نصائح تناول الخضروات والسلطات خلال شهر رمضان.. السر في 20 ثانية
تاريخ النشر: 12th, March 2024 GMT
يقدم جهاز حماية المستهلك عدة إرشادات على موقعه الرسمي، يوضح فيها طرق التغذية السليمة، وما يجب الابتعاد عنه وشروط سلامة الأنواع المختلفة من الأطعمة والأغذية المستخدمة خلال شهر رمضان المبارك.
قدم الجهاز بعض النصائح للمواطنين من بينها طرق شراء وغسل وتجهيز الخضروات وأطباق السلطات، التي لا تخلو منها موائد الإفطار خلال شهر رمضان المبارك التي تحتوى على أنواع خضروات كالطماطم والخيار والجزر والليمون والبصل والجرجير وغيرها من مكونات طبق السطة اللازم لمائدة الإفطار.
وشدد الجهاز على ضرورة غسل الخضروات بمياة دافئة ولمدة لا تقل عن 20 ثانية ودعكها باليدين أو تنظيفها بفرشاة نظيفة لضمان نظافتها والتخلص من الأجزاء غير القابلة للاستخدام خاصة الاجزاء التي تصل بين جسم الثمرة وساقها النباتي الأخضر لاحتوائها على الأتربة والبكتيريا والشوائب الواجب التخلص منها.
نصائح غسل الخضرواتترصد «الوطن» خلال هذا التقرير نصائح جهاز حماية المستهلك بشأن إعداد طبق السلطة السليم خلال شهر رمضان
- اختيار الخضروات الطازجة.
- التأكد من خلو الخضروات من العيوب الظاهرية او التعفن.
- التأكد من عدم وجود بكتيريا بالثمرة.
- غسل الخضروات لمدة لا تقل عن 20 ثانية.
- غسل الخضروات بالمياة الدافئة.
- فصل الأجزاء الواصلة بين الثمرة وساق النبات الأخضر.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: غسل الخضروات الخضروات طبق السلطة السلطة رمضان موائد الطعام جهاز حماية المستهلك خلال شهر رمضان
إقرأ أيضاً:
نصائح لتقليل ضرر العصائر الطبيعية على الأسنان
يعاني الكثير من الأشخاص من آلآم في الأسنان بعد تناول العصائر أو المشروبات الباردة، هذا ما يدفعهم للبحث عن أسباب ضرر العصائر الطبيعية على الأسنان وكيفية تقليل هذه الظاهرة لديهم.
تقليل ضرر العصائر الطبيعية على الأسنانوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص كيفية تقليل ضرر العصائر الطبيعية على الأسنان، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
تأثير عصائر الفاكهة على مينا الأسنانإذا تم تناول عصائر الفاكهة دون احتياطات، فقد تساهم في تآكل مينا الأسنان وتسوس الأسنان وتلف الأسنان بشكل عام، وبحسب ما جاء بموقع «only my health»، فإن المشكلة الأساسية في العصائر المصنوعة من الفاكهة تكمن في حموضتها، إذ تحتوي العديد من الفواكه المستخدمة في العصائر، مثل الحمضيات والتوت والتفاح، على نسبة عالية من الأحماض، مما قد يؤدي إلى إضعاف مينا الأسنان بمرور الوقت.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن للسكريات الطبيعية الموجودة في الفاكهة، جنبًا إلى جنب مع الملمس اللزج للمشروب، أن تلتصق بالأسنان، مما يغذي البكتيريا الضارة ويسرع من التسوس.
وأما عن كيفية تقليل الضرر الناتج عن العصائر، فيمكن تحقيقه عبر اتباع الخطوات التالية:
1) لا تضر جميع مكونات العصائر بأسنانك على حد سواء، اختر مزيجًا متوازنًا من الفواكه والخضروات ذات الحموضة المنخفضة، وقد ثبت أن الزبادي، على وجه الخصوص، يقلل من احتمالية تآكل الأسنان في العصائر.
2) يجب تجنب المحليات مثل السكر لأنها قد تزيد من محتوى السكر بشكل كبير، وبدلًا من ذلك، اعتمد على الحلاوة الطبيعية للفواكه.
3) استخدم المصاصة «الشاليموه» وتجنب المضمضة، فشرب العصير من خلال الشاليموه يساعد في تقليل التلامس بين السائل الحمضي وأسنانك، من خلال تجاوز الأسنان، يمكنك تقليل تعرض مينا الأسنان للأحماض الضارة.
4) المضمضة بالماء بعد الشرب، فلتحييد الحموضة وإزالة السكريات المتبقية، اغسل فمك بالماء فورًا بعد تناول العصير، هذه الخطوة البسيطة يمكن أن تساعد كثيرًا في حماية مينا الأسنان.
5) الحفاظ على نظافة الفم الجيدة، فالعناية المناسبة بالأسنان ضرورية لمواجهة آثار المشروبات الحمضية، اغسل أسنانك مرتين يوميًا باستخدام معجون أسنان يحتوي على الفلورايد لتقوية مينا الأسنان، استخدم خيط الأسنان يوميًا لإزالة البلاك وجزيئات الطعام التي قد تتراكم بين الأسنان.
6) احفظ بالعصير باردًا، حيث تؤكد الأبحاث أن العصائر المثلجة تسبب ضررًا أقل لمينا الأسنان مقارنة بالعصائر الدافئة، فشرب العصائر الباردة يقلل من معدل ذوبان الأحماض على سطح الأسنان، مما يوفر طبقة إضافية من الحماية.
اقرأ أيضاًجولة تفقدية لمحافظ بورسعيد على مصانع الألبان والعصائر والزيوت النباتية
أبرزها تجنب العصائر السكرية.. 7 نصائح غذائية لـ صيام صحي في رمضان
بطريقة سهلة ومكونات بسيطة.. عصائر تحضر باللبن مفيدة للطلاب
الحشد يعلن عن جاهزية قواته في مواجهة التهديدات القادمة من سوريا