ترند صوابع جيجي.. استمتعي بأفضل طعم مع صوابع جيجي الجديدة.. طريقة عملها بسيطة وشهية
تاريخ النشر: 12th, March 2024 GMT
صوابع جيجي هي حلوى عصرية لذيذة اكتسبت شهرة واسعة في الآونة الأخيرة، وباتت من الحلويات المفضلة في المناسبات والأعياد، تعرف بطعمها المميز وقوامها الهش، وتقدم بأشكال وألوان متنوعة تناسب جميع الأذواق، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل صوابع جيجي التي لاقت انتشارا كبيرا في الفترة القليلة الماضية وما هي مكونات عمل هذه الحلوى فقط تابعوا معنا.
500 جرام دقيق.250 مل حليب دافئ.1 ملعقة كبيرة خميرة.2 ملعقة كبيرة سكر.1/2 ملعقة صغيرة ملح.1/2 كوب زيت.1 بيضة.1 كوب زبدة باردة.حشوة حسب الرغبة (كريمة شوكولاتة، فستق حلبي، مكسرات). خطوات التحضير
العجينة: تخلط الخميرة والسكر مع الحليب الدافئ وتترك 10 دقائق حتى تتفاعليضاف الدقيق والملح والزيت والبيض إلى خليط الخميرة، ويُعجن الخليط جيدًا حتى يصبح ناعمًا ومتماسكًا.تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل، وتُدهن بالزبدة الباردة المقطعة إلى شرائح.تطوى العجينة على شكل ظرف، وتُفرد مرة أخرى، وتُدهن بالزبدة، وتُطوى على شكل ظرف، وتكرر العملية 3 مرات.تترك العجينة ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة. الحشو والتشكيل
تفرد العجينة على شكل مستطيل، وتقطع إلى مثلثات.توضع الحشوة على قاعدة كل مثلث، وتلف العجينة على شكل هلال.ترص صوابع جيجي في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.تدهن صوابع جيجي بخليط من بيضة مع الحليب.تخبز في فرن مسخن مسبقا على 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.وفي الأخير يمكنك تناول الحلوى والاستمتاع بها.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: العجینة على على شکل
إقرأ أيضاً:
«مش هتحتاجي للمحلات تاني».. طريقة عمل الكوكيز في المنزل
طريقة عمل الكوكيز.. يعتبر الكوكيز من أكثر أنواع الحلوى التي يعشقها الأطفال، بالتزامن مع بداية العام الدراسي الجديد تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضيره ليكون من ضمن وصفات اللانش بوكس المدرسي.
الكوكيزوتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكوكيز في المنزل بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال التقرير التالي:
طريقة عمل الكوكيز طريقة عمل الكوكيز في المنزلالمكونات:
- 2 كوب دقيق.
- 2كوب حبيبات الشوكولاتة.
- كوب زبدة.
- 3/4كوب سكر.
- 2 بيضة.
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- 2 ملعقة صغيره فانيليا.
- ملعقة صغيرة ملح.
طريقة عمل الكوكيزطريقة تحضير الكوكيز:
- أولًا: يجب تسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
- ثانيًا: قومي بخفق الزبدة والسكر، ثم ضعي الفانيليا ثم البيض، ويخفق المزيج جيداً.
-ثالثًا: اخلطي الدقيق فى وعاء آخر، ثم ضعي البيكينج صودا والملح معاً ثم يسكبوا فوق مزيج البيض.
- رابعًا: ضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلبي بشكل جيد.
- خامسًا: قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم ضعيها فى صينية الفرن.
- وفي الخطوة الأخيرة، يتم تسويتها فى الفرن لمدة 11 دقيقة، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.
اقرأ أيضاً«صحية ومفيدة».. طريقة عمل شوربة الخضار
طريقة عمل مهلبية الكاسترد الصفراء
التعليم توضح طريقة عمل الواجبات المنزلية للطلاب