؤثر على قدرة الشخص على النوم.
حاول تقليل تناول المنبهات، خاصة في فترة ما بعد الظهر والمساء، لتتمكن من النوم بسهولة وراحة خلال الليل.
تجنب الوجبات الثقيلة قبل النوم
تناول الوجبات الكبيرة أو الدهنية قبل النوم قد يسبب مشكلات هضمية تؤثر على جودة النوم، ما يجعل من تناول وجبة خفيفة في حال كنت بحاجة إلى تناول الطعام قبل النوم خيارا أفضل بكثير.
ومن المهم تجنب الأطعمة الثقيلة مثل الأطعمة الدهنية أو الحارة التي قد تؤدي إلى الحموضة أو عسر الهضم، مما يسبب الأرق.
من خلال اتباع هذه النصائح والحرص على اتباع عادات صحية، يمكنك تحسين جودة نومك والشعور بالنشاط والحيوية خلال النهار.
البريد الأردني يعلن عن توزيع ١٢٠جائزة نقدية بمناسبة شهر رمضان المبارك على منتفعي المعونة الوطنية / أسماء