أطعمة مهمة تخفف الحموضة في رمضان
تاريخ النشر: 12th, March 2024 GMT
تجنب تناول الأطعمة المقلية والحارة والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون مثل الأطعمة المصنعة، والحلويات الدسمة عالية السكريات.
رمضان هو شهر الصيام، ولكنه أيضا مرتبط بإعداد الأكلات والوصفات المختلفة، ومائدة شهر رمضان في العالم العربي تكون عامرة بكل ما لذ وطاب، ولذلك تكثر مشاكل المعدة.
وفي هذا السياق، كشفت وزارة الصحة والسكان المصرية عن نصائح لمواجهة الحموضة فى شهر رمضان، عن طريق تجنب تناول الأطعمة المقلية والحارة والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون مثل الأطعمة المصنعة، والحلويات الدسمة عالية السكريات، والأطعمة المليئة بالتوابل والبصل والثوم.
تقليل استهلاك الكافيين
وأضافت وزارة الصحة والسكان أنه يفضل تقليل استهلاك مصادر الكافيين كالقهوة والشوكولاتة والمشروبات الغازية، مع تناول وجبات صغيرة الحجم، مشيرة إلى أنه يجب تناول الطعام ببطء مع المضغ الجيد بالإضافة إلى تجنب النوم بعد تناول الطعام مباشرة، حيث يجب الفصل بينهما من 3 إلى 4 ساعات على الأقل.
ونصحت وزارة الصحة باتباع طرق صحية للطهي كالشوي، أو السلق، أو الطهي على البخار، مع تجنب الإكثار من تناول المخلل وبعض الفواكه مثل العنب والجريب فروت، والبرتقال، والأناناس، والطماطم.
ولفتت الوزارة في منشور إلى أن الإقلاع عن التدخين والكحوليات وإنقاص الوزن من العوامل التي تساعد على تجنب الإحساس بالحموضة خلال الشهر.
وصفات طبيعية
وبحسب موقع Daily Medical Info هناك بعض الوصفات الطبيعية التي تقلل من حدوث الحموضة بدلاً من اللجوء للعلاج الدوائي منها:
- عصير الكرنب: تناول ملعقتين من عصير الكرنب قبل الطعام يقلل من حدوث الحموضة.
- الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12، وحمض الفوليك، تقلل من الحموضة.
- الزنجبيل: أظهرت بعض الأبحاث العلمية دور الزنجبيل في مقاومة الحموضة وعلاج قرحة المعدة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الحموضة رمضان أطعمة أطعمة مهمة
إقرأ أيضاً:
أسباب الإسهال في العيد وطرق الوقاية منه .. صور
أسباب الإسهال في العيد وطرق الوقاية منه، يعاني الكثير من الأشخاص خلال أيام العيد من مشكلة الإسهال الشديد، فمن المعروف والعادات المنتشرة أثناء العيد هي الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالدهون والحلويات والمشروبات الغازية، وبالأخص حلويات وكحك العيد، وهذا كله قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، أبرزها الإسهال.
كشف الدكتور مصعب إبراهيم استشارى الجهاز الهضمي فى تصريحات خاصة لصدى البلد، عن أهم الأسباب التي قد تؤدي إلى حدوث الإسهال في العيد، مع نصائح للوقاية منه.
أسباب الإسهال في العيدأهم عامل لحدوث إسهال فى العيد هو الإفراط في تناول الحلويات والمأكولات الدسمة.
الحلويات مثل الكعك والبسكويت يحتوي الكحك على كميات كبيرة من السكر والدهون،التي بدورها تحدث إرهاق فى الجهاز الهضمي ويسبب الإسهال.
يحتفل الإغلبية فى العيد بتناول المقالي والمأكولات الدسمة التي تسبب اضطراب فى المعدة والجهاز الهضمي وتحدث إسهال.
تناول الأطعمة غير الصحية أو الملوثة مجهولة المصدرتناول الأطعمة من مصادر غير موثوقة أو ترك الأطعمة مكشوفة كل هذا يؤدي إلى التسمم الغذائي والإسهال.
عدم غسل الفواكه والخضروات بشكل جيد قبل تناولها فالأفضل غسلها بالخل، للتخلص من البكتيريا الضارة التي يمكن أن تسبب اضطراب فى الجهاز الهضمي.
شرب كميات كبيرة من المشروبات الغازية والمنبهات
المشروبات الغازية تحتوي على نسبة عالية من السكريات والغازات تسبب تهيج الأمعاء، كما أن الإفراط في شرب القهوة والشاي قد يسبب الجفاف، مما يؤدي إلى الإسهال.
عدم التوازن في تناول الطعام
تناول كميات كبيرة من الطعام في وقت قصير يرهق المعدة ويؤثر على عملية الهضم، تناول بعض الأطعمة المخلوطة وغير المتناسقة وكميات كبيرة من اللحوم و الحلويات والمشروبات الباردة،مما يسببا تلبك معوي وإسهال.
التوتر والقلق خلال العيد
يعانى بعض الأشخاص من القلق أو التوتر بسبب الاجتماعات العائلية، مما قد ينعكس على الجهاز الهضمي ويؤدي إلى الإسهال العصبي.
تغيير العادات الغذائية المفاجئ
اعتاد الجسم على نمط غذائي معين خلال شهر رمضان ولكن مع العيد، يحدث تغيير مفاجئ في مواعيد وكميات الطعام، مما قد يؤدي إلى اضطرابات هضمية.
طرق الوقاية من الإسهال في العيد
عدم الإفراط في تناول الحلويات والمأكولات الدسمة.
الحرص على شرب كميات كافية من الماء للحفاظ على ترطيب الجسم وتسهيل عملية الهضم.
تجنب تناول الأطعمة مجهولة المصدر أو الملوثة والحرص على النظافة أثناء إعداد الطعام.
محاولة التقليل من تناول المشروبات الغازية والكافيين لمنع تهيج المعدة.
الإكثار من تناول الألياف مثل الفواكه والخضروات للمساعدة في تنظيم حركة الأمعاء.
أهمية ممارسة المشي بعد تناول الطعام وبالأخص الوجبة الرئيسية وذلك من أجل تسهيل الهضم وتقليل الشعور بالانتفاخ.
إذا استمر الإسهال لأكثر من يومين أو صاحبه جفاف شديد، يُفضل استشارة الطبيب لتلقي العلاج المناسب.
أزمة السكن في أوروبا: هل تجد دول الاتحاد الحل؟