طريقة إعداد عصير قمر الدين في المنزل.. «مضمونة وأحلى من الجاهز»
تاريخ النشر: 10th, March 2024 GMT
عصير قمر الدين من المشروبات المنعشة التي تحرص الأمهات على تقديمها في وقت الإفطار أو السحور، فهو من المشروبات الأساسية والرئيسية خلال شهر رمضان المبارك والمحببة لدى قطاع كبير من الأطفال، ويرصد «الوطن» في السطور التالية طريقة عمل عصير قمر الدين للشيف حسن.
4 قطع من قمر الدين (منزوعة البذور ومقشرة)
1 لتر من الماء البارد.
2-3 ملاعق كبيرة من السكر (حسب الرغبة)
عصير ليمونة واحدة (اختياري لتضيف نكهة حمضية)
طريقة عمل عصير قمر الدين قطعي قمر الدين إلى قطع صغيرة. ضع قطع قمر الدين في الخلاط. أضف الماء البارد إلى الخلاط. إذا كنت تفضل العصير بنكهة حمضية، أضف عصير الليمون. أضف السكر حسب الذوق. اخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط ناعم. قم بتصفية العصير إذا كنت تفضله خاليا من البقايا أو اللب. قدم العصير مبردا مع الثلج إذا أردت. يمكنك ضبط كمية السكر والليمون وفقًا لذوقك الشخصي.إليك بعض الطرق المختلفة التي يمكن استخدام قمر الدين في رمضان:
عصير قمر الدينيمكنك تحضير عصير قمر الدين الطازج باستخدام قمر الدين والماء والسكر حسب الذوق.
مثلجات قمر الدينيمكنك تحضير مثلجات قمر الدين بخلط قمر الدين مع الثلج والسكر في الخلاط.
يعتبر هذا الخيار مناسبًا لتحضير حلوى منعشة ومثلجة خلال فترة الصيام.
سلطة قمر الدينيمكنك تقديم سلطة قمر الدين كوجبة خفيفة في الإفطار أو السحور.
يمكنك خلط قمر الدين مع الخضار المفضلة لديك مثل الطماطم والخيار والفلفل الأخضر والبصل وتتبيل السلطة بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل.
يمكن استخدام قمر الدين في تحضير الحلويات مثل المربى أو الجيلي.
يمكنك تحضير مربى قمر الدين بسهولة بطهي قمر الدين مع السكر وعصير الليمون حتى يصبح ذو قوام متماسك.
باختيار أيٍّ من هذه الخيارات، يمكنك الاستمتاع بفوائد وطعم قمر الدين خلال شهر رمضان وتقديمه كوجبات مفيدة ومنعشة لعائلتك وضيوفك.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: عصير قمر الدين قمر الدين قمر الدین فی
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل صوصات المطاعم في المنزل بطرق سهلة ولذيذة
الصوصات تُعدّ من أسرار المذاق الشهي في المطاعم، حيث انها تضيف لمسة خاصة لأي طبق، ويمكن تحضير صوصات المطاعم الشهيرة بسهولة وبمكونات متوفرة في المنزل.
طريقة عمل صوصات المطاعم في المنزلونقدم إليك أفضل الوصفات لطريقة عمل صوصات المطاعم في المنزل بطرق سهلة ولذيذة التي يمكنك تجربتها، للشيف مني بهاء.
صوص الجبنة الكريمية السائحالمكونات:
2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
كوب حليب كامل الدسم.
كوب جبنة شيدر مبشورة (يمكنك استبدالها بمزيج من أنواع الجبن المفضلة لديك).
رشة صغيرة من الملح والفلفل الأبيض.
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم أو البصل (اختياري).
طريقة عمل صوص الجبنة الكريمية السائح1. سخّني الزبدة في قدر على نار متوسطة حتى تذوب.
2. أضيفي الدقيق تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط ذهبي اللون.
3. اسكبي الحليب ببطء أثناء التقليب حتى يذوب الدقيق في الحليب بالكامل.
4. أضيفي الجبنة المبشورة واستمري بالتقليب حتى تذوب تمامًا ويتماسك القوام.
5. قدّمي الصوص مع البطاطس المقلية، النودلز، أو البرجر.
صوص الباربكيو المدخنالمكونات:
نصف كوب من الكاتشب.
ربع كوب من العسل أو السكر البني.
3 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض أو خل التفاح.
1 ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة.
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل صوص الباربكيو المدخن1. امزجي جميع المكونات في وعاء صغير حتى تتجانس.
2. سخّني الخليط في قدر صغير على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح كثيفًا.
3. استخدمي الصوص مع المشويات أو كغموس للأطعمة المقلية.
صوص الرانش الكريمينصف كوب مايونيز.
نصف كوب زبادي أو لبن رايب.
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج.
1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم.
نصف ملعقة صغيرة بودرة البصل.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
بقدونس أو شبت مفروم (اختياري).
طريقة صوص الرانش الكريمي
1. امزجي جميع المكونات جيدًا في وعاء حتى تتجانس.
2. ضعي الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم لتتجانس النكهات.
3. قدّميه مع السلطات أو أطباق الأجنحة المقرمشة.
إمساكية رمضان 2025.. استعدادت الشهر الكريم