أستاذة تغذية تكشف أهم فوائد الصيام للمخ.. يُحسن الحالة المزاجية
تاريخ النشر: 12th, March 2024 GMT
الصيام له فوائد عديدة تعود بالنفع على الجسم، لما يقوم به من دور فعال في حرق الدهون ومعالجة الكثير من الأمراض فضلا عن تحسين الحالة المزاجية، وهذا ما استعرضه برنامج «صباح الخير يا مصر» المُذاع على فضائية القناة الأولى المصرية، في تقرير تليفزيوني حول أهمية الصيام للجسم بجانب تقديم نصائح للتغذية. الصحية.
«الصيام له دور في تهدئة الأعصاب» وفقا لما قالته الدكتورة يسر كاظم، أستاذ التغذية الطبية بالمركز القومي للبحوث، خلال التقرير إنه في السنوات الماضية أُجريت أبحاث علمية على الصيام، وأثبتت أن هناك فوائد صحية على رأسها تحسين وظائف المخ والتركيز وتعديل الحالة المزاجية، فضلا عن علاج أمراض الصرع، مضيفة أن أهمية الصيام تظهر في استخدام مادة الكيتونات التي تُنتج عند حرق الدهون كبديل للسكر، ليضطر الجسم في أن يأخذ طاقته من الدهون.
الصيام لمدة طويلة يحسّن مستوى السكر في الدم«الصيام يحسن مستوى السكر في الدم» حسب ما أشارت له أستاذ التغذية الطبية إلى أنّ الصيام لمدة طويلة يُعزز نمو المخ من خلال تكوين خلايا جديدة، «أوصي بالصيام للجميع خاصة الكبار في السن، لأنه يساعد على التركيز بشكل أفضل، فضلا عن مساهمته في تنظيف الجسم لنفسه والتخلص من الخلايا التالفة أو النفايات»، موضحة أنّ الصيام يُحسن الجهاز المناعي وينشطه، «كما أنه يحسن مستوى السكر، لأننا نمتنع عن الأكل لفترة طويلة، فنعطي راحة للبنكرياس من عملية إفراز الأنسولين».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الصيام الصيام المتقطع
إقرأ أيضاً:
احذر تناولها على معدة فارغة.. مخاطر كسر الصيام بشرب القهوة
يعتبر شهر الصيام فرصة كبيرة لتحسين عمل الجهاز الهضمي، وإعطاؤه القدر الكافي للراحة والتجديد، وذلك بسبب بقاء الجهاز الهضمي لعدد ساعات طويلة بدون تناول طعام أثناء فترة الصيام، مما يكون له تأثير إيجابي على تعزيز الصحة العامة للفرد أثناء فترة الصيام، ولكن بدء الإفطار بشرب القهوة ومشروبات الكافيين تمثل بعض التحديات التي قد تشكل عائقًا أمام راحة جسم الإنسان والتي سنتعرف عليها خلال السطور التالية.
مخاطر الإفطار على القهوةيعتبر كسر الصيام من الأمور الهامة التي يجب أن يحرص الأفراد على تأديتها بشكل صحي حيث تؤثر نوعية الطعام الذي يبدأ الصائم في تناوله بشكل كبير على صحة الجسم وعمليات التمثيل الغذائي وتنظيم مستويات السكر والدهون في الجسم، إذ لا تقتصر فوائد الصيام على الامتناع عن تناول الطعام لفترات طويلة، ولكنها تمتد أيضًا لنوعية الطعام والشراب المستخدم في كسر الصيام.
مشروبات الكافيينيكسر بعض الأفراد صيامهم بتناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين أو القهوة كخيار مثالي لهم في بدء الإفطار، إلا أن هناك تحذير كبير من جانب الخبراء من كسر الصيام على مشروبات الكافيين لما له من تأثر سلبي على الهرمونات وصحة الجهاز الهضمي.
مخاطر شرب القهوة على معدة فارغةنشر موقع (Food - ndtv) آراء المتخصصون حول شرب القهوة على معدة فارغة، حيث أكدوا أنها تسبب عدة مخاطر صحية إذا تم تناولها كأول شيء على وجبة الإفطار، وتتمثل تلك المخاطر في ارتفاع مستويات هرمون الكورتيزول (هرمون الإجهاد) والذي يؤدي إلى الشعور بالتوتر وتفعيل مشاعر الإنزعاج والقلق، مما يكون له تأثير سلبي على الحالة الجسدية والنفسية للفرد.
هذا بالإضافة إلى عدم الشعور بالراحة وحدوث مشكلات في المعدة بسبب طبيعة القهوة الحمضية خاصة للأفراد الذين يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي.
أطعمة ومشروبات لكسر الصيامأوصى الخبراء بعدم شرب القهوة كخيار لكسر الصيام واستبدالها بتناول بعض الأطعمة والمشروبات المفيدة للجسم مثل المكسرات التي تحتوي على الدهون الصحية والبروتينات التي لها فوائد عظيمة وتعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي للفرد وإمداد جسم الإنسان بالطاقة اللازمة بدون التأثير السلبي على المعدة ومن أمثلة المكسرات (الجوز واللوز).
التمر يمد الجسم بالطاقةأوصى الخبراء بتناول التمر لبدء الإفطار لما له من فوائد صحية حيث يعمل على إمداد الجسم بالطاقة إذ يحتوي التمر على سكريات طبيعية سريعة الإمتصاص تفيد الجسم البشري في إمداده بالطاقة بشكل متوازن.
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد