أستاذة تغذية تكشف أهم فوائد الصيام للمخ.. يُحسن الحالة المزاجية
تاريخ النشر: 12th, March 2024 GMT
الصيام له فوائد عديدة تعود بالنفع على الجسم، لما يقوم به من دور فعال في حرق الدهون ومعالجة الكثير من الأمراض فضلا عن تحسين الحالة المزاجية، وهذا ما استعرضه برنامج «صباح الخير يا مصر» المُذاع على فضائية القناة الأولى المصرية، في تقرير تليفزيوني حول أهمية الصيام للجسم بجانب تقديم نصائح للتغذية. الصحية.
«الصيام له دور في تهدئة الأعصاب» وفقا لما قالته الدكتورة يسر كاظم، أستاذ التغذية الطبية بالمركز القومي للبحوث، خلال التقرير إنه في السنوات الماضية أُجريت أبحاث علمية على الصيام، وأثبتت أن هناك فوائد صحية على رأسها تحسين وظائف المخ والتركيز وتعديل الحالة المزاجية، فضلا عن علاج أمراض الصرع، مضيفة أن أهمية الصيام تظهر في استخدام مادة الكيتونات التي تُنتج عند حرق الدهون كبديل للسكر، ليضطر الجسم في أن يأخذ طاقته من الدهون.
الصيام لمدة طويلة يحسّن مستوى السكر في الدم«الصيام يحسن مستوى السكر في الدم» حسب ما أشارت له أستاذ التغذية الطبية إلى أنّ الصيام لمدة طويلة يُعزز نمو المخ من خلال تكوين خلايا جديدة، «أوصي بالصيام للجميع خاصة الكبار في السن، لأنه يساعد على التركيز بشكل أفضل، فضلا عن مساهمته في تنظيف الجسم لنفسه والتخلص من الخلايا التالفة أو النفايات»، موضحة أنّ الصيام يُحسن الجهاز المناعي وينشطه، «كما أنه يحسن مستوى السكر، لأننا نمتنع عن الأكل لفترة طويلة، فنعطي راحة للبنكرياس من عملية إفراز الأنسولين».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الصيام الصيام المتقطع
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند شرب الزنجبيل بالعسل؟.. وطرق مختلفة لتحضيره
يُعتبر مشروب الزنجبيل بالعسل من المشروبات الصحية المفيدة للجسم، حيث يجمع بين خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات وفوائد العسل المعزز للمناعة.
فوائد مشروب الزنجبيل بالعسلويفضل تناول المشروب صباحًا أو قبل النوم لتعزيز فوائده الصحية، وذلك لأنه علاج طبيعي للعديد من المشكلات الصحية، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، ومن أبرز فوائده:
ـ تعزيز المناعة:
ويحتوي العسل والزنجبيل على مضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة وتساعد في مقاومة نزلات البرد والإنفلونزا.
ـ تحسين الهضم:
ويساعد الزنجبيل في تحفيز إفراز العصارات الهضمية، مما يقلل من الانتفاخ ويخفف من مشاكل المعدة مثل القولون العصبي والغثيان.
ـ تخفيف التهابات الحلق:
ويعمل المشروب كـ مضاد حيوي طبيعي، يساعد في تهدئة التهابات الحلق والسعال.
ـ تنظيم مستوى السكر في الدم:
والعسل الطبيعي لا يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في السكر، والزنجبيل يساعد في تحسين حساسية الجسم للأنسولين.
ـ تعزيز صحة القلب:
ويساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار، وتحسين الدورة الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ـ حرق الدهون وإنقاص الوزن:
ويساعد الزنجبيل في رفع معدل الحرق، والعسل يمد الجسم بالطاقة بدون زيادة كبيرة في السعرات الحرارية.
ـ تقليل التوتر وتحسين المزاج:
ويعمل المشروب على تهدئة الأعصاب وتقليل القلق بسبب تأثيره المهدئ.
الطريقة التقليديه
المكونات:
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور أو نصف ملعقة زنجبيل مطحون
1 كوب ماء ساخن
1 ملعقة صغيرة عسل طبيعي
عصير نصف ليمونة (اختياري)
طريقة التحضير:
ـ يغلى الماء ثم يُضاف إليه الزنجبيل.
ـ يترك المشروب لينقع لمدة 5-10 دقائق.
ـ يصفى ثم يُضاف العسل ويُقلب جيدًا.
ـ يمكن إضافة عصير الليمون لتعزيز النكهة والفوائد.
وصفة الزنجبيل بالعسل والقرفة (للتدفئة وحرق الدهون)
المكونات:
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
1 عود قرفة أو نصف ملعقة قرفة مطحونة
1 كوب ماء مغلي
1 ملعقة صغيرة عسل
طريقة التحضير:
ـ يغلى الماء ويُضاف إليه الزنجبيل والقرفة.
ـ يترك لمدة 5-7 دقائق ثم يُصفى.
ـ يضاف العسل ويُشرب دافئًا.
مشروب الزنجبيل البارد بالعسل (لإنعاش الجسم)
المكونات:
1 كوب ماء بارد
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
1 ملعقة صغيرة عسل
شرائح ليمون وأوراق نعناع (لإضافة نكهة منعشة)
طريقة التحضير:
ـ يخلط الزنجبيل مع الماء البارد والعسل ويُترك لمدة 10 دقائق.
ـ يضاف الليمون والنعناع ثم يُشرب مثل العصير البارد.