استمتع بالكنافة بالقشطة بوصفة سهلة وسريعة.. 3 خطوات فقط لتحضيرها بمذاق رائع
تاريخ النشر: 11th, March 2024 GMT
تعتبر الكنافة من الحلويات المشهورة في الوطن العربي ومن الحلويات الأساسية المرتبط عملها في شهر رمضان الكريم ولا يمكن الاستغناء عنها، فالكبير والصغير يفضلها ويقبل على تناولها ولذلك تقوم كل امرأة بصنعها بكل حب لأفراد أسرتها، ولذلك سوف نقدم لكى في هذا المقال أبسط طريقة لتحضير الكنافة بالقشطة في البيت وبمكونات بسيطة.
نصف كيلو من الكنافة.
كوب من السمن.
نص كوب سكر بودرة.
للحشو نحتاج كوب قشطة بلدى وكوبين حليب وملعقتين من كريم شانتيه وثلاث معالق نشا ومعلقة من الفانيليا.
والشربات نحتاج إلى سكر وعسل جلوكوز فانيليا وليمونه.
لنجاح الوصفة عليكِ بأتباع الخطوات بالترتيب وهي
أولًا: نقوم بتحضير الحشوة
نحضر وعاء ونضع فيه كوبين الحليب ونذيب بداخله النشا والفانيليا والكريم شانتيه ونضعهم على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يتقل الحشو، وبعدها نقوم برفعه من على النار ونضع عليه كوب القشطة ونقلب مرة أخرى وبعد ذلك نتركه يبرد لحشو به الكنافة.
ثانيًا: نقوم بتحضير الشربات الخاص بالكنافة
يحضر كالآتينحضر وعاء ونضع بداخله السكر مع الماء على نار عالية نوعًا ما حتى يغلي الخليط وبعدها نضيف له ليمونه وملعقة من عسل الجلوكوز ورشه فانيلا، ويترك على نار هادئة حتى يغلي لمدة سبع دقائق وبعدها يترك ليبرد.
ثالثًا: الخطوة الأخيرة في خطوات التحضير
نحضر صينية نضع بها سمن ثم نقوم بفرد نصف كمية الكنافة ونضغط جيدا ونضيف سمن مرة أخرى ثم نقوم بإضافة الحشو المجهز في الخطوة الأولى ونوزعه جيدًا مع عدم وضع حشو في الأطراف وبعد ذلك نضع الكنافة المتبقية على الحشو ونضغط ونضيف سمن مرة أخرى.
وبعد ذلك نقوم بإدخال الصينية في فرن مسخن على درجة حرارة 200 حتى نلاحظ احمرار الأطراف ونقوم بفتح الفرن ونخرج الصينية لنتأكد من نضجها بالسكين.
بعد التأكد من نضجها نخرجها من الفرن تسقى بالشربات الثقيل البارد المجهز في الخطوة الثانية وبعد ذلك تترك مكشوفة لتبرد ونقوم بتقديمها باردة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: وبعد ذلک
إقرأ أيضاً:
نوال الزغبي ترد بقوة على منتقدى مشاركتها فى برنامج رامز إيلون مصر
قررت الفنانة نوال الزغبى أن ترد بقوة على كل منتقديها بسبب مشاركتها فى برنامج “رامز إيلون مصر”.
وقالت نوال الذغبى عبر برنامج et بالعربى : كل من ينتقدنى فهم ناس حقودة ولا تحب نفسها وفى نفس الوقت هذه الانتقادات لا تشغلنى.
عرض هذا المنشور على Instagramتمت مشاركة منشور بواسطة ET بالعربي (@etbilarabi)
اغانى نوال الزغبىوتستعد نوال الزغبى لاختيار أغانى ألبومها الجديد حيث تم الاتفاق بشكل نهائى على خمسة أغانى.
وتتعاون نوال الزغبى فى البومها الجديد مع عدد من الملحنين والشعراء منهم عزيز الشافعى ومن المقرر أن يتضمن الالبوم الجديد اللهجة المصرية بجانب لهجتها اللبنانية.
إطلالة نوال الزغبىمن ناحية أخرى تواصل النجمة اللبنانية نوال الزغبي إبهار متابعيها بإطلالاتها الجذابة التي تجمع بين الأناقة والجرأة، وهذه المرة قدمت لنا ظهورًا جديدًا عبر حسابها الرسمي على إنستجرام، حيث اختارت إطلالة غير تقليدية ولكن ملفتة للنظر.
ارتدت نوال الزغبي هودي بلون الموف الهادئ الذي يضفي لمسة من الأناقة والعصرية على إطلالتها. هذا اللون الذي يعكس الذوق الرفيع، يتناغم بشكل رائع مع ملامحها الجمالية ويبرز جمال بشرتها. الهودي جاء بتصميم مريح ولكن أنيق، مما يضيف لها مظهرًا شبابيًا مليئًا بالحيوية.
أما بالنسبة للإكسسوارات، اختارت بورنيطة من اللون البني بتصميم كارو عصري، مما أضاف لمسة من الجمال والتميز لإطلالتها. البرنيطة لم تكن مجرد أكسسوار، بل أكملت إطلالتها بشكل رائع وأعطت لمسة من الأناقة الكلاسيكية في خضم أسلوبها العصري.
أما عن الشنطة، فقد اختارت نوال حقيبة من اللون البني الكارو، والتي تتماشى بشكل مميز مع إطلالتها وتضفي توازنًا رائعًا بين اللونين. الحقيبة أضافت طابعًا فخمًا وعمليًا في الوقت نفسه، مما يجعلها اختيارًا مثاليًا للمناسبات اليومية أو الخروج.
العيداني يرد قرار مجلس البصرة ويؤكد مباشرته برئاسة الاستثمار