طريقة عمل الجلاش بالبسطرمة والجبنة
تاريخ النشر: 10th, March 2024 GMT
تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الجلاش بالبسطرمة والجبنة بمذاق مختلف محببة للجميع وبشكل أخف .
ورق جلاش (متوفر في المحلات العربية أو الشرق أوسطية)
200 غرام من البسطرمة المفرومة
200 غرام من الجبنة المفرومة (يفضل استخدام جبنة موزاريلا أو أي نوع آخر من الجبنة الطرية)
100 غرام من الزبدة، ذائبة
ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم (اختياري)
ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة عمل الجلاش بالبسطرمة والجبنة
قبل البدء، قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في وعاء، قومي بمزج البسطرمة المفرومة والجبنة المفرومة معًا. أضيفي البقدونس المفروم إذا كنتِ تفضلين ذلك. قومي بتبلي الخليط بالملح والفلفل حسب الذوق وامزجيهما جيدًا.
قومي بفتح ورقة الجلاش وقطعها إلى قطع صغيرة بحجم المستطيلات.
ضعي قطعة واحدة من ورقة الجلاش على سطح العمل وقومي بتدهنها بالزبدة المذابة بواسطة فرشاة.
ضعي قليلًا من خليط البسطرمة والجبنة في طرف القطعة المدهونة من ورقة الجلاش.
قومي بطي الطرف الذي يحتوي على الحشوة على القطعة لتشكيل مثلث.
قومي بطي الثلث الأيسر لليمين والثلث الأيمن لليسار وهكذا بالتناوب حتى تصبح القطعة كلها مطوية وتشكل شكلًا مثلثًا.
قومي بتكرار الخطوات 4 إلى 7 مع بقية ورق الجلاش وخليط البسطرمة والجبنة حتى تنتهي من كل المكونات.
ضعي الجلاش في صينية خبز مدهونة بالزبدة وقومي بتغطيتها بالزبدة المذابة المتبقية.
قومي بوضع الصينية في الفرن المُسخن مُسبقًا لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح الجلاش ذهبي اللون ومقرمش.
قومي بتقديم الجلاش الساخن وقدميه كوجبة خفيفة أو طبق جانبي في وجبة الغداء أو العشاء.
تذكري أن تحتفظي بالجلاش في مكان بارد وجاف بعد تحضيره للحفاظ على المذاق والقوام الجيد.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجلاش والجبنة البسطرمة
إقرأ أيضاً:
قومي حقوق الإنسان يناقش الحقوق الإنجابية والتربية السليمة ببورسعيد
كتب- محمد نصار:
نظم المجلس القومي لحقوق الإنسان، بالتعاون مع صندوق الأمم المتحدة للسكان، ووزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، ورشة عمل حول "حقوق الإنسان والصحة الإنجابية والتربية السليمة" بمحافظة بورسعيد.
جاء ذلك بحضور الدكتور هاني إبراهيم، عضو المجلس، والدكتور محمد حسن عثمان، مدير الإدارة العامة لتكافؤ الفرص وحقوق الإنسان بوزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، ومشاركة الدكتورة كفاية، مسؤول بالإدارة.
علاقة الصحة الإنجابية بحقوق الإنسان
أكد "إبراهيم"، أن قضايا الصحة الإنجابية والتربية السليمة ليست قضايا صحية فحسب، بل ترتبط ارتباطًا وثيقًا بحقوق الإنسان والتنمية المستدامة، مشيرًا إلى أهمية استمرار الحوار بين المؤسسات الحكومية ومنظمات المجتمع المدني لضمان توفير خدمات صحية متكاملة تراعي الاحتياجات المختلفة للمجتمع مع ضرورة توجيه الجهود نحو تمكين الأفراد من الوصول إلى خدمات صحية شاملة ومتاحة.
وأشار إلى أن توفير بيئة تضمن احترام حقوق الفتيات يعزز من مشاركتهن الفعالة في المجتمع، ويقلل من مظاهر التمييز والعنف ضدهن، مضيفًا: الفتيات المتعلمات قادرات على قيادة التغيير، وهو ما ينعكس إيجابًا على صحة المجتمع وتقدمه.
كما استعرض "إبراهيم"، الإطار الدولي لحقوق الإنسان والحقوق الإنجابية، موضحًا أهمية المواثيق الدولية ودورها في حماية الحقوق الإنجابية باعتبارها جزءًا لا يتجزأ من حقوق الإنسان.
فيما أثنى الدكتور محمد حسن عثمان، على الورشة لما تضمنت من أنشطة عملية ودراسة حالات واقعية، وأوراق عمل ساهمت في تعميق فهم المشاركين من خلال فرق العمل على إعداد خطط تنفيذية تهدف إلى نقل المعارف التي اكتسبوها، مما أتاح لهم فرصة للتفاعل وتبادل الأفكار.
وشدد "عثمان"، على أن الصحة الإنجابية تمثل قدرة الفرد على التمتع بحياة صحية وإنجابية آمنة ومسؤولة، وأن كل فرد لديه الحق في اتخاذ قرارات واعية بشأن صحته الإنجابية دون أي شكل من أشكال التمييز أو القسر.
شارك في الورشة التي أقيمت على مدار يومين، 40 متدربًا ومتدربة من المعلمين ومسؤلي إدارات تكافؤ الفرص وحقوق الإنسان بوزارة التربية والتعليم، وتضمنت جلسات حوارية وأنشطة تفاعلية بهدف تعزيز فهم المتدربين حول حقوق الإنسان والصحة الإنجابية.
واخُتتمت الورشة بطرح خطط عمل من فرق العمل المشاركة، التي أظهرت التزامًا واضحًا بمخرجات الورشة وأهدافها، وتم توزيع شهادات تقدير على المشاركين، مع التأكيد على استمرارية التعاون بين الجهات المعنية لدعم قضايا الصحة الإنجابية والتربية السليمة.
اقرأ أيضًا:
ما أقل سعر لبرامج الحج السياحي 2025؟
اضطراب الملاحة وأمطار وبرودة.. الأرصاد تعلن تفاصيل طقس الـ6 أيام المقبلة
ملاك العقارات القديمة: حكم الدستورية أكد مظلومية الملاك.. وهذه مطالبنا من القانون الجديد
معهد الفلك يكشف موعد شهر رمضان 2025.. وعدد الأيام المتبقية
بورسعيد المجلس القومي لحقوق الإنسان الدكتور هاني إبراهيمتابع صفحتنا على أخبار جوجل
تابع صفحتنا على فيسبوك
تابع صفحتنا على يوتيوب
فيديو قد يعجبك:
الأخبار المتعلقة الإعلامية هبة جلال : الدولة بذلت جهدًا كبيرًا في النهوض بالملف الحقوقي أخبار مشيرة خطاب تكشف موعد إطلاق الاستراتيجية الوطنية لحقوق الإنسان أخبار ننشر توصيات ندوة الأعلى للإعلام بشأن بملف حقوق الإنسان أخبار بالصور.. مشيرة خطاب ونقيب الإعلاميين يبحثان أوجه التعاون أخبار أخبار مصر وزيرة البيئة: الاتفاق على رقم جديد للتمويل يساعد على الانتقال إلى منذ 41 دقيقةإعلان
إعلان
"قومي حقوق الإنسان" يناقش الحقوق الإنجابية والتربية السليمة ببورسعيد
© 2021 جميع الحقوق محفوظة لدى
القاهرة - مصر
28 19 الرطوبة: 37% الرياح: شمال المزيد أخبار أخبار الرئيسية أخبار مصر أخبار العرب والعالم حوادث المحافظات أخبار التعليم مقالات فيديوهات إخبارية أخبار bbc وظائف اقتصاد أسعار الذهب أخبار التعليم رياضة رياضة الرئيسية مواعيد ونتائج المباريات رياضة محلية كرة نسائية مصراوي ستوري رياضة عربية وعالمية فانتازي لايف ستايل لايف ستايل الرئيسية علاقات الموضة و الجمال مطبخ مصراوي نصائح طبية الحمل والأمومة الرجل سفر وسياحة أخبار البنوك فنون وثقافة فنون الرئيسية فيديوهات فنية موسيقى مسرح وتليفزيون سينما زووم أجنبي حكايات الناس ملفات Cross Media مؤشر مصراوي منوعات عقارات فيديوهات صور وفيديوهات الرئيسية مصراوي TV صور وألبومات فيديوهات إخبارية صور وفيديوهات سيارات صور وفيديوهات فنية صور وفيديوهات رياضية صور وفيديوهات منوعات صور وفيديوهات إسلامية صور وفيديوهات وصفات سيارات سيارات رئيسية أخبار السيارات ألبوم صور فيديوهات سيارات سباقات نصائح علوم وتكنولوجيا تبرعات إسلاميات إسلاميات رئيسية ليطمئن قلبك فتاوى مقالات السيرة النبوية القرآن الكريم أخرى قصص وعبر فيديوهات إسلامية مواقيت الصلاة أرشيف مصراوي إتصل بنا سياسة الخصوصية إحجز إعلانك
بيرت تقطع الكهرباء عن إيرلندا وتؤثر على بريطانيا