طريقة عمل الكنافة العادية زي المحلات.. بمكونات اقتصادية في منزلك
تاريخ النشر: 13th, March 2024 GMT
طريقة عمل الكنافة العادية زي المحلات، إحدى الوصفات التي تبحث عنها ربّات البيوت بكثرة خلال شهر رمضان المبارك، فلا تخلو سفرة منزل من تقديم أطباق الحلوى الخاصة بالشهر الفضيل وعلى رأسها الكنافة، حيث يسهل تحضيرها خلال فترة زمنية قصيرة، وتقديمها بعدة وصفات شهية ذات مذاق رائع وبمكونات بسيطة واقتصادية.
نقدم في السطور التالية، طريقة عمل الكنافة العادية زي المحلات، والتي تبحث عنها العديد من السيدات، رغبة في تحضيرها لتناولها بعد وجبة الإفطار، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها «على قد الإيد»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة».
• المقادير:
طريقة عمل الكنافة العادية زي المحلات، نقدمها إليك تواليا بخطوات سهلة وسريعة، ونبدأ بالمقادير.
- نصف كيلو كنافة.
- سمنة.
- نصف كوب سكر بودرة.
- شربات بكمية حسب الرغبة، أو عسل أبيض.
• خطوات تحضير الكنافة العادية زي المحلات:
- لطريقة عمل الكنافة العادية زي المحلات، ابدأي بتقطيع الكنافة جيدًا.
- في الخطوة التالية اخلطي الكنافة مع السكر البودرة بعد تقطيعها.
- توضع السمنة على النار وتسخن جيدًا.
- امزجي السمنة مع الكنافة والمكونات الأخرى.
- في الخطوة النهائية ضعي الكنافة في صينية مناسبة الحجم، وافرديها بشكل متساوي، ثم تُدخل إلى الفرن حتى تمام التسوية.
- ضعي الشربات على الكنافة وهي ساخنة.
طريقة عمل الكنافة الطرية• مقادير عمل الكنافة الطرية:
- نصف كيلو كنافة.
- كوب من السمنة الدافئة.
- شربات ذو قوام متوسط.
• خطوات عمل الكنافة الطرية:
- ابدأي أولى خطوات طريقة عمل الكنافة الطرية، بتكسيرها حسب الرغبة.
- توضع السمنة الدافئة على الكنافة وتقلب جيدًا.
- أحضري صينية مناسبة الحجم وادهنيها بالسمنة الدافئة وافردي الكنافة.
- في الخطوة التالية توضع كمية من السمنة المذابة على وجه الكنافة.
- فيما بعد أدخلي الكنافة في الفرن على درجة حرارة 190.
- بعد تمام التسوية أخرجي صينية الكنافة وضعي عليها الشربات، وتغطى جيدا حتى تصبح طرية تمامًا.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل الكنافة طريقة عمل الكنافة في المنزل طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا
إقرأ أيضاً:
مسارح الدولة كاملة العدد في عروض العيد
شهدت مسارح البيت الفني للمسرح في القاهرة والإسكندرية حالة من الإقبال الجماهيري الكبير، حيث رفعت جميع العروض المسرحية لافتة “كامل العدد”، وسط تفاعل واسع من الجمهور الذي حرص على حضور العروض خلال أيام عيد الفطر المبارك.. يأتي ذلك في إطار حرص وزارة الثقافة على تقديم محتوى مسرحي متنوع لجمهور المسرح المصري خلال عيد الفطر ،.
يأتي ذلك تحت رعاية الدكتور أحمد فؤاد هنو، وزير الثقافة، وضمن فعاليات قطاع المسرح برئاسة المخرج خالد جلال، حيث افتتح المخرج هشام عطوة، رئيس البيت الفني للمسرح، مساء اليوم الثلاثاء، برنامج العروض المسرحية التي تقدمها الفرق المختلفة التابعة للبيت الفني للمسرح، والتي حققت نجاحًا كبيرًا وإيرادات متميزة، رغم تقديمها بأسعار تذاكر مخفضة.
حيث تقدم فرقة المسرح الكوميدي عرضها الجديد “في يوم وليلة”، من تأليف وإخراج محمد عبد الستار، على مسرح ميامي في تمام الساعة التاسعة مساءً.
كما تقدم فرقة المسرح الحديث عرضين مميزين؛ الأول هو “سجن النسا”، تأليف فتحية العسال، وإخراج يوسف مراد منير، على مسرح السلام في تمام الساعة التاسعة مساءً، والثاني هو “كازينو”، من كتابة وأشعار أيمن النمر، ورؤية وإخراج عمرو حسان، على قاعة يوسف إدريس في تمام الساعة الثامنة والنصف مساءً.
أما مسرح الغد، فيقدم عرض “بلاي”، من تأليف سامح مهران، وإخراج محمد عبد الرحمن الشافعي، وذلك على مسرح الغد في تمام الساعة الثامنة والنصف مساءً. كما تقدم فرقة مسرح الطليعة عرض “كارمن”، من إخراج ناصر عبد المنعم، على قاعة زكي طليمات، ابتداءً من ثالث أيام العيد، في تمام الساعة الثامنة والنصف مساءً.
وفي إطار الاهتمام بتقديم عروض مميزة للأطفال، تقدم فرقة مسرح القاهرة للعرائس العرض المسرحي “مروان وحبة الرمان”، من تأليف رحمة محجوب، وإخراج ياسر عبد المقصود، وذلك على مسرح القاهرة للعرائس في تمام الساعة السابعة مساءً. كما تقدم فرقة المسرح القومي للأطفال عرض “مملكة الحواديت”، من تأليف وأشعار وليد كمال، وإخراج إيهاب ناصر، على المسرح القومي للأطفال في تمام الساعة السابعة مساءً.
أما فرقة مسرح الشمس لدمج ذوي الاحتياجات الخاصة، فتقدم عرض “أسطورة أرض الفراولة”، من تأليف سامح عثمان، وإخراج علي عثمان، على مسرح الحديقة الدولية في تمام الساعة السابعة مساءً.
ولجمهور الإسكندرية، تقدم فرقة مسرح الإسكندرية العرض المسرحي “غرام في المسرح”، من تأليف بدر محارب، إعداد محمد عبد القوي، وإخراج سامح الحضري، على مسرح ليسيه الحرية في تمام الساعة الثامنة مساءً.
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي