أخصائية تغذية علاجية تقدم نصائح لصيام صحي في شهر رمضان (فيديو)
تاريخ النشر: 10th, March 2024 GMT
مع رؤية هلال شهر رمضان اليوم، والاستعداد لاستقبال الشهر الكريم، قدمت زينب مرزوق، أخصائية التغذية العلاجية بعض النصائح الغذائية المهمة لشهر رمضان، إذ أن العادات الغذائية الصحية يمكن تطبيقها بسهولة خلال شهر رمضان، مع التحكم في توقيت تناول الوجبات وتناول الحلويات بشكل معتدل لتجنب زيادة الوزن.
أهمية تجنب تناول اللحوم بكميات كبيرة أو الأطعمة المسبكة لتجنب الحموضة وصعوبة النومونصحت أخصائية التغذية العلاجية في لقاء تلفزيوني مع برنامج «صباح الورد»، المُذاع على شاشة قناة «TeN»، باحتواء وجبة السحور على الزبادي والسوائل الطبيعية والعصائر، بالإضافة إلى الأطعمة التي تشعر بالشبع مثل الفول، مشددة على أهمية تجنب تناول اللحوم بكميات كبيرة أو الأطعمة المسبكة لتجنب الحموضة وصعوبة النوم.
وبالنسبة للأطفال وطلاب المدارس، نصحت «مرزوق» بتناول ثلاثة أو أربع وجبات خفيفة بين الإفطار والسحور، مع استخدام الفواكه والمكسرات غير المملحة لتعزيز الصحة وتحسين الذاكرة.
الخشاف وقمر الدين والتمر الهندي من المشروبات التي تزيد من النشاطوأشارت أخصائية التغذية العلاجية إلى أن الخشاف وقمر الدين والتمر الهندي من المشروبات التي تزيد من النشاط وتحتوي على مكونات طبيعية 100%.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: التغذية العلاجية التغذية رمضان شهر رمضان
إقرأ أيضاً:
أفضل الأطعمة للحامل في رمضان.. تغذية متوازنة لصحة الأم والجنين
في شهر رمضان يزداد جسم الحامل للحاجة إلى طعام صحي سواء في وجبة السحور أو وجبة الإفطار وبين الوجبتين، لأن سوء التغذية أثناء الحمل قد يؤدي إلى مضاعفات صحية للأم والجنين وزيادة خطر الولادة المبكرة وانخفاض وزن الجنين، وخلال السطور التالية نستعرض أفضل الأطعمة للحامل في رمضان تغذية متوازنة لصحة الأم والجنين، لتناول وجبات متوازنة غنية بالعناصر الغذائية الأساسية طوال فترة الحمل.
يقول الدكتور رامي صلاح استشاري التغذية العلاجية إن صيام الحامل خلال شهر رمضان موضوع حساس يتطلب استشارة طبية من الطبيب الخاص للتأكد من سلامة الأم والجنين، وفي حال قررت الحامل الصيام بناءً على نصيحة طبيبها، فيجب أن تتبع نظام غذائي متوازن، ومن أمثلة الأنظمة الغذائية الأطعمة التالية:
عند الإفطار
التمر والماء لأنهما مصدر سريع للطاقة ويساعد في استقرار نسبة السكر في الدم. الشوربة مثل شوربة العدس أو الخضروات، لتعويض السوائل والفيتامينات. البروتين الصحي الدجاج المشوي أو اللحم قليل الدهون أو السمك المشوي لدعم نمو الجنين. الكربوهيدرات المعقدة مثل الأرز البني أو البطاطا المشوية أو خبز حبوب كاملة. الخضروات الورقية مثل السبانخ والبروكلي، لأنها غنية بحمض الفوليك الضروري لنمو الجنين. وجبات خفيفة بين الإفطار والسحور المكسرات غير المملحة مثل اللوز والجوز، لأنها غنية بالدهون الصحية وأوميجا 3. الفواكه الطازجة مثل الموز والبرتقال والتفاح للحصول على الفيتامينات والمعادن. الزبادي أو الحليب قليل الدسم مصدر رائع للكالسيوم والبروتين. وجبة السحور البيض المسلوق أو الأومليت وذلك للحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول. الفول المدمس مع زيت الزيتون مصدر بروتيني غني بالألياف يساعد في تقليل الشعور بالجوع. الشوفان بالحليب والعسل لأنه يمنح طاقة مستدامة ويعزز الهضم. الموز والتمر لأنه يمد الجسم بالبوتاسيوم مما يقلل من الشعور بالتعب أثناء الصيام.1- الإكثار من شرب الماء بين الإفطار والسحور 8 لـ10 أكواب.
2- تجنب الأطعمة المالحة والمقلية لتقليل احتباس السوائل والشعور بالعطش.
3- تقليل الحلويات للحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم.