شاهد المقال التالي من صحافة مصر عن ضبط أكثر من 2 طن دواجن ولحوم غير صالحة بالجيزة صور، تابع اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة، جهود تمشيط الأسواق و المحلات والمنشآت التجارية للتأكد من جودة وسلامة الأطعمة والأغذية المقدمة للمواطنين .،بحسب ما نشر جريدة الأسبوع، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات ضبط أكثر من 2 طن دواجن ولحوم غير صالحة بالجيزة.

. صور، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا.

ضبط أكثر من 2 طن دواجن ولحوم غير صالحة بالجيزة.. صور

تابع اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة، جهود تمشيط الأسواق و المحلات والمنشآت التجارية للتأكد من جودة وسلامة الأطعمة والأغذية المقدمة للمواطنين حفاظآ علي السلامة العامة.

وأطلع اللواء أحمد راشد علي نتائج الحملات، التي نفذتها أجهزة محافظة الجيزة بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري ومباحث التموين والتي أسفرت عن ضبط ٢.١ طن لحوم و دواجن ومشتقاتهم غير صالحة للاستهلاك الأدمي ولحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية.

وشملت الضبطيات ٣٥٠ كيلو مفروم ومقطعات لحوم داخل سوبر ماركت بحي العجوزة و ٢٤٠ كيلو دواجن كاملة و مفروم دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي بمحال بحي الدقي و ضبط ٦٠ كيلو لحوم ضأن ذبح خارج المجازر الحكومية و٢٨٠ كيلو مقطعات لحوم غير صالحة بمحال بشارع فيصل بحي بولاق الدكرور و ٥٥٠ كيلو مصنعات لحوم غير صالحة للاستهلاك بمحال بشارع البحر الأعظم بحي جنوب و ١٦٠ كيلو مفروم لحوم غير صالحة بهضبه الأهرام بحي الهرم.

كما تم ضبط تروسيكل به ٤٦٠ كيلو دوبريهات ودهون وحيوانية غير صالحة بالوراق مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين بتحرير عدد ٧ محاضر مخالفة.

ووجه محافظ الجيزة الأجهزة التنفيذية بمواصلة جهود التصدى بكل حزم لأى مخالفة وعدم التهاون في إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين مع متابعة الإجراءات الوقائية للحفاظ علي آمن وسلامة المواطنين.

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس

إقرأ أيضاً:

طرق سهلة لتفريز لحوم رمضان بتتبيلات مختلفة.. خليكي جاهزة دايما

ترغب ربات البيوت في تحضير اللحوم قبل بدء شهر رمضان، لتوفير الكثير من الوقت والجهد، خلال أيام الصيام، ويمكنهن تتبيل اللحوم وتخزينها بطريقة سهلة بحيث تصبح جاهزة للطهي مباشرة.

وتقدم «الوطن» لكِ بعض الطرق الفعالة لتتبيل وتفريز اللحوم بطريقة تضمن لكِ طعمًا لذيذًا في كل وجبة، وفقًا لنصائح الطهاة على قناة «سي بي سي سفرة».

نصائح مهمة لتفريز اللحوم استخدمي أكياس تفريز محكمة الغلق لتجنب دخول الهواء. ضعي ملصقًا على كل كيس يحتوي على نوع التتبيلة وتاريخ الحفظ. يفضل استهلاك اللحوم المجمدة خلال شهر أو شهرين للحفاظ على النكهة والجودة. 1- تتبيلة لحوم مشوية تصلح لـ «الكباب، الاستيك، الشيش طاووق» نصف كوب زبادي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون عصير ليمونة ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة بصل بودرة ملح وفلفل أسود «حسب رغبتك». طريقة التحضير

- الخطوة الأولى: اخلطي المكونات جيدًا في وعاء ووزعي التتبيلة على قطع اللحم أو الدجاج.

- الخطوة الثانية: احفظي اللحوم المتبلة في أكياس تفريز محكمة الغلق، وضعيها في الفريزر.

- الخطوة الثالثة: عند الحاجة اخرجي كيس اللحوم المتبلة، واتركيه ليذوب ثم ابدأي الشوي على الفور.

2- تتبيلة الطواجن واللحوم المطهية تصلح لـ «لحمة بالبصل أو كباب حلة أو طاجن لحمة» 2 بصلة مفرومة ملعقة كبيرة خل ملعقة صغيرة بهارات لحمة ملح وفلفل أسود ورشة قرفة طريقة التحضير 

- الخطوة الأولى: في إناء عميق اخلطي اللحم مع البصل والبهارات.

 الخطوة الثانية: ضعي الخلطة في أكياس التفريز محكمة الغلق.

- الخطوة الثالثة: عند الطهي ضعي المحتويات مباشرة في الطاجن أو الحلة دون الحاجة إلى إذابة التجميد بالكامل.

3- تتبيلة الفراخ المقرمشة تصلح لـ «بروستد - ناجتس - بانيه» نصف كوب لبن رايب أو زبادي بيضة ملعقة صغيرة ثوم بودرة وملح وفلفل وربع ملعقة صغيرة شطة «حسب رغبتك». طريقة التحضير

- الخطوة الأولى: أخلطي المكونات السابقة في طبق عميق.

الخطوة الثانية: اغمسي الدجاج بالتتبيلة وضعيها في أكياس مفرغة من الهواء.

- الخطوة الثالثة: عند القلي اخرجي القطع مباشرة من الفريزر وغمسيها في البقسماط أو الكورن فليكس ثم اقليها.

مقالات مشابهة

  • إصابة شخصين في حادث مروري أعلى محور 26 يوليو
  • ضبط أجنحة دواجن غير صالحة للاستهلاك بمجزر داخل المقابر بالقليوبية
  • ضبط 10 أطنان لحوم مجمدة ومصنعات لحوم و دواجن خلال حملات تفتيشية بالشرقية
  • صحة بيئة المنصورة تتلف 16896 علبة جبن غير صالحة الإستهلاك
  • ضبط 625 كيلو لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدامى بمجزر داخل مقابر الخانكة
  • ضبط 625 كيلو هياكل دواجن غير صالحة للاستخدام بالقليوبية
  • محافظ الدقهلية: ضبط 375 كيلو لحوم ودجاج غير صالحة
  • أسعار الأسماك في سوق المنيب بالجيزة اليوم.. كيلو البلطي بـ45 جنيها
  • ضبط 245 كيلو أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي بأسوان
  • طرق سهلة لتفريز لحوم رمضان بتتبيلات مختلفة.. خليكي جاهزة دايما