تأمل وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا" من أن يفتح تصميمها للطائرة الجديدة "X-59 Quest" الباب أمام السفر بسرعة أسرع من الصوت.

وانتهت شركة "لوكهيد مارتن" من صنع الطائرة تعتبر هادئة نسبيا، مقارنة بسرعتها، ويعول صانعوها عليها من أجل التحليق التجاري.




في وقت سابق، قالت وكالة "ناسا" أنها تدرس فكرة السفر الأسرع من الصوت، مرة أخرى، بالشكل الذي يجعل الرحلة بين نيويورك ولندن 90 دقيقة، بدلًا من أن تستغرق ما يقرب من 8 ساعات.





وأوضحت وكالة الفضاء "استراتيجيتها عالية السرعة" وأنها درست "ما إذا كانت الرحلات الجوية التجارية بسرعة تصل إلى 4 ماخ، أي أكثر من 3000 ميل في الساعة".

وتأمل ناسا من تطوير طائرة X-59 أن تؤدي الطائرة الجديدة ما يطمحون إليه، من أجل تمهيد الطريق أمام الطائرات التي تطير بين 2 ماخ و4 ماخ (1535 - 3045 ميلا في الساعة).

وكانت السرعة القصوى للكونكورد 2.04 ماخ، أو 1354 ميلا في الساعة، من المحتمل أن تتمكن طائرة من السفر بسرعة 4 ماخ من عبور المحيط الأطلسي في أقل من 90 دقيقة.

وحددت وكالة ناسا وجود سوق ركاب ممكنة للرحلات الأسرع من الصوت في نحو 50 خط طيران تجارياً موجوداً حاليا.

المصدر: عربي21

كلمات دلالية: سياسة اقتصاد رياضة مقالات صحافة أفكار عالم الفن تكنولوجيا صحة تفاعلي سياسة اقتصاد رياضة مقالات صحافة أفكار عالم الفن تكنولوجيا صحة تفاعلي تكنولوجيا علوم وتكنولوجيا علوم وتكنولوجيا ناسا طيران حول العالم تكنولوجيا ناسا طيران من هنا وهناك المزيد في تكنولوجيا علوم وتكنولوجيا علوم وتكنولوجيا علوم وتكنولوجيا علوم وتكنولوجيا علوم وتكنولوجيا علوم وتكنولوجيا تكنولوجيا تكنولوجيا تكنولوجيا سياسة سياسة تكنولوجيا تكنولوجيا تكنولوجيا تكنولوجيا تكنولوجيا تكنولوجيا سياسة اقتصاد رياضة صحافة أفكار عالم الفن تكنولوجيا صحة من الصوت

إقرأ أيضاً:

أسرع وأسهل طريقة لإعداد الفطير المشلتت الفلاحي بالمنزل

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

يعد تحضير الفطير المشلتت من أصعب أنواع المخبوزات في إعداده، حيث يحتاج لمهارة وخبرة بداية من تجهيز العجينة بإضافة المياه والملح والسكر دون خميرة وتركها لدقائق لترتاح وخبيزها وفردها وتشكيلها على هيئة قطعا صغيرة  ليتم فردها وترقيقها بالنشابة حتى وضع الفطير في الفرن الغاز أو القش.

يتم إعداد الفطير بخلط مكونات العجين مع بعضهما البعض من دقيق وسكر وملح، ثم يضاف إليهما كمية من الماء الدافئ لتسهيل عملية الفرد، ثم خلط جميع المكونات سويا حتى تصبح جيدة التشكيل، ثم يتم تقطيع العجين لقطع صغيرة يتم تركها بضع دقائق حتى ترتاح، ومن ثم يتم فردها وترقيقها بالنشابة، ثم يتم إضافة خليط السمنة البلدي والزيت والقشطة عليها، وتطبيقها لعدة ثنيات يتخللها قطرات الزيت والسمن البلدي وبعد ذلك تترك العجينة بضع دقائق لترتاح قبل إدخالها للفرن.

ويعد الفطير المشلتت من أقدم أنواع الفطيروتعود أصول الوصفة إلى المصريين القدماء، وكان قديماً يسمى بالفطير الملتوت وهي كلمة فرعونية تعني المطبق لأنه يصنع من طبقات عديدة من العجين ثم أصبحت بعد ذلك مشلتت ويقدم الفطير كنوع ضيافة أو في الأعياد والمناسبات والأفراح بالإضافة إلى أهميته الاجتماعيّة الكبيرة.

ويتميز الفطير بقيمته الغذائية بسبب احتوائه على العديد من العناصرالمغذية كالفيتامينات، وتختلف طرق تحضير الفطير المشلتت تبعاً للمكونات الداخلة في إعداده وفيما يأتي سنقدم لكم طرق تحضير الفطير في المنزل. 

وتكمن مدة تحضير الفطير المشلتت فى خمس دقائق مدة الطهي ويمكن العمل علي تحضيرها. المقادير المطلوبة للتحضير :

 ثلاتة أكواب من الدقيق و ملعقة كبيرة من السكر وكوب من الماء وملعقتان صغيرتان من عصير الليمون و نصف ملعقة صغيرة من الملح و سمنة مذابة و زيت ذرة. 

طريقة التحضير :

يتم وضع السكر والملح والدقيق في وعاء الخلاط وتثيبت مضرب العجين. تشغيل الخلاط على سرعة بطيئة وإضافة الماء، عصير الليمون ببطء مع استمرار العجن لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق حتى تتكون عجينة مطاطية ناعمة ملساء. تقطيع العجينة إلى عشر قطع متساوية وتشكيل كل قطعة إلى كرة ملساء. وضع كرات العجين في صينية مدهونة بالزيت وتغليفها بالنايلون وتركها لمدة نصف ساعة حتى ترتاح. وضع مقدار من خليط السمن والزيت على الطاولة ووضع قطعة من العجين فوق السمن والبدء بمدد العجينة بباطن الكف حنى تصبح دائرة رقيقة جدا مع مراعاة مسح العجين بالسمن كلما احتاج الأمر. ثني أطراف العجينة على بعضها البعض لتصبح دائرة ووضعها جانباً. 

تكرار الخطوات مع قطعة أخرى ومن ثم وضع القطعة السابقة في وسط القطعة الجديدة وثني أطراف العجين مع القطعة الموجودة في الوسط وتكرار الخطوات السابقة مع جميع قطع العجين للحصول على قرص واحد من الفطير المشلتت مع مراعاة المسح بالسمن كلما احتاج الأمر وضع الفطيرة في صينية و تركها لترتاح لمدة عشر دقائق قبل الخبز وتسخين الفرن لدرجة 200 مئوية ووضع الصينية فى  الفرن المحمّى مسبقاً على درجة حرارة مرتفعة مع تشغيل الشوّاية والمروحة على الرف المتوسط وخبز الفطير لمدة من خمس عشرة إلى عشرين دقيقة تقريباً حتى تصبح ذهبية اللون ثم إخراج الفطير من الفرن وتقديمه و يمكن تقديم الفطير المحشي مع العسل الأبيض، والعسل الأسود.

مقالات مشابهة

  • الصين تطور طائرة ركاب »صامتة« أسرع من الصوت!
  • «أبـوظبي للتنقل»: 140 كلم في الساعة.. السرعة على طريق الشيخ خليفة بن زايد الدولي E11 ابتداءً من 14 أبريل
  • شاهد| بيان القوات المسلحة بشأن إسقاط طائرة أمريكية معادية نوع MQ9 أثناء قيامها بمهام عدائية في أجواء محافظة الجوف
  • تخفيض السرعة على طريقي الشيخ خليفة بن زايد والمطار الدولي
  • متى تكون بحة الصوت خطيرة؟
  • جوتيريش: سكان قطاع غزة محاصرون في دوامة موت لا تنتهي
  • «الشارقة لعلوم وتكنولوجيا الفضاء والفلك» تبحث التعاون مع «ناسا»
  • أكاديمية الشارقة و«ناسا» تبحثان التعاون في علوم الفضاء
  • أسرع وأسهل طريقة لإعداد الفطير المشلتت الفلاحي بالمنزل
  • "سوني" توسع سلسلة تلفزيونات "BRAVIA" لتوفير تجربة سينمائية استثنائية في المنزل