يجب على الصائمين الحرص على تناول طعام صحي على مائدة إفطار رمضان، ونظرًا للفوائد العديدة للفواكه والخضراوات ولتوفر القيمة الغذائية والصحية فيها، فيجب أن يأخذ الصائمون في الاعتبار ما يجب عليهم تناوله على مائدة الإفطار، باعتبار أن هناك بعض الأطعمة التي لا ينبغي البدء بها على معدة خاوية بعد ساعات طويلة من الصيام.

أطعمة لا تكسر بها صيامك في رمضانأطعمة لا تكسر بها صيامك منها الطماطم

1- الطماطم

نظرًا لاحتواء الطماطم على الكثير من البكتين، والفينولات والأدوية القابضة القابلة للذوبان، ومن السهل تفاعلها مع حمض المعدة ويتجلط في شكل كتل غير قابلة للذوبان، وهذه الكتل قد تسد أبواب المعدة أو مخرج المعدة، وبالتالي يزيد الضغط في المعدة سريعًا، مما يؤدي إلى الشعور بالمغص.

2- الكاكا

عندما تخلو المعدة، تتفاعل الفينولات والبكتين والأدوية القابلة للذوبان فيها مع حمض المعدة، فيحدث الكثير من المشاكل منها «الالتهاب المعدي المعوي، والغثيان والقيء والكثير من الاضطرابات الأخرى».

3- الموز

نظرًا لاحتواء الموز على نسب عالية من الماغنسيوم، وفي حال تناول الكثير منه على معدة خاوية سيؤدي إلى ارتفاع مفاجئ لـ مقدار الماغنسيوم في الدم، ومن ثم حدوث خلل في توازن الماغنسيوم والكالسيوم في الدم، مما يجلب تأثيرًا قويًا على القلب والأوعية الدموية ويسبب ضررًا للجسم.

4- البرتقال

يحتوي البرتقال على نسبة كبيرة من الأحماض العضوية، وفي حال تناول الكثير منه على معدة خاوية، فيؤدي إلى إثارة جدار المعدة وحدوث ضرر للطحال والمعدة.

التمر

5- التمر الأسود

يحتوي التمر الأسود على الكثير من البكتين وحمض التنيك، حيث يمتزج بسهولة مع حمض المعدة في الجسم، وينتج كتلًا غير قابلة للتحلل في المعدة.

اقرأ أيضاًاحذر تناولها.. خمسة أطعمة يمكن أن تسبب جلطات دموية خطيرة

ازدحام وسهرات وطعام حتى الصباح.. وجبات الوافدين تشعل وسط القاهرة

جامعة مدينة السادات توجه قافلة متكاملة بالتعاون مع حياة كريمة بقرية محلة سبك بالمنوفية

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الجمعة 1 مارس 2024 أهمية التمر الخضراوات الفواكه الكاكا فوائد الخضراوات مائدة رمضان 2024 الکثیر من

إقرأ أيضاً:

خبيرة تغذية توضح الأطعمة الأكثر فائدة لبصر قوي

أميرة خالد

كشفت الدكتورة إيرينا بيساريوفا خبيرة التغذية إلى أنه من الضروري تناول أطعمة ومنتجات غنية بمختلف أنواع الفيتامينات المفيدة لشبكية العين.

وقالت بيساريوفا: “يعتبر فيتامين A أحد أهم العناصر الغذائية لصحة شبكية العين، حيث أن نقصه يؤدي إلى الإصابة بما يسمى “العمى الليلي” الذي يلاحظ مع حلول الظلام”.

وتابعت: “يجب تزويد الجسم بالأطعمة التي تحتوي على فيتامين A بشكل مستمر، فمثلا، يحتوي صفار بيضتين على جرعة يومية من مادة البيتا كاروتين، التي يمكن الحصول عليها أيضا من الجزر والبطاطا الحلوة”.

وأكدت بيساريوفا إلي أنه من الضروري تناول أطعمة محتوية على فيتامين C الضروري أيضا لشبكية العين، مثل، الفلفل الحلو وعنب الثعلب والحمضيات وغيرها.

وأضافت: “أما فيتامين E أحد مضادات الأكسدة القوية التي تقلل من خطر الشيخوخة المبكرة للأنسجة، فموجود في البندق والجوز البرازيلي، لذا يوصي بتناول حوالي 50 غراما من المكسرات في اليوم”.

وأكملت: “اللوتين يؤثر إيجابيا في جدران الأوعية الدموية، والسبانخ غني بهذه المادة، وتزداد سهولة هضمها بالمعالجة الحرارية، أي أنه يمكن قلي المنتج قليلا أو غمره بالماء المغلي”.

وأشارت خبيرة التغذية إلي أن أحماض أوميغا3 الدهنية تعتبر مفيدة للوقاية من متلازمة جفاف العين، وتوجد أحماض أوميغا3 الدهنية في الأسماك البحرية منها الرنجة، الماكريل، السلمون، كما توجد في زيت بذور الكتان والبذور والمكسرات، وتنصح بتناولها 2-3 مرات في الأسبوع.

اقرأ أيضا:

استشاري يكشف أسباب ظاهرة الذباب الطائر في العين .. فيديو

 

مقالات مشابهة

  • ابتلعه قبل سنوات.. طبيبة مصرية تستخرج هاتفا من معدة سجين
  • احترس من هذه الأطعمة بعد شرب القهوة في رمضان
  • منها الخيار والطماطم.. أطعمة تسبب العطش في رمضان تجنبها
  • استخراج هاتف من معدة سجين بعد 6 سنوات من ابتلاعه .. صور
  • 10 وصفات طبيعية لعلاج الحموضة في رمضان .. اكتشفها
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول التمر الهندي في رمضان؟
  • ابتعد عنها .. أطعمة تصيبك باضطرابات القولون العصبي في رمضان
  • خبيرة تغذية توضح الأطعمة الأكثر فائدة لبصر قوي
  • أطعمة مهمة غنية بالألياف تحسن عملية الهضم
  • ألياف قابلة للذوبان تساعد في التخلص من دهون البطن