استمتعي بطعم كنافة زمان الفاخرة.. طريقة عمل الكنافة الأصلية وسر اللون الذهبي المميز
تاريخ النشر: 12th, March 2024 GMT
عقب حلول شهر رمضان المبارك، تتجه أنظار الكثير من الأمهات وربات المنازل نحو ابتكار وتحضير أشهى الأطعمة والحلويات لإدخال البهجة والسرور إلى قلوب أفراد الأسرة، ومن بين الوصفات التي تحظى بشعبية كبيرة خلال هذا الشهر الفضيل هي طريقة عمل الكنافة، الطبق الذي يحتل مكانة مميزة في قلوب الأسر المصرية. يعتبر استهلاك الكنافة والقطايف وشرب قمر الدين جزءًا لا يتجزأ من تقاليد شهر رمضان في كل بيت مصري، حيث تعتبر هذه الحلويات والمشروبات رموزًا للتراث والثقافة الغنية لهذا الشهر المبارك.
نقدم لكم في السطور القادمة طريقه عمل الكنافة وسر اللون الذهبي، ولكن أولًا يجب علينا تجهيز المقادير التالية:
المكونات
كيلو كنافة.كوب سمنة.ربع كوب من السكر.ربع معلقة قرفة مطحونة.2 كوب من المكسرات المقطعة.2 كوب من السكر وكوب من الماء وعصير ليمون للشربات.خطوات عمل الكنافةسنستعرض معكم الأن خطوات عمل الكنافة ويجب اتباع الخطوات بحرص لعمل كنافة لذيذة وإليكم الخطوات:
طريقة التحضير
نقوم بدهن الصينية بالسمن بطريقة جيدة.أشعلي الفرن علي درجة حرارة مناسبة.نقوم بدهن الكنافة بالسمن ونقسمها إلى جزئين.نقوم بوضع الجزء الأول في الصينية ونضع الحشو الذي نريده.نأخذ الجزء الثاني من الكنافة ونقوم بوضعه فوق طبقة الحشو.نقوم بوضع الكنافة في الفرن علي درجة حرارة 170 درجة مئوية ونضبط الوقت علي نصف ساعة.نقوم بإشعال الشواية لمدة عشر دقائق حتي تاخذ اللون الذهبي.نخرج الصينية من الفرن ونضع عليها الشربات وهي ساخنة حتي يتم شربه جيدًا.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الكنافة طريقة عمل الكنافة خطوات عمل الكنافة عمل الکنافة کوب من
إقرأ أيضاً:
استشاري الأمراض الجلدية تكشف الأسباب الرئيسية التي تؤدي للشيب المبكر
أكدت الدكتورة دعاء الشريف، استشاري الأمراض الجلدية، أنه من الأسباب التي قد تؤدي إلى الشيب المبكر هي بعض الأمراض المناعية مثل مرض "البهاق"، الذي يفقد فيه الشخص صبغة اللون في الجلد والشعر، مؤكدةً أن الحالات النفسية مثل الحزن والاكتئاب قد تؤثر أيضًا على ظهور
وقالت دعاء الشريف، خلال حديثها ببرنامج "صباح جديد"، على قناة "القاهرة الإخبارية"، إن التوتر، الذي يعتبر من أكبر الأسباب المؤدية إلى الشيب المبكر سواء في الأطفال أو الكبار، مضيفةً أن التوتر سواء كان إيجابيًا أو سلبيًا يؤثر سلبًا على صبغة الميلانين في الشعر.
منع تكسرهوتابعت استشاري الأمراض الجلدية، إن فيتامين ب 12 والزنك والنحاس يلعبون دورًا كبيرًا في الحفاظ على صحة الشعر، سواء من حيث اللون أو من حيث منع تكسره، مؤكدةً أنه يجب إجراء تحاليل للتأكد من نقص أي من هذه الفيتامينات أو المعادن قبل بدء العلاج.
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي