مُركز عصير التوت بديل صحي من الشيف ياسمين ناصر
تاريخ النشر: 11th, March 2024 GMT
البوابة - كل عام وأنتم بألف خير، لا تكتمل مائدة رمضان بدون العصائر الرمضانية التقليدية، ومنها عصير التوت المركز الذي يحبه الكبار والصغار، ولأن بعض المنتجات التجارية قد تكون معبئة بالسكر والألوان الصناعية والأحماض التي قد تؤذي المعدة، وتزيد من السعرات الحرارية الفارغة وتؤثر على نسبة السكر في الدم، تعالوا معنا نتعلم طريقة صنع عصير التوت المركز في المنزل بمكونات صحية مع السيطرة التامة على كمية السكر المضافة إلى العصير.
المكونات:
1 لتر عصير توت مشكل مع عنب بدون اي اضافات أو سكر
1 - 2 كوب سكر حسب الرغبة او دبس العنب
1/2 لتر ماء
1 كوب كركديه
2 ملعقة كبيرة فانيلا
1/2 حبة ليمون
الطريقة:
تغلى أوراق الكركديه في قدر على النار مع 1-/2 لتر من الماء لمدة 10 دقائق.
ترفع الأوراق ثم يضاف عصير التوت الخالي من السكر المضاف والألوان.
يضاف السكر حسب الرغبة وينصح بتقليل السكر قدر الإمكان لتجنب السعرات الحرارية الفارغة من أي قيمة غذائية.
تضاف الفانيلا ويقلب جيداً حتى تخرج رغوة، يتم التخلص منها بعناية.
يضاف عصير الليمون ويترك حتى يتجانس جيداً لمدة 30 دقيقة.
عندما يبرد تماماً، يوضع في قنينة زجاجية محكمة الاغلاق ويتم الاحتفاظ به في الثلاجة لحين الاستخدام لمدة 10 أيام.
عند التقديم توضع كمية قليلة من مركز الفواكه ويضاف الماء عليها والثلج حسب الرغبة.
ملاحظة: هذا العصير مركز وخالي من الألوان الصناعية والسكر المضاف، لذلك حاول التحكم بكمية السكر التي تقوم بإضافتها أو استخدم دبس العنب أو أي سكر دايت.
درست الشيف ياسمين ناصر، إدارة الأعمال والتسويق، وتمتلك من الخبرة ثلاثة عشر عاما في مجال الدعاية والإعلان وتولت منصب رئيس قسم خدمة العملاء ورئيس تنفيذي لتطوير الأعمال ضمن شركات عالمية حققت الكثير من النجاحات على الصعيد العملي وبالرغم من ذلك اتبعت شغفها في مجال الطهي فالتحقت في واحدة من أهم أكاديميات الطهي الفرنسية لو كوردون بلو في لندن، وحصلت على شهادة مع مرتبة الشرف.
المصدر: انستغرام ياسمين ناصر / رؤيا
اقرأ أيضاً:
سلطة فتوش العدس مع خبز البيتا المقرمش والرمان
طريقة عمل عجينة القطايف
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: عصير التوت عصير مركز رمضان مائدة رمضان سكر نسبة السكر في الدم عصیر التوت
إقرأ أيضاً:
«طلاق ياسمين ومجدي».. أحداث الحلقة 15 من مسلسل الحلانجي
في بداية الحلقة يقوم طه بسرقة خزنة زوج ياسمين مجدي حتى يتمكن من مساعدتهم، وعلى الجانب الأخر يتحدث خليل مع حمادة عن مطاوع ويأمر حمادة أن يجمع جميع المعلومات عن مطاوع حتى يكون ورقة رابحة في يده حتى يستعمله ضد طه أن لزم الأمر.
وعند سرقة اللاب توب الخاص به يتمكن أصدقاء طه من فتح الجهاز الخاص بزوج ياسمين ويكتشف أنه له علاقات متعددة مع النساء ويقوم بتصويرهم جميعاً.
ومن الناحية الأخري يذهب طه إلى منزل مجدي ويهدده أنه معه الجهاز الخاص به ويطلب منه 3 طلبات أن يطلق ياسمين، والطلب الثاني أن يتنازل عن دار الأيتام لها، واتفقوا على تنفيذ طلباته والأ سوف يفضحه.
مسلسل الحلانجيوتحدث مشادة بين وردة وزوجها وأنه قام بسرقتها ليراوغ معها في الاول لتطلب منها أن يرجع لها مبلغ الـ مليون جنيه والا سوف تفضحه أمام الجميع.
ويكتشف طه في نهاية الحلقة أن تحليل dna الذي أجراه لياسين يثبت أن ياسين ابنه الحقيقي، وتقوم سيارة بدهس طه.
-يُعرض مسلسل الحلانجي على شاشة قنوات روتانا دراما في تمام الساعة 5 مساءً.
-يُعرض مسلسل الحلانجي على قناة الظفرة في تمام الساعة 9 مساءً.
-يُعرض مسلسل الحلانجي على شاشة قنوات النهار في تمام الساعة 11 مساءً.
-يُعرض مسلسل الحلانجي على قناة LBC في تمام الساعة 11 مساءً.
-يُعرض مسلسل الحلانجي على قناة ART حكايات في تمام الساعة 10:30 مساءً.
-يُعرض مسلسل الحلانجي على قناة ART حكايات2 في تمام الساعة 6 مساءً.
تدور أحداث مسلسل الحلانجي حول شخصية طه الحلانجي الذي يجسده الفنان محمد رجب، والذي يتميز بشخصيته الفريدة وأسلوبه الخاص في التعامل مع التحديات اليومية، ويظهر عدد من المواقف الكوميدية الاجتماعية التي تناقش عدد من القضايا المعاصرة وهناك عدد من المفاجأة التي سوف تظهر مع تطور الأحداث، ومن أهم القضايا الذي يقدمه هذا العمل هي القيم العائلية وكيفية التعامل مع التحديات الاقتصادية.
مسلسل الحلانجي من بطولة محمد رجب، ويشاركه في المسلسل كل من دانا حلبي، أيتن عامر، عبير صبري، أحمد وفيق، عمرو رجب، محمود قابيل، محمد لطفي، هالة فاخر، طارق صبري، ميمي جمال، أبراهيم السمان، وسامي مغاوري وغيرهم من الفنانين، والمسلسل من تأليف محمود حمدان، ومن إخراج معتز حسام.
اقرأ أيضاًمحمد رجب يروج لأغنية «أنا مبدع» من مسلسل الحلانجي رمضان 2025
محمد رجب يطرح البرومو الرسمي لمسلسل الحلانجي 2025
مؤلف مسلسل الحلانجي عن محمد رجب: الناس هتشوفه بشكل مختلف ومش هيغيب عن جمهوره تاني
البريد الأردني يعلن عن توزيع ١٢٠جائزة نقدية بمناسبة شهر رمضان المبارك على منتفعي المعونة الوطنية / أسماء