استمتع بأشهى كباب حلة في المنزل.. طريقة سريعة لتحضير اللحمة بالبصل في أقل من ساعة
تاريخ النشر: 12th, March 2024 GMT
تنوع أصناف الطعام يعد أمرًا أساسيًا في المطبخ المصري، ومن بين الوصفات المحببة لدى الكثيرين تأتي وصفة اللحمة بالبصل، ويعتبر طهي اللحمة بالبصل فنًا ومهارة يجيدها العديد من السيدات المصريات.
وفي هذا الموضوع، سنتعرف على أسهل الطرق لتحضير هذا الطبق الشهي، بالإضافة إلى استعراض المكونات الأساسية التي تُستخدم في إعداده.
يتم البحث بشكل كبير عن طريقة عمل اللحمة بالبصل، حيث أن تلك الوصفة من أكثر الوصفات التي تحبها الكثير من الأسر، فسنتعرف سويًا على طريقة عمل تلك الوصفة وأيضًا سنتعرف على مكوناتها، فمن ضمن مكونات تلك الوصفة:
لحم بمقدار 500 جرام يتم تقطيعه إلى مكعبات.بصلتين يتم تقطيعهم مكعبات.فصين من الثوم يتم فرمهم جيدًا.زيت بمقدار ملعقتين.ملح بمقدار على حسب الحاجة.فلفل أسود بمقدار ربع ملعقة.فلفل أحمر بمقدار ربع ملعقة. كيفية عمل اللحمة بالبصليمكن تحضير طاجن اللحمة بالبصل عبر الخطوات التالية:
يتم وضع الزيت على النار على درجة حرارة تكون متوسطة.يتم وضع مكعبات البصل إلى الزيت مع إضافة الثوم المفروم.يتم وضع رشة من الملح مع التقليب الجيد.يتم إضافة مكعبات اللحم في المقلاه ومن ثم تقليبها لكي تنضج.يتم إضافة بعض من الفلفل الأسود.يتم إضافة بعض من الفلفل الأحمر.يتم وضع كوب من المرقة على حسب الحاجة.يتم تقديم طبق اللحمة بالبصل بعد إنتهاء الطهي.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: اللحمة اللحمة بالبصل یتم وضع
إقرأ أيضاً:
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الباستا فلورا
تعد الباستا فلورا أحد أنواع من الحلويات اليونانية التي يمكن إعدادها في المنزل بسهولة، ولا تحتاج سوى مكونات بسيطة وسهلة، كما تعد اختيار مناسب لحلويات أعياد الميلاد، ومن خلال التقرير التالي نستعرض طريقة عمل الباستا فلورا بوصفات مختلفة.
طريقة عمل الباستا فلوراوتفضل الكثير من السيدات تحضير الحلويات في المنزل بدلا من شراؤها، لذا تبحثن دائما عن الطرق الجديدة والمختلفة، لذلك نقدم طريقة عمل الباستا فلورا والتي تستغرق حوالي ساعة.
أولا: مكونات الباستا فلورا
- كوب ونصف مربى.
- كوب زبدة.
- كوب زيت.
- ملعقة كبيرة من قشر البرتقال والليمون.
- ثلث كوب سكر.
- 2 بيضة.
- 3 ملاعق كبيرة ماء.
- 3 أكواب دقيق.
- 3 ملاعق بيكنج بودر.
وتتمثل خطوات عمل الباستا فلورا، فيما يلي:
1- قومي بنخل الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء مناسب.
2- اخفقي الزبدة مع قشر البرتقال، والسكر، حتى يصبح قوام المزيج كريميًا.
3- قومي بإضافة البيض إلى الدقيق مع الماء.
4- تقليب المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5- تغطية العجين جيدا واتركيه لمدة ربع ساعة أو أكثر.
6- سخني الفرن بدرجة حرارة 180.
7- فرد جزء من العجينة في صينية الفطيرة، ثم وزعي كمية المربى فيها بشكلٍ بتساوٍ.
8- افردي كمية العجينة المتبقية ثم قطعيها إلى شرائط بالطول.
9- زيني الفطيرة بشرائح العجينة على شكل مربعات متشابكة.
10- ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة.
11- أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها لمدة ساعة وقدميها.
اقرأ أيضاًأشهر الأكلات السريعة.. طريقة عمل البيتزا بالجمبري في المنزل
طريقة عمل البيتزا السريعة في 10 دقائق.. خطوة بخطوة
«زي المحلات».. طريقة عمل البيتزا بالدجاج
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26