يُعد الزبادي من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين في شهر رمضان المبارك، ويحرص العديد على تناوله في السحور، لكونه من أهم العناصر الغذائية التي تُساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، كما أنه غني بالبروتين والكالسيوم والفيتامينات.

خطوات سهلة وبسيطة، يمكن من خلالها طريقة عمل الزبادي في البيت باللبن البودرة، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها الذي يعرض على شاشة «سي بي سي» سفرة:

كوب زبادي بلدي 12 ملعقة لبن بودرة 4 كوب ماء خطوات التحضير  في البداية يتم إضافة الماء مع اللبن البودرة على النار مع الاستمرار في التقليب حتى غليان اللبن.

   بعد أن يبرد اللبن يتم إضافة الزبادي البلدي عليه ونقوم بتقليبه جيدًا.   أثناء ترك اللبن يبرد نشعل الفرن لمدة نصف ساعة على الأقل وبعدها نقوم بغلق الفرن ووضع الزبادي في أكواب ووضعها في صينية في الفرن، وغلق الفرن وتركها لا نفتح عليها لمدة 4 ساعات.  

طريقة أخرى لعمل الزبادي البيتي  1 كيلو لبن. 1 علبة زبادي. 1 ملعقة نشا. قشطة. خطوات تحضير الزبادي البيتي: يغلى الحليب ثم يترك حتى يصبح دافئًا. يذوب النشا مع الحليب. يخلط المزيج في الخلاط مع الزبادي والقشطة. يغرف في القوالب ويوضع في فرن دافئ حتى يتماسك.

أسهل طريقة لعمل الزبادي

المقادير:

1 كيلو لبن سائل دافئ. 1 كوب زبادي. رشة ملح. طريقة التحضير  يغلى اللبن ثم يترك ليبرد. ويوضع في حلة ساخنة. ويضاف له الملح والزبادي ويخلطوا حتى تمام التجانس. يوضع الخليط في قوالب الزبادي. وتوضع في صينية بها ماء دافئ. وتدخل الفرن من 4 إلى 6 ساعات.

 

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الزبادي طريقة عمل الزبادي شهر رمضان

إقرأ أيضاً:

بالفيديو- آثار الغارات التي استهدفت البيوت الجاهزة في ساحة يارون ليل أمس

وثق مقطع مصوّر آثار الغارات التي استهدفت البيوت الجاهزة في ساحة يارون ليل أمس.

وكان الطيران الإسرائيلي أغار 6 مرات بصواريخ استهدفت عددًا من الغرف الجاهزة في ساحة بلدة يارون.  

آثار الغارات التي استهدفت البيوت الجاهزة في ساحة يارون ليل أمس#lebanon24 pic.twitter.com/eZ2tS52OC8

— lebanon 24 (@Lebanon24) March 17, 2025
مواضيع ذات صلة "لبنان 24": الطيران الاسرائيلي يستهدف منزلا جاهزا في ساحة بلدة يارون Lebanon 24 "لبنان 24": الطيران الاسرائيلي يستهدف منزلا جاهزا في ساحة بلدة يارون 17/03/2025 12:36:37 17/03/2025 12:36:37 Lebanon 24 Lebanon 24 على أنقاض قصور الجنوب.. البيوت الجاهزة تتصدر Lebanon 24 على أنقاض قصور الجنوب.. البيوت الجاهزة تتصدر 17/03/2025 12:36:37 17/03/2025 12:36:37 Lebanon 24 Lebanon 24 من الأردن.. إرسال بيوت جاهزة إلى غزة Lebanon 24 من الأردن.. إرسال بيوت جاهزة إلى غزة 17/03/2025 12:36:37 17/03/2025 12:36:37 Lebanon 24 Lebanon 24 حماس: خروقات الاحتلال شملت إعاقة دخول متطلبات الإيواء من خيام وبيوت جاهزة والوقود وآليات رفع الأنقاض Lebanon 24 حماس: خروقات الاحتلال شملت إعاقة دخول متطلبات الإيواء من خيام وبيوت جاهزة والوقود وآليات رفع الأنقاض 17/03/2025 12:36:37 17/03/2025 12:36:37 Lebanon 24 Lebanon 24 قد يعجبك أيضاً "سيارات لبنان" تُعاني.. ماذا ينتظر أسعارها قريباً؟ Lebanon 24 "سيارات لبنان" تُعاني.. ماذا ينتظر أسعارها قريباً؟ 05:30 | 2025-03-17 17/03/2025 05:30:00 Lebanon 24 Lebanon 24 لبنان يستعد.. ارتفاع الطلب على السفر إلى بيروت وهذا ما كُشف Lebanon 24 لبنان يستعد.. ارتفاع الطلب على السفر إلى بيروت وهذا ما كُشف 06:27 | 2025-03-17 17/03/2025 06:27:43 Lebanon 24 Lebanon 24 رواتب متآكلة وحوافز غائبة.. هل انتهى زمن الإقبال على المؤسسات الأمنية؟ Lebanon 24 رواتب متآكلة وحوافز غائبة.. هل انتهى زمن الإقبال على المؤسسات الأمنية؟ 06:00 | 2025-03-17 17/03/2025 06:00:00 Lebanon 24 Lebanon 24 "التقدمي" شكر جميع المشاركين في الذكرى الـ٤٨ لاستشهاد كمال جنبلاط Lebanon 24 "التقدمي" شكر جميع المشاركين في الذكرى الـ٤٨ لاستشهاد كمال جنبلاط 05:57 | 2025-03-17 17/03/2025 05:57:41 Lebanon 24 Lebanon 24 العثور على جثتي شخصين كانا قد اعتُقلا من قبل قوات الأمن السوري فجرا داخل الأراضي اللبنانية Lebanon 24 العثور على جثتي شخصين كانا قد اعتُقلا من قبل قوات الأمن السوري فجرا داخل الأراضي اللبنانية 05:57 | 2025-03-17 17/03/2025 05:57:39 Lebanon 24 Lebanon 24 الأكثر قراءة طقس بارد جدّاً... مُنخفض جويّ سيضرب لبنان والأب إيلي خنيصر: أمطارٌ غزيرة وثلوج Lebanon 24 طقس بارد جدّاً... مُنخفض جويّ سيضرب لبنان والأب إيلي خنيصر: أمطارٌ غزيرة وثلوج 07:57 | 2025-03-16 16/03/2025 07:57:00 Lebanon 24 Lebanon 24 بعد تصريحات حسام حبيب... شيرين عبد الوهاب تُعدّ مفاجأة Lebanon 24 بعد تصريحات حسام حبيب... شيرين عبد الوهاب تُعدّ مفاجأة 11:27 | 2025-03-16 16/03/2025 11:27:27 Lebanon 24 Lebanon 24 بالفيديو.. مقتل 51 شخصاً في ملهى ليلي Lebanon 24 بالفيديو.. مقتل 51 شخصاً في ملهى ليلي 06:59 | 2025-03-16 16/03/2025 06:59:46 Lebanon 24 Lebanon 24 بالصورة... مُذيعة الـ"أم تي في" برفقة إبنة شقيقتها في استوديو الأخبار Lebanon 24 بالصورة... مُذيعة الـ"أم تي في" برفقة إبنة شقيقتها في استوديو الأخبار 09:51 | 2025-03-16 16/03/2025 09:51:21 Lebanon 24 Lebanon 24 تصعيد خطير عند الحدود اللبنانية السورية.. ووزير الدفاع السوري يتوعد حزب الله Lebanon 24 تصعيد خطير عند الحدود اللبنانية السورية.. ووزير الدفاع السوري يتوعد حزب الله 16:40 | 2025-03-16 16/03/2025 04:40:49 Lebanon 24 Lebanon 24 أخبارنا عبر بريدك الالكتروني بريد إلكتروني غير صالح إشترك أيضاً في لبنان 05:30 | 2025-03-17 "سيارات لبنان" تُعاني.. ماذا ينتظر أسعارها قريباً؟ 06:27 | 2025-03-17 لبنان يستعد.. ارتفاع الطلب على السفر إلى بيروت وهذا ما كُشف 06:00 | 2025-03-17 رواتب متآكلة وحوافز غائبة.. هل انتهى زمن الإقبال على المؤسسات الأمنية؟ 05:57 | 2025-03-17 "التقدمي" شكر جميع المشاركين في الذكرى الـ٤٨ لاستشهاد كمال جنبلاط 05:57 | 2025-03-17 العثور على جثتي شخصين كانا قد اعتُقلا من قبل قوات الأمن السوري فجرا داخل الأراضي اللبنانية 05:53 | 2025-03-17 تسليم وتسلم في قيادة المديرية العامة للامن العام فيديو فنّانة تتكلم عن تعرضها للتنمر (فيديو) Lebanon 24 فنّانة تتكلم عن تعرضها للتنمر (فيديو) 04:42 | 2025-03-16 17/03/2025 12:36:37 Lebanon 24 Lebanon 24 بالفيديو.. تشوّه بسبب "ستاربكس" فحصل على هذا التعويض الكبير Lebanon 24 بالفيديو.. تشوّه بسبب "ستاربكس" فحصل على هذا التعويض الكبير 02:31 | 2025-03-16 17/03/2025 12:36:37 Lebanon 24 Lebanon 24 عاصفة ورياح وأعاصير ضخمة تضرب أميركا.. قتلى ودمار (فيديو) Lebanon 24 عاصفة ورياح وأعاصير ضخمة تضرب أميركا.. قتلى ودمار (فيديو) 00:27 | 2025-03-16 17/03/2025 12:36:37 Lebanon 24 Lebanon 24 Download our application مباشر الأبرز لبنان خاص إقتصاد رمضانيات عربي-دولي فنون ومشاهير متفرقات Download our application Follow Us Download our application بريد إلكتروني غير صالح Softimpact Privacy policy من نحن لإعلاناتكم للاتصال بالموقع Privacy policy جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24

مقالات مشابهة

  • قبل العيد.. اعرفي طريقة عمل الكحك بالملبن في البيت
  • بالفيديو- آثار الغارات التي استهدفت البيوت الجاهزة في ساحة يارون ليل أمس
  • وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال
  • تشريح المثقف- بين شجرة النيم وظل الأيديولوجيا- هلوسا
  • كنافة بالكريمة .. طريقة عملها بطعم لايقاوم
  • فطارك عندنا.. دجاج تندوري وأرز بسمتي وسلطة زبادي
  • «الشتاء أصبح دافئًا والصيف طالت مدته».. الاحتباس الحراري يهدد الأرض «فيديو»
  • بأقل التكاليف.. طريقة عمل كعك العيد في المنزل
  • المائدة الرمضانية في درعا… تنوع يجمع بين الأصالة والنكهة
  • طريقتين لتحضير البسبوسة بالمنزل.. تعرف عليها