قالت الدكتورة يسر كاظم، أستاذ التغذية العلاجية في المركز القومي للبحوث، إنّه يجب الاهتمام بتنظيم تغذية يساعد الأطفال على المذاكرة والتركيز والانتباه، مشيرةً إلى أنّ الرياضة من العوامل المهمة ذات الصلة. 

وأضاف «كاظم»، في تصريحات لبرنامج «صباح الخير يا مصر»، المذاع على القناة الأولى والفضائية المصرية، تقديم الإعلاميين محمد الشاذلي ومنة الشرقاوي، أنّ أبحاثا علمية كثيرة أصبحت تركز على أهمية النوم للصحة العامة وصحة المخ بصفة خاصة.

 

أهمية الإفطار على تمر

وتابعت: «بالنسبة للطلاب، يجب أن نفطر على تمر، لأنه يمنحنا الطاقة كما أنّه مصدرا مهما للسكر ولا يسبب ارتفاعا حادا في معدلاته، ويعزز قدرة المخ على المذاكرة والاستفادة من المعلومات التي جرى تحصيلها».

وأوضحت: «لا يمكن إحصاء فوائد النوم، حيث يساعد على عدم زيادة الوزن، وقلة النوم تزيد التهاب الجسم وتجعله أكثر قابلية لتخزين الدهون في الجسم، كما أنه يزيد الضغط والسكر والاكتئاب، لذلك أصبح طب النوم من أهم فروع الطب».

المياه والأكل الصحي السليم

وواصلت: «يجب تناول المياه والأكل الصحي السليم مثل الخضراوات والفواكه والبقوليات والحفاظ على النوم من 7 إلى 8 ساعات حتى لو كان النوم متقطعا».

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الصيام الخضراوات الأكل الصحي فوائد النوم تمر المركز القومي للبحوث الرياضة

إقرأ أيضاً:

«شهي ولذيذ».. طريقة عمل المخ البانيه بالمنزل

طريقة عمل مخ البانية.. يعتبر «المخ البانية» من الطرق السهلة والبسيطة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لمذاقها الشهي واللذيذ، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل المخ بـ البانية بطريقة سهلة وبسيطة.

طريقة عمل المخ البانيه بالمنزل

يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل المخ البانيه بالمنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:

طريقة عمل المخ البانيه المقلي المكونات

مخ يحضر من عند الجزار.

1 بصلة صغيرة.

1 عود كرافس.

1 جزرة مقطعة لمكعبات.

1 بصل مبشور ناعم جداً.

طريقة عمل المخ

بهارات وتوابل «ملح وفلفل وورق لاوري وحبهان».

2 فص ثوم مفروم ناعم.

1 فلفل حار أو عادي حسب الرغبة.

2 بيض مخفوق.

كوب دقيق.

كوب بقسماط ناعم.

طريقة عمل المخ طريقة تحضير المخ البانيه المقلي

أولا يجب غسل المخ جيداً بالماء والخل والملح ثم بالماء الفاتر وتركه في «الفريزر» لمدة ساعتين تقريباً، ثم على كوبين من الماء مضاف عليه البصل والكرافس والجز.

بعد ذلك قم بـ إخراج المخ من «الفريزر» و إضافته في إناء لمدة 5 دقائق فقط أو أقل.

طريقة عمل المخ

بعد ذلك يجب نزع المخ من الإناء و تصفيته جيداً ثم وضعه في «الفريزر» لمدة 3 ساعات حتى يصبح باردا تماماً ومتماسك جيداً.

ثم قومي بإحضار صحن وإضافة البصل المفروم والثوم وبعض التوابل والفلفل الحار مع البيض المخفوق، ثم إخراج المخ وتقطيعه لشرائح سميكة، ثم تتبيله ووضعه في الدقيق ثم البيض مرة أخرى ثم البقسماط وفي زيت ليس بغزير يجب قلي المخ حتى يحصل على اللون الذهبي من الجانبين.

طريقة عمل المخ

وبعد الانتهاء من الخطوات السابق، يجب عصر ليمونة على الصحن مع إضافة بعض أعواد البقدونس المقطع، وتقديمه مع صحن سلطة خضراء وخبز بلدي.

لـ ربات البيوت.. طريقة تحضير تتبيلة الدجاج المشوي (خلطة سحرية)

بكوب دقيق وبيضة واحدة.. طريقة تحضير كيكة طاسة بدون فرن

وجبة مغذية.. طريقة تحضير طاجن البطاطس بالفراخ

مقالات مشابهة

  • استشاري تغذية علاجية توضح كيفية تجنب خطورة استخدام حافظات الطعام البلاستيكية
  • استشاري تغذية علاجية لأصحاب الريجيم: احرصوا على وجبة متكاملة
  • استشاري تغذية علاجية: الألبان ومشتقاتها تتسبب في تهيج القولون العصبي (فيديو)
  • استشاري تغذية علاجية: الألبان ومشتقاتها تتسبب في تهيج القولون العصبي
  • دراسة:الهواتف المحمولة بريئة من سرطان المخ
  • خاص| كيف نجوت من الاكتئاب؟.. مرضى يروون تجاربهم
  • دراسة: النوم الجيد يساعد على اتخاذ قرارات متوازنة
  • إدراج 18 من أستاذة جامعة المنيا ضمن العلماء الأكثر تأثيرا في العالم
  • في هذا الموعد.. كاظم الساهر وجورج وسوف يحييان حفلًا غنائيًا ضخمًا في دبي
  • «شهي ولذيذ».. طريقة عمل المخ البانيه بالمنزل