صحيفة البلاد:
2025-04-25@01:58:27 GMT

أطباق رمضان.. طريقة عمل المنتو

تاريخ النشر: 11th, March 2024 GMT

أطباق رمضان.. طريقة عمل المنتو

المنتو من أبرز أطباق سفرة رمضان في الشهر الفضيل

المقادير اللازمة
3 كوب من الطحين
نص كيلو من اللحم المفروم خشن
4 حبات من البصل المفروم
ماء للعجن
نص ملعقة من الكمون
نص ملعقه من الفلفل الإسود
ملح

طريقة العمل
يقلب قليل من الملح مع الطحين
يضاف الماء بالتدريج للطحين ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة
يقلب اللحم مع البصل والملح والفلفل والكمون جيداً
يفرد العجين على سطح مرشوش بالطحين
تقطع دوائر متوسطة الحجم
تحشى كل حبة بالقليل من اللحم وتغلق جيداً
نحضر قدر المنتو ونضع به ماء وملح وبهارات
يدهن القدر بالزيت حتى لا تلتصق حبات المنتو
ترص حبات المنتو بالقدر وتدهن بالزيت
ترفع على النار حتى تمام النضج
ثم تقدم

.

المصدر: صحيفة البلاد

كلمات دلالية: أطباق رمضان

إقرأ أيضاً:

سعر اللحوم مساء اليوم 23 أبريل 2025.. البلدي بكام؟

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

أظهرت اسعار اللحوم الحمراء، استقرارًا في ختام تعاملات اليوم الأربعاء الموافق 23 أبريل 2025؛ وفقًا لتسعيرة الأسواق.. 

سعر اللحوم اليوم

تضمنت تسعيرة اللحوم المختلفة والتي لا تزال مستقرة بالتوازي مع اقتراب عيد الأضحى المبارك.

وسجل سعر كيلو اللحم البلدي البتلو الصافي 413 جنيها للمستهلك واللحم الضاني بـ417 جنيها للكيلو.

وبلغ سعر كيلو البتلو بالعظم بـ383 جنيها.

سعر الكندوز

بلغ سعر كيلو الكندوز الكبير 347 جنيها للمستهلك والكندوز الصغير بـ396 جنيها 

وبلغ سعر كيلو اللحم البقري 350 و450 جنيها

سعر الكبدة

بلغ سعر كيلو الكبدة ما بين 350 و420 جنيها للكيلو والمفروم البلدي بلغ 320 جنيها

اللحوم المجمدة

بلغ سعر كيلو اللحم المجمد 280 جنيها والمفروم بـ240 جنيها.

مقالات مشابهة

  • موقع النیلینقبل ۱۴ ساعة
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول 5 حبات لوز منقوعة كل صباح؟
  • كشف خبير الصحة فوائد تناول 5 حبات من اللوز صباحا على معدة فارغة، حيث يقدم فوائد صحية متعددة، لأنه غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن والدهون الصحية. ومن هذه الفوائد:1- تحفيز الجهاز الهضمي يساعد اللوز على تحفيز الجهاز الهضمي ويضمن انتظام حركة الأمعاء. فالدهون والألياف الصحية الموجودة في اللوز تهيئ الجهاز الهضمي لامتصاص الفيتامينات والمعادن بشكل أفضل على مدار اليوم.، وفق ما نقلت صحيفة Times of India.2- طاقة مستمرة كما يتميز اللوز بمؤشر جلايسيمي منخفض، وهو غني بالدهون الصحية والبروتين والألياف. وعند تناوله على معدة فارغة، يوفر طاقة تدريجية ومستمرة. 3-...
  • بوابة الفجرقبل ۱۹ ساعة
  • أسعار اللحوم اليوم الخميس 24-4-2025 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا
  •  شهدت أسعار اللحوم في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الخميس، بجميع أسواق مراكز المحافظة.وتنشر بوابة “الفجر” أسعار اللحوم اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار اللحوم جاءت كما يلي:أسعار اللحوم اليومويتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 لـ 400 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 380 لـ 450 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 250 لـ 280 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 390 لـ 400 جنيها.كما يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 340 لـ 380 جنيها.سعر اللحم المفرومتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم...
  • البوابة نیوزقبل ۱ یوم
  • أكلات مصرية.. أسهل طريقة لتحضير طاجن البطاطس باللحمة
  • تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تُعد الطواجن من الأطباق التي تُعبّر عن فلسفة المطبخ المصري القائم على الجمع بين القيمة الغذائية والطهي المتقن، فهي تعتمد على مكونات طبيعية ومتوفرة مثل الخضروات واللحوم والبقوليات، وتُطهى جميعها في أوانٍ فخارية تحتفظ بالحرارة والرطوبة، مما يمنح الأكل نكهة مميزة، ويحرص المصريون على تقديم الطواجن في المناسبات العائلية والعزائم، لما تحمله من لمسة بيتيّة دافئة لا توفرها الأكلات السريعة، كما أن الطواجن تُعد مثالية لتقليل المجهود في المطبخ، إذ يتم تجهيزها مرة واحدة ثم تترك في الفرن حتى تنضج، وقد تطورت وصفات الطواجن بمرور...
  • البوابة نیوزقبل ۱ یوم
  • سعر اللحوم مساء اليوم 23 أبريل 2025.. البلدي بكام؟
  • تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أظهرت اسعار اللحوم الحمراء، استقرارًا في ختام تعاملات اليوم الأربعاء الموافق 23 أبريل 2025؛ وفقًا لتسعيرة الأسواق.. سعر اللحوم اليومتضمنت تسعيرة اللحوم المختلفة والتي لا تزال مستقرة بالتوازي مع اقتراب عيد الأضحى المبارك.وسجل سعر كيلو اللحم البلدي البتلو الصافي 413 جنيها للمستهلك واللحم الضاني بـ417 جنيها للكيلو.وبلغ سعر كيلو البتلو بالعظم بـ383 جنيها.سعر الكندوزبلغ سعر كيلو الكندوز الكبير 347 جنيها للمستهلك والكندوز الصغير بـ396 جنيها وبلغ سعر كيلو اللحم البقري 350 و450 جنيهاسعر الكبدةبلغ سعر كيلو الكبدة ما بين 350 و420 جنيها للكيلو والمفروم البلدي بلغ 320 جنيهااللحوم...
  • الأسبوعقبل ۲ یوم
  • الضأن بـ440 جنيهًا.. أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 23 أبريل 2025
  • أسعار اللحوم اليوم.. شهدت أسعار اللحوم البلدي والمستوردة حالةً من الاستقرار الملحوظ بالأسواق خلال صباح تعاملات اليوم الأربعاء 23 أبريل 2025، ليسجل سعر كيلو اللحم الكندوز نحو 430 جنيهًا. أسعار اللحوم اليوم ويرصد موقع «الأسبوع»، لمتابعيه آخر تحديث لأسعار اللحوم بنوعيها المستوردة والبلدي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره في مختلف المجالات. أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 23 أبريل 2025 - بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. - فيما بلغ سعر الكيلو من المفروم البلدي ما بين 330 و460 جنيهًا. - فيما تراوح سعر...
  • البوابة نیوزقبل ۲ یوم
  • النصر يقلب الطاولة على ضمك ويحقق فوزًا مثيرًا في الدوري السعودي
  • تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق حقق فريق النصر فوزًا مثيرًا على مضيفه ضمك الذى يلعب له المصرى طارق حامد  بنتيجة 3-2، في المباراة التي جمعت بينهما مساء الاثنين، ضمن منافسات الجولة التاسعة والعشرين من دوري روشن السعودي.وافتتح ضمك التسجيل مبكرًا عن طريق اللاعب رامزي صولان في الدقيقة 18، قبل أن يدرك النصر التعادل عبر مدافعه إيميريك لابورت في الدقيقة 25، لينتهي الشوط الأول بالتعادل الإيجابي 1-1.النصر يعود وفي الشوط الثاني، نجح النصر في تعزيز تقدمه بهدف ثانٍ عن طريق علي الحسن في الدقيقة 70، مستفيدًا من تمريرة زميله أوتافيو دا سيلفا. ولم...
  • لجریدة عمانقبل ۲ یوم
  • أول 100 يوم له في البيت الأبيض... ترامب يقلب النظام الـجيوسياسي الدولي
  • واشنطنأ.ف.ب: فرض دونالد ترامب خلال 100 يوم له في البيت الأبيض سياساته الخاصة، فقوّض التحالفات الأمريكية وهدد بضم أراضٍ وقلب النظام الجيوسياسي الدولي رأسا على عقب.من فرض رسوم جمركية شاملة على دول صديقة وعدوة، مرورا بتهميش الأوروبيين، وصولا إلى خفض المساعدات الخارجية، يفرض الرئيس الأميركي رؤيته تحت شعار أمريكا أولا على العالم.هي رؤية ليست انعزالية بشكل صريح لكنها أحادية بشكل واضح، وتعتمد حصرا على مبدأ الصفقات، وهو نوع من الأخذ والعطاء الدبلوماسي.اعتبر رئيس المجلس الأوروبي للعلاقات الخارجية مارك ليونارد أن إدارة ترامب قضت على كل المسلّمات. لم تعد هناك فروق...
  • مأرب برسقبل ۳ یوم
  • ترامب يقلب النظام الجيوسياسي الدولي بأول 100 يوم من رئاسته
  • فرض دونالد ترامب خلال 100 يوم له في البيت الأبيض سياساته الخاصة، فزعزع بعض التحالفات التقليدية، وهدد بضم أراضٍ وقلب النظام الجيوسياسي الدولي رأساً على عقب. من فرض رسوم جمركية شاملة على دول صديقة وعدوة وصولاً إلى خفض المساعدات الخارجية، يفرض الرئيس الأميركي رؤيته تحت شعار أميركا أولاً على العالم. وفي هذا السياق، اعتبر رئيس المجلس الأوروبي للعلاقات الخارجية مارك ليونارد أن إدارة ترامب قضت على كل المسلّمات. لم تعد هناك فروق واضحة بين الحرب والسلام، والحلفاء والأعداء، والمصالح الوطنية والخاصة، واليسار واليمين. وكتب على موقع المجلس الأوروبي للعلاقات الخارجية:...
  • الأسبوعقبل ۳ یوم
  • زي المطاعم.. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل
  • تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كباب الحلة، فهو من الأكلات التي يحرص المصريون على تحضيرها في مختلف المناسبات، نظرًا لمذاقها اللذيذ والمميز. كباب الحلة وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة تحضير كباب الحلة بمكونات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل كباب الحلة طريقة عمل كباب الحلة في المنزل مكونات: - كيلو لحم بقري مقطع مكعبات. - 5 ثمرات بصل مقطع ناعم. - 2 فص ثوم مهروس. - ثمرتان من البطاطس، مقطعة مكعبات. - 2 كوب مرقة لحم. - ملح وفلفل أسود - 2 ملعقة...
  • البوابة نیوزقبل ۳ یوم
  • أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 22 أبريل 2025
  • تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استقرت أسعار اللحوم في الأسواق خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 22أبريل 2025، وفيما يلي بيان بالأسعار وجاءت علي النحو التالي:أسعار اللحم الكندوس والضأن والبتلو اليوم  وسجلت اللحوم الكندوز أستقرار في الأسواق لتتراوح ما بين 400 - 420 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح أسعار سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 400 و450 جنيها، وسجل سعر اللحم البتلو أستقرار مماثل للكيلو ما بين 400 و450 جنيهًا فى الكيلو.أسعار اللحم الجملي والمفروم وتراوح سعر اللحم الجملي ما بين 270 و350 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر اللحم المفروم العادي ما بين 400 -...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار