طريقة تخزين القطايف فى الفريزر جاهزة على القلي .. وخطوات عمل العجينة
تاريخ النشر: 9th, March 2024 GMT
تعتقد كثير من السيدات أنه يمكن عمل عجينة القطايف فى المنزل فقط ولا تتوقع أنه يمكن تخزينها فى الفريزر وتصبح جاهزة للقلي
نعرض لكم طريقة عمل عجينة القطايف وتخزينها فى المنزل من خلال خطوات الشيف سماح خضر
. علامات تكشف البطاطس الفاسدة فى الأسواق وصل 900 جنيه.. كيف تعرف البن المغشوش من الأصلي
مكونات عجينة القطايف :
كوبان دقيق فاخر
ملعقة دقيق سميد ناعم
نصف ملعقة صغيرة خميرة
ملعقتان لبن بودرة
ملعقة سكر
كوب ماء دافئ
- تخلط كل المكونات فى بولة كبير وتغطى وتترك حتى تخمر.
- تقطع عجينة القطايف على شكل دوائر وتوضع فى صينية تيفال على نار هادئة ولا تقلب حتى تظهر الفقاعات.
يمكن تخزن القطايف جاهزة على القلي فى الفريزر حيث ستم تجهيزها بالحشو المفضل سواء حلو أو حادق وتقفل جيدا ثم ترص في اطباق فوم أو الومنيوم وتغلف بالبلاستيك جيدا ويتم ادخالها الفريزر وحين الاستخدام لن تحتاج ربة المنزل لشئ سوي قليها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القطايف طريقة عمل عجينة القطايف عجينة القطايف عجینة القطایف
إقرأ أيضاً:
ضبط 40 كجم عجينة لحمة مجهولة المصدر بحملة تموينية على الأسواق بالقليوبية
قادت الدكتورة إيمان ريان نائب محافظ القليوبية، حملة للمرور على العديد من المحلات مختلفة الأنشطة، وذلك للاطمئنان على توافر السلع الأساسية، وضبط أسعار السلع والمواد الغذائية، بمدينة الخصوص.
وقالت المحافظة إن الحملة أسفرت عن ضبط 40 كجم عجينة لحمة معبأة داخل أكياس بلاستك بدون بيانات مجهولة المصدر، بالإضافة إلى ضبط 417 عبوة سجائر مستوردة ماركات مختلفة، مشيرا إلى تحرير 3 محاضر لعدم إعلان الأسعار، و4 محاضر سجائر مستوردة مجهولة المصدر، و8 محاضر لعدم استيفاء اشتراطات النظافة الصحية المطلوبة، و7 محاضر لعدم حمل شهادات صحية.
كما تم إعدام 10 كجم شيكولاته، و50 كيس شيبسي، و45 كيس اندومي، و50 عبوة عصير، منتهية الصلاحية، فضلًا عن 10 علب زبادة لعدم وجود بيانات وتغير في خواصها الطبيعية.