تناول التمر على الريق.. فوائد صحية ونفسية تعود للعصور القديمة
تاريخ النشر: 11th, March 2024 GMT
منذ العصور القديمة، اعتبر الإنسان التمر فاكهة مقدسة ومغذية للجسم والروح، تعتبر الفواكه من أقدم المصادر الغذائية التي استخدمها الإنسان، ولم تقتصر فوائد تناول التمر على الريق على الجانب الغذائي فقط، بل تعدت إلى الجوانب الصحية والشفائية أيضًا، وتتميز التمور بغناها بالمغذيات المهمة مثل الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، إن تناول التمر على الريق، أي قبل تناول أي طعام آخر في الصباح، يمنح الجسم دفعة طاقة قوية ويزوده بالعناصر الغذائية اللازمة لبدء يوم جديد بنشاط وحيوية.
ووفقًا لِما أوضحه الدكتور شيماء أشرف، استشارية التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، يحتوي التمر على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو معدن مهم لصحة القلب وضغط الدم، بالإضافة إلى ذلك، فإن الألياف الغذائية الموجودة في التمر على الريق يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وعلى مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي تعزز من نشاط الجهاز المناعي، مثل فيتامين C وفيتامين B6 والزنك، وتقوية الجهاز المناعي يساعد في مقاومة الأمراض والعدوى بشكل أفضل.
وأوضح أيضا «شيماء» أن التمر يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تعتبر أساسية لصحة الهضم، تناول فوائد التمر على الريق، يمكن أن يساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك وتحسين عملية الهضم بشكل عام وعلى مجموعة من المعادن المهمة مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، والتي تساهم في تقوية العظام والأسنان والحفاظ على صحتها، هذا يساعد في الوقاية من مشاكل مثل هشاشة العظام وتسوس الأسنان.
اختر تمرًا طازجًا وذا نوعية جيدة، حيث يكون لديه مظهر صحي وعطر جذاب، يُفضل اختيار التمور الطرية والناضجة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية وقبل تناول التمر، اشرب كوبًا من الماء الفاتر، يساعد ذلك في تحفيز عملية الهضم وتسهيل امتصاص العناصر الغذائية الموجودة في التمر وتناول عدة حبات من التمر، حيث تكون كمية مناسبة توفر الطاقة اللازمة دون زيادة في تناول السكريات.
تناول التمر على الريق يُعد إضافة قيمة لصحة الجهاز الهضمي ويسهم في تحسين عملية الهضم بشكل إيجابي.
ويتمتع التمر بفوائد غذائية متعددة تساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، ومن بين هذه الفوائد يحتوي التمر على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهي المكون الرئيسي الذي يعزز حركة الأمعاء ويسهم في تنظيم الجهاز الهضمي ، تأثيرها الإيجابي يمتد إلى تقليل مشاكل الهضم مثل الإمساك وتحسين الوظائف العامة للأمعاء.
علاوة على ذلك أوضح الدكتور محمد الحوفي، أنه يمكن لتناول التمر على الريق أن يساعد في تقليل مشاكل الجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ والغازات، ويحسن أيضًا الحالة العامة للجهاز الهضمي، ليس فقط يُعد تناول التمر على الريق مصدرًا للطاقة، ولكنه أيضًا يعزز امتصاص العناصر الغذائية الأخرى، ما يعمل على تعزيز التغذية العامة للجسم.
تناول التمر على الريق له تأثير إيجابي على المزاج ويمكن أن يقلل من التوتر النفسي بشكل فعّال، عند تناول التمر، يحدث ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم، ما يؤدي إلى زيادة إفراز السيروتونين والدوبامين في الدماغ، وهما هرمونات تعزز المزاج وتحسن الشعور بالسعادة والرضا.
بالإضافة إلى ذلك، يوفر التمر الطاقة اللازمة للجسم، ما يجعل الشخص أكثر نشاطًا وحيوية، وبالتالي يمكنه التعامل بشكل أفضل مع التحديات اليومية وتقليل مستويات التوتر والتوتر النفسي، تلك الدفعة الإضافية من الطاقة التي يمنحها التمر يمكن أن تؤثر إيجابيًا على الحالة المزاجية وتقليل الضغوط اليومية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: العصور القديمة الجانب الغذائي الجهاز المناعي التمر على الريق تناول التمر على الریق على نسبة عالیة من الجهاز الهضمی یساعد فی یمکن أن
إقرأ أيضاً:
نصائح ذهبية.. نصائح لتناول كعك العيد والبسكويت
قالت الدكتورة منى محمود دويدار رئيس بحوث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية، إن هناك نصائح ذهبية لتناول كعك العيد بذكاء دون قلق أو أضرار صحية.
وجاء من بين الأنصائح الآتي:
-لا يفضل استهلاك الكحك على معدة خاوية واعتباره بديلا عن وجبة الإفطار في صباح يوم العيد، حيث يساعد ذلك على استهلاك كمية كبيرة منه والضرر التالي لاستهلاكه في حدوث عُسر هضم.
– لا تستهلك الكعك إلا بعد الوجبة بنصف ساعة أو بين الواجبات حتى لا يكون هناك إحساس بالجوع مما يشجع على استهلاك كمية كبيرة منه واعتبارها الوجبة الرئيسية.
– يجب خصم السعرات الحرارية لقطعة الحلوى المستهلكة من مجموع السعرات الحرارية المطلوبة خلال اليوم.
– يفضل أن يصاحب أو يعقب تناول الكعك شرب المشروبات الدافئه المضادة للأكسدة، والتى تنشط الكبد وتخلص الجسم من السموم مثل الشاي الأخضر أو الشاى الأسود بالقرنفل أوالقرفة أو الزنجبيل أو شاي المورنجا أو شاي البابونج فكلها مشروبات مكوناتها تساعد على الهضم وحرق الدهون وتنظيم نسبة السكر بالدم.
– تجنب استهلاك المشروبات الغازية تماما؛ لأنها ممتلئة بكميات هائلة من السعرات الحرارية،كما أنها تسبب خللا فى الهضم على غير المعتقد عنها وترفع حموضة الدم.
يجب أن تكون وجبات العيد متوازنة وتحتوى على جميع العناصر الغذائية وعدم الإفراط في تناول حلوى العيد، بحيث لا تزيد عن ثلاث كعكات يوميا للشخص الطبيعي.
– يجب أن تكون هناك فترة زمنية لا تقل عن 3 ساعات بعد كل مرة يتم فيها تناول قطعة كعك، نظرا لأن الدهون في الكعك تسبب الشعور بالامتلاء لإحتياجها إلى وقت أطول في الهضم.
– لا بد أن نراعي فيما نأكل ليس فقط الكمية بل النوعية أيضاً، فالبسكويت المصنوع من دقيق وسمن وبيض وسكر، يعتبر أقل في السعرات الحرارية وأكثر اعتدالاً من الكعك والغريبة لاحتوائه على البروتين والكربوهيدرات والدهون على أن يتم تناوله بدون إسراف وأفضل أنواع البسكويت هي بسكويت الزعتر و بسكويت البرتقال و بسكويت السمسم و بسكويت الفول السوداني وبسكويت اليانسون.
الإبادة مستمرة .. مجازر دامية ثاني أيام عيد الفطر