طريقة عمل الأرز المعمر باللحمة: لمائدة رمضانية لذيذة وفريدة
تاريخ النشر: 8th, March 2024 GMT
تتألق طريقة عمل الأرز المعمر باللحمة كوصفة مميزة يترقبها الكثيرون خلال أيام عيد الأضحى. إنها وصفة تتميز بمزيج فريد من نكهات الأرز اللذيذة واللحمة الطرية، وهي خيار مثالي لتنويع وجبات المائدة الرمضانية لعائلتك. في هذا التقرير، سنستعرض بعض النصائح القيمة والخطوات لطريقة عمل الأرز المعمر باللحمة.
مكونات الأرز المعمر:2 كوب أرز مصري.3 أكواب لبن بارد.علبتين زبادي.ملعقتين كبار قشطة.ملعقتين كبار زبدة.ملح حسب الرغبة.رشة سكر. خطوات عمل الأرز المعمر:
استعداد الأرز:
قم بغسل الأرز البلدي جيدًا تحت الماء الجاري وصفيه تمامًا من الماء.تحضير الطاجن:
دهن طاجن الفرن بالزبدة باستخدام ملعقة سيليكون لتجنب التصاق الرز.وضع الأرز في الطاجن:
ضع الأرز المصفاة في الطاجن، وصب اللبن فوقه بالكمية المعتادة.توزيع المكونات:
أضف الملح والسكر إلى الرز وقلبهما برفق حتى يذوبان مع اللبن.إضافة الزبادي والقشطة:
ضع الزبادي على سطح طاجن الرز، ثم أضف القشطة لتعطي للطبق مذاقًا غنيًا.تغطية الطاجن:
قومي بتغطية الطاجن واتركيه لينقع لمدة ساعة، مما يساعد في تمتص الأرز للسوائل والنكهات.الطهي في الفرن:
ضعي الطاجن في الفرن المُسخن مسبقًا عند درجة حرارة 180 درجة، واشعلي الشواية.إكمال الطهي:
بعد 10 دقائق، أخرجي الطاجن وانثري الزبدة السائلة على وجهه.تقديم الطبق:
قدمي الأرز المعمر باللحمة ساخنًا واستمتعي بوجبة شهية ولذيذة.باستخدام هذه الطريقة، ستحظى بطبق الأرز المعمر باللحمة الفاخر، وستكون هذه الوصفة إضافة رائعة للمائدة الرمضانية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: طريقة عمل الأرز عمل الأرز المعمر
إقرأ أيضاً:
تعرف علي أسعار الأرز الشعير اليوم في محلات التجزئة والجملة لدى التجار
وفقا لـ الأسعار الرسمية حسب بوابة الأسعار الحكومية حول الأرز الشعير في الأسواق المصرية، والتي شهدت هبوطا ملحوظًا هذا الشهر، حيث خسر سعر كيلو الأرز الشعير 10 جنيهات في الكيلو، بينما يبلغ سعر كيلو الأرز الأبيض بين 15 و17 جنيه للكيلو، إلى جانب تكدس كميات كبيرة من الأرز المستورد لدى التجار.
والارتفاع الملحوظ في أسعار الأرز الشعير برنامج 10 للكيلو الواحد هو تطور إيجابي بالنسبة للمستهلكين، حيث سيساعد في تخفيف العبء على الميزانية العائلية.
وهذه المعلومات المفصلة حول أسعار الأرز في مصر وهناك عدة نقاط رئيسية أود التعليق عليها:
وارتفاع أسعار الأرز الأبيض: على الرغم من انخفاض أسعار الأرز الأبيض، إلا أن أسعار الأرز الأبيض لا تزال مرتفعة، مما قد يؤثر على القدرة الشرائية للعديد من الأسر ذات الدخل المحدود.
وتكدس الأرز المستورد: تراكم كميات كبيرة من الأرز المستورد لدى التجار قد يشير إلى وجود فوائد في المعروض، مما قد يساعد في استقرار الأسعار أو حتى انخفاضها في المستقبل القريب.
أسعار الأرز على البطاقة التموينية: سعر الأرز الأبيض على البطاقة التموينية والذي بلغ 13 جنيهًا للكيلو هو أمر إيجابي، حيث يوفر بديلًا ميسورًا الثمن الأكثر ذوي الدخل المحدود.
وبشكل إجمالي، تشير هذه التقدم إلى أن هناك مجالًا جديدًا للاستقرار والتحسن في أسواق الأرز في مصر، وهو أمر مرحب به في ظل التحديات الاقتصادية التي تواجه الكثير من الأسر المصرية.
وانخفض سعر الأرز صغير الحبة "شعير" بشكل ملحوظ خلال الشهر الجاري، حيث انخفض بنحو 10 جنيهات للكيلوجرام، ليتراوح سعره الآن بين 15 و17 جنيها للكيلوجرام.
توجد مخزونات كبيرة من الأرز المستورد لدى التجار.
الأسعار الرسمية حسب بوابة الأسعار الحكومية هي:
أرز "شير" سميك الحبة: 15800 جنيه للطن بالجملة
أرز "شير" رفيع الحبة: 14800 جنيه للطن
أرز أبيض محلي سميك الحبة (مكسور بنسبة 3%): 24600 جنيه مصري للطن
أرز أبيض محلي رفيع الحبة (مكسور بنسبة 5%): 22600 جنيه مصري للطن
سعر الأرز الأبيض المدعوم على البطاقة التموينية 13 جنيهًا للكيلو.
وصل سعر الأرز الأبيض ماركة "دهو" في المحلات الكبرى والهايبر ماركت إلى 38 جنيهًا للكيلو.
أخبرني إذا كنت بحاجة إلى أي توضيح أو لديك أسئلة إضافية!