«سلامة الغذاء»: ضبط لحوم وألبان وزيوت منتهية الصلاحية ومنتجات غذائية «مغشوشة»

أصدر الدكتور طارق الهوبي، رئيس هيئة سلامة الغذاء، اليوم الأحد، توجيهات للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات من خلال تنفيذذ حملات رقابية لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، حيث تم ضبط لحوم وألبان وزيوت منتهية الصلاحية ومنتجات غذائية «مغشوشة» في عدد من المحافظات.

أخبار متعلقة

«سلامة الغذاء»: 59 حملة للرقابة على السلاسل التجارية في المنتجات الغذائية

«سلامة الغذاء»: 70 حملة رقابية على مصانع الأغذية وتسجيل 12 منشأة غذائية جديدة

رئيس «سلامة الغذاء»: إجراءات لإنشاء وحدة إدارة المخاطر تضمن سرعة الإفراج عن الرسائل الغذائية بشكل فعال

يأتي ذلك بينما قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بشن 60 حملة تفتيشية على 200 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط طن و200 كيلو خل مغشوش.

وأوضح تقرير رسمي أصدرته هيئة سلامة الغذاء إنه تم ضبط منتجات غذائية منتهية الصلاحية (لحوم، كبدة، مكسبات طعم، مشروبات غازية، منتجات ألبان، زيوت، خضروات) تقدر كميتها بـ350 كيلو جرام، مشيرًا إلى إنه تم ضبط 11 طن ونصف مخلل غير صالح للاستهلاك الآدمي، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير محاضر بالنيابة العامة.

ووفقًا للتقرير، تم تحرير عدد (35) إقرار إعدام منتجات غذائية منتهية الصلاحية بناءً على طلب صاحب المنشأة، وإعدام طن عسل أسود غير صالح للاستهلاك الآدمي وذلك بناءً على قرار النيابة العامة، وتم تنفيذ (6) قرارات نيابة، مشيرًا إلى إنه تم الاشتراك في حملات مكبرة مع محافظة الغربية ومديرية التموين ومباحث التموين والطب البيطري والصحة، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 100 محضر وسحب عينات للأغذية التي يشتبه في صلاحيتها، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية، كما تم فحص الأغذية بمراكز التأهيل والإصلاح.

وأشار التقرير إلى أن فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية شن 12 حملة تفتيشية على أكثر من 35 منشأة غذائية بجميع مراكز ومدن المحافظة للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 1123 كيلو منتجات غذائية متنوعة منتهية الصلاحية (مستلزمات انتاج مواد خام للحلويات وألبان ومصنعات لحوم ومصنعات دجاج ومخللات متنوعة وعصائر مختلفة)، وتم إعدام جميع تلك المضبوطات، كما تم التحفظ على منتجات غذائية متنوعة من السكر المصنعات لحوم والأسماك .

وأوضح التقرير إنه تم تحرير (10) محاضر عدم وجود شهادات صحية، و(2) محضر عدم تطبيق الاشتراطات الصحية، و(2) محضر غش تجاري، كما تم تحرير (20) إقرار إعدام منتجات غذائية منتهية الصلاحية بناءً على طلب صاحب المنشأة.

وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة القليوبية بـ (15) حملة تفتيشية على 146 منشأة غذائية بجميع مراكز ومدن المحافظة، وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية والتي تظهر عليها علامات الفساد (أجبان مختلفة، مكرونة، سمن نباتي، بهارات، عصائر، سناكس، مربى مخللات) تجاوزت الـ 330 كيلوجرام، كما تم إعدام 562 عبوة منتجات غذائية متنوعة وذلك خلال التفتيش على المنشآت الغذائية بنطاق مراكز (بنها، طوخ، قها، قليوب، القناطر الخيرية، شبرا الخيمة، شبين القناطر)، وتمت عملية إعدام تلك المنتجات بناءً على طلب من صاحب المنشأة في حضور لجنة من مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

سلامة الغذاء محافظة الغربية المنشآت الغذائية اشتراطات سلامة الغذاء هيئة سلامة الغذاء

المصدر: المصري اليوم