أطباق رمضان.. طريقة عمل تاكو الدجاج
تاريخ النشر: 11th, March 2024 GMT
تاكو الدجاج وصفة سهلة وسريعة
المقادير اللازمة
خبز تورتيلا مقطع دوائر
صدور دجاج فيليه مقطعة مكعبات
ملح وفلفل
بصلة مفرومة
ثوم مفروم
فلفل رومي
كاري وبهارات سحب الرغبة
عصير ليمونة
2 ملعقة كبيرة جبن كريمي
جبن موزاريلا
طريقة العمل
يشوح البصل والثوم في زبدة وزيت
يضاف له مكعبات الدجاج والفلفل والبهارات والملح والفلفل والكاري ويقلب حتي ينضج الدجاج
يضاف له الجبن الكريمي ويقلب
يرفع عن النار
يحشي بالخبز ويرص في بايركس
يضاف له الجبن الموزاريلا
يوضع بفرن دقائق حتي يحمر وتذوب الجبنة
يرفع ويقدم
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: أطباق رمضان
إقرأ أيضاً:
قبل سحور رمضان.. طريقة عمل الزبادي في المنزل
تلجأ بعض السيدات إلى عمل الزبادي في المنزل لتناوله يوميا على السحور ونقدم لكي اليوم طريقة تحضير الزبادي في المنزل بطريقة سهلة ومضمونة مثالي لوجبة السحور، لأنه خفيف وسهل الهضم. إليك الطريقة:
المكونات:
1 لتر حليب كامل الدسم
2 ملاعق كبيرة زبادي (لاستخدامه كبادئ)
طريقة التحضير:
1. تسخين الحليب: في قدر على نار متوسطة، سخّني الحليب حتى يصبح دافئًا (حوالي 45 درجة مئوية) دون أن يغلي. يمكنك اختباره بوضع إصبعك فيه، فيجب أن يكون دافئًا ولكن غير ساخن جدًا.
2. إضافة الزبادي: في وعاء صغير، اخلطي الزبادي مع قليل من الحليب حتى يصبح المزيج ناعمًا، ثم أضيفيه إلى الحليب الدافئ وحرّكي جيدًا.
3. التخمير: صبّي الحليب في أوعية زجاجية أو فخارية، وغطّيها جيدًا.
4. الحفاظ على الحرارة: ضعي الأوعية في مكان دافئ (مثل فرن مطفأ مع تشغيل الإضاءة فقط) واتركيها لمدة 6-8 ساعات أو حتى يتماسك الزبادي.
5. التبريد: بعد التخمير، انقلي الزبادي إلى الثلاجة واتركيه ليبرد لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
يمكنك تناوله في السحور مع العسل أو الفواكه أو الشوفان لوجبة مغذية وخفيفة.
بلغاريا: ثاني حملة مقاطعة للمتاجر الكبرى احتجاجًا على ارتفاع الأسعار