أعلنت الدكتورة يكاتيرينا نيسفيت، الخبيرة في القسم العلمي بالمعهد الدولي للتغذية التكاملية، أن هدف الصيام المتقطع هو تحويل الجسم إلى استهلاك موارده الخاصة.
وتشير في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أنه من وجهة نظر فسيولوجية، الشعور بالجوع هو الشعور بحاجة الجسم إلى العناصر المغذية. ويحتوي جسم الإنسان على هرمونين خاصين مسؤولين عن تنظيم الجوع: الغريلين والليبتين.
وتقول: "بفضل وجود مرحلتين للجوع- حسي (يحدث بسبب تهيج المستقبلات الميكانيكية للمعدة الفارغة والاثني عشر) والتمثيل الغذائي (يبدأ من لحظة انخفاض مستوى العناصر الغذائية في الدم والكبد والعضلات المخططة والألياف الدهنية "تنغلق" لمنع استهلاك العناصر الغذائية) - يمكن بسهولة أن يحدد الشخص ما إذا كان جائعا أم لا ، حيث تنتقل النبضات من المعدة إلى مركز الجوع في الدماغ، ونشعر بأحاسيس على شكل حرقة في المعدة، غثيان، شعور بالضعف العام، والدوخة".
ووفقا لها، كقاعدة عامة، لكي تختفي الأعراض، يجب تناول الطعام، لاستعادة الصحة والأداء الجيد بشكل طبيعي. ولكن البعض لا يتحملون الجوع وقد يعانون من "ارتعاش الأيدي" أو "التعرق". قد يكون هذا أحد أعراض نقص السكر في الدم، وهو مظهر من مظاهر مقاومة الأنسولين. في هذه الحالة، من الضروري استشارة طبيب متخصص.
ووفقا لها يجب أن يكون التبديل بين الصيام وتناول الطعام وفق جدول منتظم.
وتقول: "عند تناول الشخص الكربوهيدرات بانتظام، يعتمد جسمه عليها، وبالتالي، يعيش باستمرار مع الشعور بنقص الطاقة. وأثناء الصيام المتقطع، يحصل الجسم على فرصة "تطهير" البيئة الداخلية - حرق الدهون الزائدة، وتنشيط الاستجابة المناعية. وتزداد حساسية الخلية للأنسولين، ويقوم الجسم، بعد التعافي من الجوع، بإنتاج الطاقة بشكل أفضل من المواد الغذائية المتاحة. كما أن الصيام المتقطع يساعد على تجديد الميتوكوندريا - محطات الطاقة داخل الخلايا في الجسم. ولكن عند الإكثار من تناول الطعام، تتهالك وتتراكم فيها الطفرات الجينية".
وتشير الخبيرة إلى أن هناك طريقتان للصيام المتقطع. تتضمن الطريقة الأولى تناول الطعام خلال ثماني ساعات في اليوم فقط. أما الـ 16 ساعة المتبقية فمنها 7-9 ساعات نوم والساعات المتبقية عليه عدم تناول أي شيء خلالها.
وتتضمن الطريقة الثانية تناول الطعام كالمعتاد مدة خمسة أيام في الأسبوع وفي اليومين الباقيين على الشخص تناول وجبة واحدة في اليوم تحتوي على 500-600 سعرة حرارية.
ووفقا لها، الطريقتان آمنتان للأشخاص البالغين الأصحاء.
وتشير إلى أنه لا تنصح النساء الحوامل والنساء المرضعات ومن يعاني من مشكلات في الجهاز الهضمي ومرضى السكري ومن عاني من مستوى سكر منخفض في الدم ومن يعاني من نقص وزنه باتباع الصيام المتقطع. وعموما يجب على الشخص استشارة الطبيب قبل اختيار طريقة للصيام المتقطع.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الوفد الصیام المتقطع تناول الطعام
إقرأ أيضاً:
لمستخدمي آيفون.. 4 أسرار مذهلة في واتساب لم تكن تعرفها
تطبيق واتساب (وكالات)
رغم أن تطبيق واتساب يعد من أكثر التطبيقات استخدامًا على كوكب الأرض، حيث يتجاوز عدد مستخدميه 2 مليار شخص، إلا أن كثيرًا من مستخدميه – خاصة من حاملي أجهزة آيفون – يغفلون عن مزايا خفية يمكن أن تجعل استخدام التطبيق أسهل وأسرع وأذكى بكثير مما تتوقع.
موقع Pocket-lint كشف مؤخرًا عن مجموعة من الحيل الذكية والميزات المخبأة داخل واتساب، والتي من شأنها توفير الوقت، وحماية الخصوصية، وتسهيل الوصول إلى المحادثات المهمة.
اقرأ أيضاً نباتات تردّ العين وتحميك من الحسد.. ازرع طاقتك واطمئن 30 أبريل، 2025 حيلة منزلية ذكية تخفض فاتورة الكهرباء إلى النصف.. لا تكلفك شيئًا 30 أبريل، 2025
إليك أبرز هذه الأسرار:
أوقف "زحف" الصور والفيديوهات إلى هاتفكمن أكثر الأمور المزعجة أن تجد معرض صور هاتفك ممتلئًا بمقاطع وصور من دردشات واتساب!
لحل هذه المشكلة:
افتح واتساب
اذهب إلى الإعدادات > Media Auto-Download
عطّل التحميل التلقائي في جميع الأوضاع (بيانات - Wi-Fi - تجوال)
وهكذا، لن يتم تحميل أي ملف إلا بإذنك!
الرسائل المؤقتة.. لأن بعض الأسرار لا يجب أن تبقى للأبد
ميزة خفية تساعدك على إرسال معلومات ثم حذفها تلقائيًا بعد فترة دون أن تفعل شيئًا.
فقط افتح المحادثة > اضغط على اسم جهة الاتصال
فعّل "الرسائل المؤقتة" وستختفي الرسائل تلقائيًا بعد المدة المحددة.
هل قرأ رسالتك؟ متى؟ إليك الطريقة السحرية لمعرفة التفاصيل!
ببساطة، اسحب الرسالة التي أرسلتها إلى اليسار،
سيظهر لك توقيت تسلّمها وقراءتها بالتفصيل.
محادثتك المفضلة دائمًا في القمة
بدلاً من التمرير بين عشرات المحادثات، يمكنك تثبيت المحادثات المهمة في الأعلى.
فقط اضغط مطولًا على المحادثة المطلوبة، ثم اختر رمز الدبوس ????.
مع هذه الحيل، قد يبدو واتساب وكأنك تستخدمه لأول مرة – لكن بذكاء أكبر وخصوصية أقوى.
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا