«أكلات بسيطة».. صينية بطاطس بالدبابيس «على طريقة جدتي» متفرقات
تاريخ النشر: 23rd, July 2023 GMT
متفرقات، أكلات بسيطة صينية بطاطس بالدبابيس على طريقة جدتي،قدمت الشيف هدير محمود، أسهل طريقة لعمل صينية بطاطس بدبابيس الدجاج، بمذاق شهي على .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر «أكلات بسيطة».. صينية بطاطس بالدبابيس «على طريقة جدتي»، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
قدمت الشيف هدير محمود، أسهل طريقة لعمل صينية بطاطس بدبابيس الدجاج، بمذاق شهي على طريقة الجدات.
المقادير:
دبابيس دجاج
بطاطس
بصل
3 حبات طماطم
ملعقة عصير ليمون
فلفل حار
عبوة زبادي
3 ملاعق دبس رمان
3 فصوص ثوم
ملعقة صلصة
ملح وفلفل
رشة صغيرة من (كمون - بابريكا - بهارات)
ربع كوب زيت
الطريقة:
تغسل الدبابيس جيدا وتترك جانبا.
تقطع البطاطس والبصل حلقات.
توضع باقي المكونات في الخلاط ويضرب جيدا
تتبل الدبابيس بجزء من الخليط والباقي يوضع على البطاطس والبصل.
ترص الدبابيس على وجه الصينية ويغطى بورق فويل ويوضع في الفرن حتى النضج.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
بطاطس محشية باللحمة المفرومة.. وصفة بيتي سهلة التحضير
بطاطس محشية باللحمة المفرومة، تشتهر بها ربة البيت المصري فى إعدادها بمذاق لا يقاوم وبأشكال مختلفة وطرق سهلة كما انها محببة لدي الجميع وتناسب العزومات والحفلات، أليك طريقة عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومة.
المكونات بطاطس محشية باللحمة المفرومة5 حبات بطاطس حجم متوسط إلى كبير
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلة كبيرة مفرومة
ملح وفلفل أسود
بهارات لحمة
ملعقة صغيرة صلصة طماطم
كوب عصير طماطم
ملعقة زيت أو سمنة
جبنة مبشورة حسب الرغبة رومي أو موتزاريلا
طريقة عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومةاغسلي البطاطس بشكل جيد وقشريها، ثم قطعيها أنصاف أو بشكل أسطواني حسب رغبتك.
باستخدام معلقة صغيرة أو مقوار، فرغي البطاطس من الداخل بحرص علشان تعملي تجويف للحشو.
اسلقي البطاطس في مياه مغلية مع رشة ملح لمدة 7-10 دقايق، بحيث تكون نصف سوى و محافظة على قوامها.
صفيها من المياه وأتركيها تبرد.
تحضير الحشوفي طاسة على النار، ضيفي معلقة زيت وقلبي فيها البصل إلى أن يصبح لونه أصفر فاتح.
أسكبي باللحمة المفرومة، وقلبي وقلبي بشكل جيد إلى أن يصير لونها يغمق وتنشف سوائلها.
ضيفي الملح والفلفل وبهارات اللحمة، وبعدها معلقة صلصة طماطم، وقلبي كل المكونات بشكل جيد.
بعد ما اللحمة تستوي، ارفعيها من على النار وأتركيها تبرد شوية.
الحشو والتجهيز للفرناحشي كل قطعة بطاطس بالحشوة إلى الحافة.
رصي البطاطس في صينية مدهونة .
اسكبي عصير الطماطم في الصينية، وغطي البطاطس من الجوانب فقط.
رشي على الوجه جبنة مبشورة حسب ذوقك.
أدخلي الصينية فرن ساخن على درجة 180 لمدة 20 إلى 25 دقيقة، وعندما تتحمر وجهة البطاطس اخرجيها من الفرن.
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا