تعرف على أشهى وأسهل الأكلات الرمضانية بتكلفة وجهد محدودين
تاريخ النشر: 13th, March 2024 GMT
يعتبر رمضان، شهر الخير والبركة، وزمن الفرحة والتآخي، وفيه يسعى الكثيرون لتحضير وجبات سريعة ولذيذة لتقديمها خلال هذا الشهر الكريم، وتبحث ربات المنزل عن أكلات تتسم بالسهولة في التحضير والطعم الشهي، ومن بين تلك الأكلات يأتي طبق الأرز بالفراخ كخيار مثالي، حيث يتميز بسرعة إعداده وتوفر المكونات والخطوات البسيطة، فهي الوجبة المثالية لتقديمها في لحظات التجمع العائلي والمناسبات الخاصة.
سنقدم لكم اليوم أسهل الوصفات التي يمكنك تقديمها على مدار شهر رمضان الكريم مع عدم أخذ وقت أثناء تحضيرها، خاصة لمن يرغب في توفير وقت للعبادة والصلاة وتلاوة القرآن الكريم.
وصفة الأرز بالفراختعتبر من أكثر الأكلات التي تتميز بطعمها الشهي وذات مذاق خاص، للتعرف على طريقة تحضيرها، تابعي فيما يلي:
المكونات:ثلاث أكواب أرز مصري.½ كيلو من صدور الدجاج.بصلة حجمها كبير مفرومة.ملعقة من الزبدة.ملعقة من زيت الذرة.ملعقة من الثوم المهروس.ملعقة من الكاري.ملعقة من الكركم.¼ ملعقة من القرفة.¼ ملعقة من الزنجبيل.ملح.ثلاث أكواب من الماء المغلي. طريقة التحضير:نقطع الدجاج إلى مكعبات حجمها متوسط.نضع القدر على حرارة متوسطة مع إضافة السمن إليها، ثم نضع قطع الدجاج إليها، نشوحها حتى يصبح لونها أبيض.نضيف الملح، الفلفل الأسود، الكركم، الكاري، الزنجبيل، الثوم، القرفة، نقلب جميع المكونات جيدا.نضيف البصل، بمجرد أن يذبل، نضع الأرز، نقلب جميع المكونات جيدا في القدر.نضع الماء المغلي، نقلب جميع المكونات، نغطي القدر حتى يصل إلى الغليان، نضع المزيج على حرارة هادئة حتى يصبح الأرز ناضجا.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: رمضان 2024 اكلات رمضانية ملعقة من
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الارز الاخضر بالأعشاب الطبيعية
الأرز الأخضر هو وصفة أرز بالأعشاب الطازجة والتوابل وقليل من الحرارة من فلفل الهالبينو تلك الوصفة تعد الطبق الجانبي المثالي للبروتينات المفضلة لديك
المقادير اللازمة
3 فصوص ثوم
½ بصل أبيض مفروم خشن
1 فلفل هالابينو مقطع
1 حزمة كزبرة طازجة
1 حبة ليمون صغيرة معصورة
2 كوب مرق دجاج أو ماء
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح
فلفل أسود مطحون طازجاً
كوب أرز بسمتي أبيض
طريقة العمل
نقوم أولاً بإعداد الصلصة الخضراء
في خلاط كبير أو محضر طعام أضيفي الثوم والبصل والهالابينو والكزبرة وعصير الليمون الطازج ومرق الدجاج والكمون والملح والفلفل الأسود المطحون
امزجي الخليط حتى يصبح ناعمًا تمامًا
ضعي قدر متوسط الحجم على نار متوسطة
اسكبي الصلصة الخضراء ببطء وأضيفي الأرز مع التأكد من توزيعه بالتساوي في المقلاة
بمجرد أن تنضج الصلصة خففي الحرارة وغطي المقلاة على الفور واطهيها لمدة 20 دقيقة
بعد 20 دقيقة ارفعي المقلاة عن النار واتركي الأرز يطهى على البخار لمدة 10 دقائق أخرى
ثم افركي الأرز بالشوكة
قدميه مع وجبتك المفضلة وزينيه بشرائح كزبرة