«الزراعة»: المعامل المركزية تفحص 3 الآف عينة من الصادرات والواردات الغذائية في 4 أيام
تاريخ النشر: 23rd, July 2023 GMT
واصلت إدارات وزارة الزراعة الخدمية عملها على مدار الساعة وخلال الاجازة والظروف الجوية الصعبة وموجة الحرارة الشديدة التي تشهدها البلاد من أجل خدمة المزارعين والمواطنين والمصدرين، بالإضافة إلى تكثيف أنشطة المعامل المركزية لتحليل متبقيات المبيدات والملوثات في المنتجات الغذائية ذات الأصل النباتي والحيواني، لزيادة قدرة مصر على النفاذ إلى الأسواق الدولية بزيادة الصادرات الزراعية.
أخبار متعلقة
«زراعة الشرقية» تنظم حقلًا إرشاديًا للنهوض بمحصول الذرة الشامية
إزالة 3 حالات تعد زراعية بقرية دمشير في المنيا
رئيس «زراعة الشيوخ»: تعليق اتفاق الحبوب بين روسيا وأوكرانيا «لن يؤثر على مصر»
وكشفت تقارير معامل مركز البحوث الزراعية بالوزارة ممثلة في المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والمعمل المركزي للمبيدات ومعامل صحة الأغذية بمعهد صحة الحيوان خلال إجازة العام الهجرى وثورة يوليو عن فحص أكثر من 3000 عينة وشهادة منتجات الزراعية سواء للتصدير أو السوق المحلي خلال 4 أيام، مشددة على الإلتزام بتوقيتات التحليل لزيادات الصادرات الزراعية بالتنسيق مع «سلامة الغذاء».
وقالت الدكتورة هند عبداللاه مدير معمل تحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية أن المعمل استلم 1200 عينة من العملاء خلال الاجازة من الخميس الماضي حتى اليوم كما قام بإصدار 1000 شهادة بنتائج التحاليل لاصحاب الشأن، من شركات تصدير المنتجات الزراعية أو الجهات ذات العلاقة مع هيئة سلامة الغذاء.
وأضافت مدير معمل متبقيات المبيدات أن يجري تنفيذ برامج لرفع كفاءة الباحثين في المعمل من خلال مراكز التدريب الرائدة في مصر بغرض تنمية وتطوير الأداء والمهارات للمتخصصين في مجالات سلامة الغذاء طبقًا للمعايير الدولية، مشيرا إلى أن ذلك بهدف المساهمة بفعالية في التوعية بأسس وقواعد سلامة الغذاء ورفع قدرات وكفاءة المتخصصين في مجالات تحليل الأغذية لتلبية الاحتياجات اللازمة للرقابة على الأغذية في جميع مراحل تداوله وتحقيق التنافسية وذلك من خلال مجموعة منتقاة من البرامج التدريبية المتقدمة.
وأوضحت مدير معمل متبقيات المبيدات إن الأهداف الإستراتيجية لمركز التدريب هي تقديم مجموعة متنوعة من البرامج التدريبية تهدف إلى تنمية مهارات وقدرات المختصين والتعرف على طرق التحليل والمواصفات القياسية الدولية في مجال سلامة الأغذية والتعرف على أحدث الأجهزة وطرق التحليل القياسية المستخدمة عالميًا داخل المعامل المعتمدة ومعرفة كيفية تصميم وتطوير طرق التحليل المختلفة والممارسات المعملية الجيدةونشر أساليب تطبيق أحدث النظم الدولية الخاصة بتأكيد الجودة والتحقق من جودة النتائج المقاسة.
ومن جانبه قال الدكتور شكر عبدالسلام مدير المعمل المركزي للمبيدات بأنه تم فحص عدد 600 عينة للصادرات والغذاء الوارد وكذلك 200 عينة لاختبار جودة المبيدات خلال فترة الاجازة، وفقا لقواعد تداول المبيدات لمكافحة الآفات الزراعية على مستوي القطاع الزراعي في مصر.
وأضاف «عبدالسلام»، إنه يجري تنفيذ جميع أعمال إستلام العينات وتحليلها بتوقيتات محددة لخدمة الصادرات الزراعية أو واردات المنتجات الغذائية من الخارج، بالتنسيق مع الجهات المعنية وخاصة هيئة سلامة الغذاء المصرية، مشيرا إلى أن ذلك من شأنه رفع جودة المنتجات الغذائية التي يتم تداولها في الأسواق.
الزراعةالمصدر: المصري اليوم
كلمات دلالية: زي النهاردة شكاوى المواطنين الزراعة زي النهاردة سلامة الغذاء
إقرأ أيضاً:
ضبط 56 منشأة غذائية تدار بدون ترخيص في دمياط
نفذت إدارة مراقبة الأغذية بمحافظة دمياط، حملات مكثفة تنفيذا لتوجيهات الدكتور السيد عبد الجواد وكيل وزارة الصحة بدمياط، وتحت إشراف الدكتورة جيهان الديب وكيل مديرية الصحة، والدكتور عطية منصور مدير عام الشؤون الوقائية والإشراف المباشر لمراقب عام الأغذية وفريق العمل بالإدارة.
وأسفرت الحملات المكثفة لإدارة مراقبة الأغذية بالمديرية ومكاتب مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية بمصيفى رأس البر ودمياط الجديدة، حيث تم المرور على 97 منشأة شملت مطاعم وأماكن تجهيز وكافيهات ومنشات متنوعة منها 56 منشأة تدار بدون ترخيص، ومنشأة بها خطر داهم على الصحة العامة،.
وتم تحرير 150 محضر جنحة صحية لوجود مخالفات متنوعة، وتم إعدام 1.065 طن أغذية تالفة وغير صالحة للاستهلاك الآدمى، وتم ضبط 1.030 طن منتجات ألبان ما بين منتهى الصلاحية ومجهول المصدر، وتم سحب 12 عينة لفحصها بالمعمل المختص.
محافظ دمياط توجه بمتابعة الأسواق والمنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الأغذية المعروضةفي وقت سابق جهت الدكتورة منال عوض محافظ دمياط، بمتابعة الأسواق والمنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة للحفاظ على صحة المواطنين، حيث شهدت أسواق دمياط حملات مكثفة استهدفت مناطق مختلفة بالمحافظة.
جاء من بين تلك الجهود الحملة المُنفذة اليوم بنطاق مركز ومدينة كفر سعد والتى تم متابعتها من خلال مركز سيطرة الشبكة الوطنية للطوارئ والسلامة العامة.
والتى أسفرت عن ضبط وإعدام 10 كجم من اللحوم لتغير خواصها علاوة على تحرير محضرين لعدم وجود رخصة للنشاط و4 محاضر لمخالفة اشتراطات النظافة و محضر لعدم إصدار فاتورة وكذلك محضرين لعدم الإعلان عن أسعار السلع.
مدينة رأس البر
وعلى جانب آخر اسفرت الحملة المنفذة بنطاق مدينة رأس البر والتي جاءت بالشراكة بين إدارة المتابعة بديوان عام المحافظة ومديريات الصحة والتموين والطب البيطري.
إعدام كميات من اللحوم و المواد الغذائية لتغير خواصهم وعدم صلاحيتهم للاستهلاك الآدمي
حيث أسفرت تلك الحملات عن إعدام كميات من اللحوم و المواد الغذائية لتغير خواصهم وعدم صلاحيتهم للاستهلاك الآدمي علاوة على تحرير محاضر جنح صحية وتشميع مخزن تابع لمطعم لمخالفة الاشتراطات المقررة.
أول ظهور لنجوى كرم مع زوجها (فيديو)