فطار وسحور صحي فى رمضان لمريض السكر
تاريخ النشر: 12th, March 2024 GMT
قالت الدكتورة هناء جميل استشارى الغدة الدرقية والباطنة، فطار وسحور صحي في رمضان لمريض السكر يتطلب اختيار الأطعمة بعناية والتحكم في كمية الكربوهيدرات والسكر المستهلكة.
أوضحت جميل فى تصريحات خاصة لصدى البلد، بعض الاقتراحات لفطار وسحور صحي لمريض السكر:
الشوربة: يمكنك تناول الشوربة الخفيفة والصحية بدون كريمة، مثل شوربة الخضار أو شوربة العدس، يفضل اختيار الشوربة التي تحتوي على خضار متنوعة وتكون قليلة السعرات الحرارية والكربوهيدرات.
الزبادي: يعتبر الزبادي من الخيارات الجيدة لمرضى السكر في رمضان، خاصةً الزبادي الطبيعي القليل الدسم. إضافة الزبادي إلى وجبتك يمكن أن يوفر البروتينات والكالسيوم والمنافع الهضمية. يمكنك تناول الزبادي بمفرده أو مع إضافة الفواكه المفضلة لديك.
الخضروات: ينصح بتضمين الخضروات الطازجة في وجبتي الإفطار والسحور. يمكنك تحضير سلطة خضراء متنوعة مع الخضروات المفضلة لديك، مثل الخس والطماطم والخيار والفلفل الأخضر. يجب تجنب إضافة الصلصات الدسمة أو السكرية إلى السلطة.
البروتين: ينبغي تضمين مصادر البروتين الصحية في وجباتك، مثل اللحوم البيضاء (الدجاج والديك الرومي)، والأسماك، والبقوليات (الفاصوليا والعدس والحمص). يساعد البروتين في الشعور بالشبع لفترة أطول ويساعد في التحكم في مستوى السكر في الدم.
الكربوهيدرات الصحية: يمكن تناول الكربوهيدرات الصحية مثل الأرز البني، والخبز الكامل، والشعيرية الكاملة. يجب تناول الكربوهيدرات بشكل معتدل وفقًا لتوصيات الطبيب أو الأخصائي الذي يتابع حالتك.
السوائل: تأكد من شرب كمية كافية من الماء والسوائل غير المحلاة لتجنب الجفاف خلال فترة الصيام.
من الأهمية بمكان استشارة الطبيب أو الأخصائي الذي يتابع حالتك الصحية للحصول على توصيات محددة وملائمة لاحتياجاتك الشخصية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: التحكم في مستوى السكر في الدم فطار وسحور الكربوهيدرات الشوربة الزبادي الكربوهيدرات الصحية مستوى السكر في الدم مرضى السكر لمریض السکر
إقرأ أيضاً:
زراعة الشرقية: حصاد 45669 فدان بنجر السكر
أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية على أهمية توعية المزارعين بالتوصيات الفنية اللازمة والممارسات الزراعية الجيدة للنهوض بمختلف المحاصيل وسُبل المكافحة المتكاملة للآفات والأمراض والحشائش وترشيد استخدام مياه الري، كذلك التعرف على التغيرات المناخية وآثارها السلبية على مختلف المحاصيل كالإرتفاعات الحادة في درجات الحرارة والرطوبة وذلك للحد من آثارها السلبية على كفاءة الإنتاج الزراعى.
من جانبه أوضح المهندس عماد محمد جنجن وكيل وزارة الزراعة قيام المديرية بمتابعة توريد محصول بنجر السكر لموسم 2024 / 2025 ، كذلك متابعة عمل اللجان الإشرافية على مصنع سكر النوران بالصالحية الجديدة بالمحافظة ، بحضور المهندس أشرف صلاح الدمرداش مدير الإرشاد ، والمهندس هانى صلاح أخصائي الإرشاد بالمحافظة ، وأعضاء اللجنة الإشرافية لمتابعة توريد محصول بنجر السكر إلى مصانع إنتاج السكر حيث تنطلق المصانع فى تحويل هذا المحصول إلى السكر المحلى.
أشار وكيل وزارة الزراعة إلى أن المساحة المنزرعة لمحصول بنجر السكر هذا العام بلغت 107994 فدان وما تم حصاده حتى اليوم 45669 فدان ، حيث يعد بنجر السكر من المحاصيل التى تهم الأمن الغذائي المصرى ، لافتاً إلى ضرورة التوجيه بمراعاة الحفاظ على نظافة المحصول المورد وخلوه من الشوائب لضمان جودته والحصول على أعلى عائد.