لاشك في أن مشروب البلح باللبن يعتبر من المشروبات الأساسية في وجودها على سفرتنا في شهر رمضان الكريم، وذلك يرجع إلي أهميته الغذائية الكبيرة فهو يحتوي علي العديد من العناصر التي يحتاجها الجسم بعد فترة الصيام ليعوض الطاقة  التي فقدها خلال يومه، ولذلك تبحث ربات المنزل عن طريقة عمل هذا المشروب المفيد لأفراد عائلتها، ولذلك سوف نقوم بعرض طريقة تحضير هذا المشروب في مقالنا اليوم.

المكونات اللازمة لتحضير مشروب الطاقة


نحتاج لعمل هذه المشروب إلى مكونات بسيطة سهل تواجدها في أي بيت خلال الشهر الكريم وهي:

ثلاث اكواب من حليب.
كوبان من البلح.
معلقة صغيرة من الفانيلا.
سكر حسب التفضيل.
4 معالق جوز هند مبشور ناعم.


طريقة تحضير مشروب الطاقة


يمكن تحضير مشروب الطاقه المكون من الحليب والبلح بطريقة بسيطة تتبعها وسوف تحصلي على أحسن مشروب:

أولا: نقوم بتجهيز اللبن ونغليه ونتركه حتى يصبح باردًا.
ثانيًا: ونجهز أيضًا البلح بعد اخراج النوى من داخله، ثم نقوم بغسله جيدًا.
ثالثًا: بعد ذلك تأتي خطوة وضع الحليب بعدما أصبح باردًا والبلح، وبعد ذلك نضيف السكر ونقوم بالخلط جيدًا لبضع دقائق.
رابعًا: بعد الانتهاء نقوم بتصفيته ونقوم بإضافة الفانيلا ونضعه في الثلاجة وعند التقديم نضيف مكسرات جوز الهند للتزيين قبل تقديمه وبالهنا والعافية.


فوائد مشروب الطاقة


يعتبر هذا المشروب ذو أهمية كبيرة لاحتوائه على عنصر الكالسيوم والذي يساعد على تقوية العظام وعلاج الهشاشة.
تناول هذا المشروب أثناء شهر رمضان المبارك بعد الافطار يقوم بتعويض الجسم بالطاقة المفقودة خلال اليوم.
وأيضًا لدى هذا المشروب القدرة علي زيادة الحديد في الجسم.
ويتميز أيضا باحتوائه على فيتامين “سي” الذي يقلل من ظهور علامات الشيخوخة على الجلد.
ويعمل أيضا على تقوية جهازك المناعى.
يقوم بتسهيل عملية الهضم على الإفطار.
ونظرًا لاحتوائه على الألياف بنسبة كبيرة فهذا يساعد على عدم تراكم الطعام في المعدة.
وبعد شربك هذا المشروب بعد فترة الصيام سوف يساعدك على تجنب مشاكل الإمساك والصداع.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: هذا المشروب

إقرأ أيضاً:

طعم لا يقاوم.. طريقة تحضير أشهر أنواع الكباب التركي

تعتبر طريقة تحضير الكباب التركي من أشهر الأطباق التي تتميز بمذاقها الشهي وتتبيلتها الفريدة، وهي من وصفات المطبخ التركي ويمكن تقديمه مع الخبز المشوي وشرائح البصل مع السماق.

علامات الإصابة بسرطان الكبد.. إصفرار العين والجلد وانتفاخ البطنغني بالكالسيوم.. طريقة تحضير السحلب بمذاق لا يقاوم

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة تحضير الكباب التركي، وهو من أكثر أنواع الكباب شهرة في تركيا، ويمكن تحضيرها في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة حوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

طريقة تحضير الكباب التركيطريقة تحضير الكباب التركي

مقادير طريقة تحضير الكباب التركي:

500 جرام لحم مفروم (يفضل خليط بين اللحم البقري والضأن)

1 بصلة مفرومة ناعم

2 فص ثوم مهروس

1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (اختياري)

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة كمون

½ ملعقة صغيرة قرفة

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

½ ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون


طريقة تحضير الكباب التركي:

ـ في وعاء عميق، اخلطي اللحم مع البصل والثوم والتوابل جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات.


ـ أضيفي البقدونس وزيت الزيتون واستمري في العجن لمدة 5 دقائق حتى يصبح القوام متماسكًا.


ـ غطي الخليط واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتشرب النكهات.


ـ شكّلي اللحم على أسياخ معدنية أو خشبية (منقوعة في الماء مسبقًا) بحيث يكون بشكل طولي ومسطح.


ـ اشوي الكباب على شواية فحم أو كهربائية على حرارة متوسطة، مع التقليب حتى ينضج تمامًا ويحصل على لون ذهبي شهي.


ـ قدميه ساخنًا مع الخبز التركي، السلطة، واللبن الزبادي.

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير مخشي الكوسا باللبن
  • أسعار البلح والياميش في معارض أهلا رمضان بالمنوفية
  • فوائد مشروب الكمون والشمر وماء القرفة
  • للشيف نجلاء الشرشابي .. طريقة تحضير عجينة القطايف وتخزينها لشهر رمضان
  • طريقة تحضير فتة العدس خطوة بخطوة
  • زي المحلات.. طريقة تحضير الكوكيز في المنزل
  • زي الجاهز.. طريقة تحضير الكوكيز في المنزل
  • من أشهر الحلويات المصرية.. تعرفي على طريقة تحضير أم علي
  • طعم لا يقاوم.. طريقة تحضير أشهر أنواع الكباب التركي
  • غني بالكالسيوم.. طريقة تحضير السحلب بمذاق لا يقاوم