أكلات رمضان 2024.. بديل لفة قمر الدين بنفس الطعم والفوائد
تاريخ النشر: 10th, March 2024 GMT
أكلات رمضان 2024.. تستقبل العائلات المصرية الشهر الكريم بأنواع المشروبات المختلة، ويعد قمر الدين من المشروبات الرمضانية الأساسية على السفرة المصرية والعربية، خاصة أنه يقضي على الشعور بالعطش.
وفي الفترة الأخيرة ارتفعت أسعار لفائف قمر الدين بشكل كبير في الأسواق، حيث أصبح شرائها عبئًا على الأسرة في حين أنه يمكن استبداله بمشروب قريب جدًا في الشكل والمذاق.
في سياق متصل قدم الشيف محمد فوزي حل بديل لـ قمر الدين على السفرة الرمضانية وله شكل ومذاق مشابه بعد ارتفاع الأسعار فى الفترة الأخيرة.
ونوه إلى أن بعض أنواع لفائف قمر الدين تصنع من مواد غير صحية ويضاف عليها الألوان الصناعية لجنى المزيد من الأرباح والماركات الأصلية والمضمونة تكن باهظة الثمن
قمر الدينوأضاف الشيف محمد فوزي أن هناك فكرة لعمل عصير رمضاني قادر على قهر العطش مثل مشروب قمر الدين كما يتملك تأثير مشابه من الجانب الصحي، كما كشف أنه بربع ثمن لفة قمر الدين جزر وعصير برتقال ويمكن إضافة عصير ليمونتين للخليط ليصبح بالمذاق اللازع الموجود فى قمر الدين.
فوائد صحية لشرب عصير قمر الدين في رمضانهذا ويعتبر قمر الدين واحداً من أشهر المشروبات في رمضان، ويحضّر عبر تقطيع المشمش المجفف وتحويله إلى عجينة يتم تخفيفها بالماء وإضافة كمية معتدلة من السكر.
وفيما يلي إليك بعض الفوائد الصحية لشرب هذا العصير المنعش في رمضان:
1) يحمي من زيادة الوزن في رمضان لاحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين C الذي يزيد من معدل التمثيل الغذائي الأساسي ويمنع ترسب الدهون.
2) يعتبر قمر الدين غنياً بالألياف التي تخزّن الماء وتمنع العطش خلال النهار.
3) يحتوي على فيتامين A و B اللذان يحسّنان الجهاز العصبي، ويساعدان على التركيز والوقاية من الصداع وفقدان الذاكرة.
4) يحمي قمر الدين من التعب والصداع عبر وقايتك من انخفاض السكر في الدم.
5) يساعد في الحفاظ على مستويات طبيعية من الصوديوم والبوتاسيوم في الجسم، ويمنع نقص الصوديوم في الدم ونقص البوتاسيوم في الدم الذي 6) يسبب الإمساك والغثيان والتعب وتشنجات العضلات.
اقرأ أيضاًقمر الدين بـ75 جنيهًا وجوز الهند بـ55.. سعر الياميش والمكسرات في منافذ وزارة الزراعة
قمر الدين بـ25 جنيها.. سعر الياميش والتمور في منافذ وزارة الزراعة
لفة قمر الدين بـ35 جنيهًا.. أسعار الياميش في معارض أهلا رمضان 2024
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: قمر الدين رمضان 2024 أكلات رمضان 2024 العصير عصير قمر الدين لفة قمر الدين قمر الدین فی رمضان
إقرأ أيضاً:
بدون مضاعفات .. كيف يتناول مرضى السكري الحلويات في شهر رمضان
يمكن لمرضى السكري تناول الحلويات باعتدال في شهر رمضان، ولكن يجب اختيار الأنواع الصحية، والتحكم في الكمية، وتناولها في الوقت المناسب، بالإضافة إلى ممارسة النشاط البدني للحفاظ على توازن السكر في الدم.
نصائح لتناول مرضى السكري الحلويات بشكل أمن في رمضانويواجه مرضى السكري تحديًا في تناول الحلويات خلال شهر رمضان، نظرًا لتأثيرها على مستوى السكر في الدم، وفقا لما نشر في موقع "HealthXchange".
ومع ذلك، يمكن لمرضى السكري الاستمتاع بتناول بعض الحلويات بطريقة آمنة باتباع هذه النصائح، وتشمل ما يلي :
اختيار الحلويات الصحية والمناسبة:
استبدال الحلويات الغنية بالسكر بـ حلويات منخفضة السكر أو المُحلاة بـ بدائل طبيعية مثل:
ـ البقلاوة قليلة السكر باستخدام العسل بدلًا من الشربات الثقيل.
ـ المهلبية أو الكاسترد مع حليب قليل الدسم وبدون سكر مضاف.
ـ قطايف مشوية بدلًا من المقلية ومحشوة بالمكسرات أو الجبن القليل الدسم.
ـ الزبادي بالفواكه بديلًا عن الحلويات الدسمة.
التحكم في الكمية :
ـ تناول قطعة صغيرة فقط من الحلوى، وعدم الإفراط في الكميات لتجنب ارتفاع مستوى السكر.
ـ تقسيم الكمية على عدة أيام بدلًا من تناولها دفعة واحدة.
ممارسة النشاط البدني:
بعد تناول الحلويات، يفضل المشي لمدة 15-30 دقيقة للمساعدة في استهلاك السكر الموجود في الدم ومنع ارتفاعه المفاجئ.
شرب الماء بكثرة :
ويساعد الماء في تحفيز عملية الأيض وتقليل تأثير السكر على الدم.
مراقبة نسبة السكر في الدم:
ومن الضروري متابعة مستوى السكر بعد تناول الحلويات لتجنب أي ارتفاع غير متوقع، واستشارة الطبيب في حال حدوث أي اضطرابات.
وأفضل وقت لتناول الحلويات هو بعد الإفطار بساعتين أو ثلاث، وليس مباشرة بعده، حتى لا يحدث ارتفاع مفاجئ في سكر الدم.
وتجنب تناول الحلويات على معدة فارغة أو خلال السحور، حتى لا تؤدي إلى تقلبات في مستوى السكر أثناء الصيام.
ـ استخدام العسل الطبيعي أو سكر ستيفيا بدلًا من السكر الأبيض.
ـ إضافة القرفة عند تحضير الحلويات، لأنها تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم.
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات