طريقة عمل باستا فلورا بمذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 8th, March 2024 GMT
قدم الشيف وحيد كمال، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل باستا فلورا.
مقادير باستا فلورا
العجينة
٤ كوب دقيق
كوب وربع زبدة طرية
كوب سكر بودره
ذرة ملح
١ ونص ملعقة صغير بيكنج بودر
بيضة
١ صفار بيض
فانيليا
ربع كوب لبن
الحشو
٤٠٠ جم مربى فراوله
طريقة تحضير باستا فلورا
يسخن الفرن على درجة حراره ١٨٠ .
فى بولة نخلط الدقيق مع البيكنج بودر .
فى بولة اخرى تخفق الزبدة مع السكر حتى تصير كريمى ثم يضاف البيض مع الفانيليا و الصفار ونستمر في الخفق.
يضاف خليط الدقيق ويخلط جيدا ثم يضاف اللبن .
تخلط العجينة ونراعى عدم العجن الزائد.
تقسم تلت وتلتين تلتين للقاع والتلت للتغطية .
تفرد العجينة الكبيرة وتوضع فى صينية التارت ثم يضاف الحشو.
تشكل باقى العجينة وتوضع على المربى بالشكل المناسب حسب الذوق .
تدخل الفرن لمدة ٢٥ دقيقة تقريبا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: مقادير
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل صوص البيستو الأحمر
قدم الدكتور أحمد بدوي، خبير التغذية، عبر صفحته الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، طريقة عمل صوص البيستو الأحمر بالفلفل المشوي والطماطم المجففة؛ والذي يضيف نكهة مميزة للمكرونة، والبيتزا، والفطائر، والسندويشات، والسلطات.
مكونات صوص البيستو الأحمر1 كوب ريحان طازج
¼ كوب طماطم مجففة
½ كوب فلفل أحمر رومي مشوي ومقشر
4 فصوص ثوم مهروسة
½ كوب جبنة بارميزان
3 ملاعق زيت زيتون
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب صنوبر
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
يُغسل الريحان جيدًا ثم يُفرم حتى يصبح ناعمًا.
يُضاف إلى الريحان الطماطم والفلفل، ثم يُفرم مرة أخرى.
يُضاف الثوم مع الملح وزيت الزيتون والجبن، ويُفرم الخليط حتى يصبح متجانسًا.
يُفرم الصنوبر منفصلًا، ثم يُضاف إلى خليط الريحان ويُمزج جيدًا حتى يصبح الصوص متجانسًا.
يُحفظ الصوص في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة.
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار