منتجات مفيدة تعويض نقص فيتامين د.. البيض والزبدة أبرزهم
تاريخ النشر: 10th, March 2024 GMT
قالت أخصائية الغدد الصماء إيكاترينا يونغ، إن نقص فيتامين د يمكن أن يضعف جهاز المناعة، لذلك يحتاج إلى تجديده.
في نهاية فصل الشتاء، قد يعاني جسم الإنسان من نقص خطير في فيتامين د بسبب قضاء فترة طويلة من دون شمس، ويتم تصنيع هذا الفيتامين من قبل الجسم نفسه عندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس، ولكن في الخريف والشتاء تضعف الأشعة فوق البنفسجية، ويقضي الناس وقتًا أطول في الداخل ونتيجة لذلك، يحدث نقص فيتامين د ويتفاقم.
ونقص فيتامين د يضعف جهاز المناعة، مما قد يسبب نزلات البرد المتكررة بالإضافة إلى ذلك، يعاني الشخص الذي يعاني من نقص هذه المادة من اضطرابات في النوم وتدهور الحالة المزاجية.
بالإضافة إلى ذلك، مع انخفاض مستويات فيتامين د، يصاب الإنسان بزيادة التعب والإرهاق والشعور بـ الضباب في الرأس بدلاً من التفكير الصافي وتشمل الأعراض الشائعة الأخرى ضعف التئام الجروح وتفاقم الأمراض الجلدية (بما في ذلك الأكزيما والصدفية)، وفقدان الشعر وهشاشته، وآلام العضلات والعظام، وخاصة في أسفل الظهر والحوض والقدمين.
تحدث عالم الغدد الصماء يونغ عن الأطعمة المفيدة لتعويض النقص في فيتامين د، وبحسب الطبيب، يمكن تلبية ما يصل إلى 20 بالمائة من حاجة الجسم لفيتامين د من خلال النظام الغذائي.
ماذا يجب أن تأكل؟
انتبه إلى الأسماك وزيت السمك والمأكولات البحرية والبيض والزبدة والجبن ولتحسين تركيب فيتامين د، يجب استهلاك المزيد من المغنيسيوم والأوميغا 3 وفيتامين ك2، وكذلك تقليل كمية السكر في النظام الغذائي، فهو يضعف إنتاج الفيتامين.
هل أحتاج إلى تناول المكملات الغذائية؟
من المهم أن نتذكر أن الإفراط في تناول فيتامين د يمكن أن يضر الجسم لأنه يتسبب في تراكم الكثير من الكالسيوم، مما قد يضر الكلى والقلب ويجب أن يتم اتخاذ قرار تناول المكملات الغذائية من قبل الطبيب وبناءً على نتائج فحص الدم المناسب.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الغدد الصماء فيتامين د فصل الشتاء الفيتامين الخريف جهاز المناعة نقص فیتامین د
إقرأ أيضاً:
مخاطر شرب الشاي والقهوة أثناء تناول الطعام.. المعدة تصاب بصدمة
يُعتبر احتساء الشاي أو القهوة مع الوجبات من العادات الشائعة لدى الكثيرين، خاصة عند الإفطار، ويعاني البعض من إدمان الكافيين الموجود في هذه المشروبات، بينما يعتقد آخرون أنها قد تساعد في الهضم عند تناولها مع الوجبات.
ومع ذلك، تُعد هذه العادة واحدة من أخطاء النظام الغذائي التي يرتكبها الكثيرون دون علم ويجب تجنبها، وأشارت خبيرة التغذية نمامي أجراوال إلى السبب الذي يجعل شرب الشاي أو القهوة مع الوجبات غير صحي، وفقًا لما ذكره موقع «NDTV»، وهو ما نتعرف عليه في التقرير التالي:
عدم تناول القهوة في أثناء الوجباتتناول الشاي أو القهوة مع الوجبات قد يعيق امتصاص العناصر الغذائية، لا سيما الحديد، وأوضحت «أجراوال» أن هذه المشروبات تحتوي على مركبات مثل البوليفينول، التي يمكن أن ترتبط بالحديد وتُشكّل تكتلات يصعب على الجسم امتصاصها. وترى أنه ليس من الصحي أن تبدأ يومك بالشاي أو القهوة، كما يجب عليك تجنب تناول هذه المشروبات مع الوجبات.
وفي هذا السياق، علق الدكتور رامي صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية والسمنة، خلال حديثه لـ«الوطن»، بأن الجسم عند تناوله للطعام يحتاج إلى هضمه بشكل جيد. وعند دخول القهوة بشكل مفاجئ إلى المعدة، تُصاب بصدمة ولا تستطيع التعامل بآلية طبيعية، لذا يُفضل تجنب هذا الأمر، حتى لا تتأثر مستويات الكورتيزول في الجسم.
وأشار «صلاح الدين» إلى أنه من الأفضل تناول القهوة في أوقات بعيدة عن الوجبات الأساسية، كما حذر من خطورة القهوة التي تحتوي على كميات عالية من الكافيين عند تناولها مع بعض الخضروات مثل الكرنب، البروكلي، أو الجرجير، حيث تعمل هذه الخضروات بدورها على تكسير الحديد.
وأكد «صلاح الدين» أن الإفراط في تناول القهوة يُؤثر على الصحة بشكل عام، وأن تناولها مع الطعام السابق ذكره يؤثر بشكل كبير على صحة الجسم. لذا يجب الانتباه قدر الإمكان لتجنب أي مشكلات صحية قد تنجم عن ذلك.
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26