أكلات رمضان 2024.. بديل لفة قمر الدين بنفس الطعم والفوائد
تاريخ النشر: 10th, March 2024 GMT
أكلات رمضان 2024.. تستقبل العائلات المصرية الشهر الكريم بأنواع المشروبات المختلة، ويعد قمر الدين من المشروبات الرمضانية الأساسية على السفرة المصرية والعربية، خاصة أنه يقضي على الشعور بالعطش.
وفي الفترة الأخيرة ارتفعت أسعار لفائف قمر الدين بشكل كبير في الأسواق، حيث أصبح شرائها عبئًا على الأسرة في حين أنه يمكن استبداله بمشروب قريب جدًا في الشكل والمذاق.
في سياق متصل قدم الشيف محمد فوزي حل بديل لـ قمر الدين على السفرة الرمضانية وله شكل ومذاق مشابه بعد ارتفاع الأسعار فى الفترة الأخيرة.
ونوه إلى أن بعض أنواع لفائف قمر الدين تصنع من مواد غير صحية ويضاف عليها الألوان الصناعية لجنى المزيد من الأرباح والماركات الأصلية والمضمونة تكن باهظة الثمن
وأضاف الشيف محمد فوزي أن هناك فكرة لعمل عصير رمضاني قادر على قهر العطش مثل مشروب قمر الدين كما يتملك تأثير مشابه من الجانب الصحي، كما كشف أنه بربع ثمن لفة قمر الدين جزر وعصير برتقال ويمكن إضافة عصير ليمونتين للخليط ليصبح بالمذاق اللازع الموجود فى قمر الدين.
فوائد صحية لشرب عصير قمر الدين في رمضانهذا ويعتبر قمر الدين واحداً من أشهر المشروبات في رمضان، ويحضّر عبر تقطيع المشمش المجفف وتحويله إلى عجينة يتم تخفيفها بالماء وإضافة كمية معتدلة من السكر.
وفيما يلي إليك بعض الفوائد الصحية لشرب هذا العصير المنعش في رمضان:
1) يحمي من زيادة الوزن في رمضان لاحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين C الذي يزيد من معدل التمثيل الغذائي الأساسي ويمنع ترسب الدهون.
2) يعتبر قمر الدين غنياً بالألياف التي تخزّن الماء وتمنع العطش خلال النهار.
3) يحتوي على فيتامين A و B اللذان يحسّنان الجهاز العصبي، ويساعدان على التركيز والوقاية من الصداع وفقدان الذاكرة.
4) يحمي قمر الدين من التعب والصداع عبر وقايتك من انخفاض السكر في الدم.
5) يساعد في الحفاظ على مستويات طبيعية من الصوديوم والبوتاسيوم في الجسم، ويمنع نقص الصوديوم في الدم ونقص البوتاسيوم في الدم الذي 6) يسبب الإمساك والغثيان والتعب وتشنجات العضلات.
اقرأ أيضاًقمر الدين بـ75 جنيهًا وجوز الهند بـ55.. سعر الياميش والمكسرات في منافذ وزارة الزراعة
قمر الدين بـ25 جنيها.. سعر الياميش والتمور في منافذ وزارة الزراعة
لفة قمر الدين بـ35 جنيهًا.. أسعار الياميش في معارض أهلا رمضان 2024
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: قمر الدين رمضان 2024 أكلات رمضان 2024 العصير عصير قمر الدين لفة قمر الدين قمر الدین فی رمضان
إقرأ أيضاً:
كيف يحمي النظام البيئي الجبلي التنوع البيولوجي في الدولة؟
دبي: يمامة بدوان
تتنوع النظم البيئية في دولة الإمارات، ويغلب عليها النظام البيئي الصحراوي الغني بالكثبان الرملية، كما تتميز بساحلها المطل على الخليج العربي والغني بأشجار القرم، حيث تساءل عدد من الأفراد عن خصائص النظام البيئي الجبلي وما يقدمه من حماية للتنوع البيولوجي بالدولة.
وحسب وزارة التغير المناخي والبيئة، فإن النظام البيئي الجبلي في الإمارات له دور بارز في تعزيز التنوع البيولوجي والحفاظ على الموائل الطبيعية، حيث يشكل حاجزاً للدولة من الناحيتين الشرقية والشمالية، خاصة سلسلة جبال الحجر، التي تعد أبرز سلسلة جبلية في الدولة، كما يسهم في تخزين المياه الجوفية وتوفير ملاذ آمن لأنواع الحيوانات المهددة بالانقراض مثل الوشق والطهر العربي والوزغ المدهش، كذلك يعد إرثاً بيئياً وتاريخياً يسهم في حماية النباتات والحيوانات ويحتضن عدداً من الأنواع النادرة مثل نبات الأوركيد.
وأضافت الوزارة أن البيئة الطبيعية للدولة تتسم بالتنوع، وتوجد بها 4 أنواع رئيسية من الأنظمة البيئية، هي النظام البيئي الصحراوي، والنظام البيئي الجبلي، والنظام البيئي الساحلي والبحري، والنظام البيئي للأراضي الرطبة، إلى جانب النظام البيئي الصحراوي.
وتشكل الجبال في الدولة نسبة 2.6% من مساحتها الإجمالية، ويبلغ طولها 155 كيلومتراً، تفصل ما بين بحر عمان شرقاً والكثبان الرملية للخليج العربي غرباً، تنقسم الجبال إلى مرتفعات رؤوس الجبال، والمرتفعات الوسطى، وأهمها جبال الحجر، التي تُشكل حاجزاً في الجهة الغربية للدولة، وتعمل كمنطقة تجمعات أمطار، ويعتبر جريان المياه السطحية في المنطقة المصدر الوحيد الذي يغذي المياه الجوفية. تبرز جبال الحجر الوعرة بشكل حاد لتصل إلى ارتفاع 2000 متر، وتشق وديان الأنهار الجافة الجبال لتكوّن سهولاً خصبة.
وتُعد جبال الحجر من أبرز المعالم الطبيعية في دولة الإمارات العربية المتحدة، حيث تمتد هذه السلسلة الجبلية الشاهقة على طول الحدود مع سلطنة عمان، والتي تمتد من الشمال إلى الجنوب، على طول الحدود الشرقية، وتوجد الوديان بجوار هذه الجبال، وتكون هذه الوديان عادة جافة، إلا أنها تزدهر بالجداول والبرك في الأشهر ذات الطقس الأكثر برودة عند سقوط المطر، كما تشتهر جبال الحجر بجمالها الأخاذ وتنوع تضاريسها، ما يجعلها وجهة مثالية لمحبي المغامرات والطبيعة.