طريقة عمل المحوجة.. أكلة جديدة بمكونات بسيطة
تاريخ النشر: 8th, March 2024 GMT
تعد المحوجة من الأكلات المغذية التي يمكن الاستعانة بها لكسر روتين السفرة، وتعتمد على مكون غير مألوف في الأكلات المصرية وهي الحلبة المحوجة.
. مواليد هذه الأبراج الأكثر حظا في المال والعمل
نعرض لكم طريقة عمل المحوجة من خلال وصفة الشيف بسمة السباعي
مكونات المحوجة
½ كيلو دقيق
½ كوب زيت دافئ
½ كوب سمن
¾ كوب عسل اسود
¼ كوب سمسم
¼ كوب حبة البركة
¾ كوب حلبة محوجة من العطار
½ كوب سكر بودر
3 ملعقة كبيرة جوز هند
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
مكونات المحوجة
تقلب كل المقادير الجافة العجين معا جيداثم يضاف الزيت الدافئ والسمن واعجنيهم جيداً
يضاف العسل بالتدريج حتي تتكون عجينة ناعمة تفرد علي ورق زبدة وتوضع في صينية وتقسم بالسكين قبل دخولها الفرن على حرارة 180 لمدة 15 دقيقة
ممكن وضع حبة البركة علي الوجه وذلك حسب الرغبة وتقدم المحوجة
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: حبة البركة سكر بودر عسل أسود أكلة جديدة
إقرأ أيضاً:
نائب وزير الاسكان يؤكد ضرورة تشجيع المنتج المحلى وتوطين الصناعات الخاصة بمكونات منظومة الصرف الصحى
التقى الدكتور سيد إسماعيل، نائب وزير الإسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية، مسئولي إحدى الشركات المتخصصة فى أنظمة معالجة الصرف الصحى المتقدمة، لبحث أوجه التعاون المستقبلي، وزيادة تحسين مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، ولا سيما مشروعات الصرف الصحي بقرى المبادرة الرئاسية "حياة كريمة".
واستهل نائب الوزير اللقاء، بالترحيب بمسئولى الشركة، وناقش التكنولوجيات والأساليب الحديثة فى محطات معالجة الصرف الصحى، وكذلك الأبحاث المتعلقة بالتطوير لتقليل مساحة المحطات مع الحفاظ على القدرات الاستيعابية للمحطات، وكذا الأساليب الفنية المستخدمة لجعل عمليات التشغيل والصيانة تتم بصورة سهلة وسريعة.
كما تم خلال اللقاء مناقشة كيفية تقليل استهلاك الطاقة بالمحطات وتقليل الهدر والعمل على معالجة مياه الصرف الصحى طبقًا للمواصفات والمعايير القياسية، وعمليات التصنيع المحلي لبعض مكونات منظومة معالجة مياه الصرف الصحى محليًا.
وأكد نائب وزير الإسكان، ضرورة تشجيع المنتج المحلى والعمل على توطين الصناعات الخاصة بمكونات منظومة معالجة الصرف الصحى، وأهمية الأبحاث والتطوير المستمر ومتابعة آخر ما توصلت إليه التكنولوجيات الحديثة لإيجاد حلول ذكية سواء فى الإنشاء الجديد أو فى إعادة تأهيل ورفع كفاءة المحطات.
وخلال اللقاء، استعرض مسئولو الشركة الأفكار والأساليب الحديثة المستخدمة فى محطات معالجة الصرف الصحى من خلال الأنظمة المختلفة للوصول إلى معدلات أكبر فى كمية مياه الصرف الصحي المعالج بأقل استهلاك ممكن للطاقة، كما تم عرض سابقة أعمال الشركة بمحطات المعالجة المختلفة والتكنولوجيات المستخدمة بمشروعات المبادرة الرئاسية لتطوير الريف المصرى "حياة كريمة".
وفي ختام اللقاء، تم تأكيد ضرورة مواصلة تقديم كل الدعم من الجهات التابعة لوزارة الإسكان للقطاع الخاص وتذليل العقبات لتشجيع المنتج المحلى وتوطين الصناعات للمهمات الكهروميكانيكية المستخدمة بمنظومة معالجة مياه الصرف الصحى.
تورينو يفرض التعادل على أتالانتا في الدوري الإيطالي