نوع سمك يحمي من السرطان والكوليسترول.. تعرف عليه
تاريخ النشر: 8th, March 2024 GMT
تعد أكلة السمك من أكثر الأكلات المفضلة لدي الكثير من الناس، نظرًا لمذاقها اللذيذ، وتأثيراتها الإيجابية على صحة الجسم، كـ «السلمون» الذي يحارب الكوليسترول الضار ويحد من تضخم البروستاتا.
ويوفر «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، معلومات عن بعض أنواع السمك التي تحمي من السرطان والكوليسترول، وكذلك فوائد السمك، من خلال السطور التالية:
أنواع السمك التي تحمي من السرطان والكوليسترولفوائد سمك السالمونيحتوي سمك السالمون علي العديد من الفوائد التي تفيد جسم الإنسان، منها:
1- أحماض أوميجا 3 الدهنية، حيث الدهون الصحية التي تساعد في خفض ضغط الدم ومنع ضربات القلب غير الطبيعية.
2- كما يساعد السالمون أيضًا على خفض مستويات الدهون الثلاثية.
3- ويدعم صحة القلب، ويقي من أمراض الأوعية الدموية.
4- فضًلا عن أنه يقلل من مستويات الكوليسترول الكلي، خاصًة الكوليسترول الضار.
وفي هذا الصدد، تحث جمعية القلب الأمريكية بتناول الأسماك الدهنية كـ «السلمون» مرتين على الأقل أسبوعيًا، نظرا لاحتوائه على فوائد مذهلة لصحة القلب، حيث يمكن أن يؤدي استبدال اللحوم الدهنية بالأسماك إلى تقليل نسبة الكوليسترول الضار، من خلال تقليل تناول الدهون المشبعة، حيث زيادة تركيزات الكوليسترول في الدم.
كما ذكرنا أن سمك السالمون، يحتوي على الدهون الصحية وأحماض أوميجا 3 ومضادات الأكسدة التي لها تأثيرات مذهلة، حيث توفر حماية ضد السرطان، كما توفر خصائص مضادة للالتهابات فعالة.
وتوصلت الدراسات أن تناول سمك السالمون مرة واحدة أسبوعيا يمكن أن يقلل من خطر تضخم البروستاتا، ويبطئ تطور أورام البروستاتا، ويوقف تقدم أي سرطان موجود في الجسم.
اقرأ أيضاًطريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة في المنزل.. وصفات أكل جديدة
على الطريقة الفلسطينية.. خطوات عمل كفتة السمك
طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة في المنزل.. وصفات أكل جديدة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الوقاية من السرطان السالمونيلا الكوليسترول الضار الكوليسترول علاج الكوليسترول السالمون للكوليسترول الكوليسترول النافع سمك السردين سمك السالمون
إقرأ أيضاً:
مادة غذائية تخفض مستوى الكوليسترول
روسيا – تقول الدكتورة ليودميلا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إن الفاصوليا تخفض مستوى الكوليسترول في الدم.
وتشير الطبيبة إلى أنه بالإضافة إلى ذلك تسرع الفاصوليا عملية التمثيل الغذائي وتساعد على التخلص من الوزن الزائد.
وتقول: “تساعد الفاصوليا على الشعور بالشبع وتسريع عملية التمثيل الغذائي وخفض مستوى الكوليسترول في الدم وتعزيز عملية شطر الدهون وفقدان الوزن”.
ووفقا لها، تحتوي الفاصوليا على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن كما تحتوي على بروتين خالي من الدهون الذي يمكن أن يحل محل اللحوم والأسماك.
وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي الفاصوليا على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تؤثر إيجابيا في عمل الأمعاء. كما أنه بفضل المؤشر السكري المنخفض يمكن تناولها في وجبتي الغداء والعشاء.
المصدر: نوفوستي