أطعمة لا غنى عنها في رمضان.. تحتوي علي العناصر الغذائية المكملة
تاريخ النشر: 7th, March 2024 GMT
يفقد بعض الأشخاض كميات كبيىرة من الأملاح والمعادن خلال فترة الصيام في شهر رمضان، والتي قد تتأثر بسببها صحة الجسم وكذلك الوظائف الحيوية، ونستعرض خلال التقرير التالي أهم أطعمة التي تحتوي علي العناصر الغذائية المكملة.
التمريتميز التمر، باحتوائه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المقوية للجهاز المناعي، لذلك يجب إدراجه في النظام الغذائي اليومي خلال شهر رمضان.
السعرات الحرارية: 110
البروتين: 1 غرام.
الدهون: 0 غرام.
الكربوهيدرات: 31 غرام.
الألياف: 3 غرام.
السكر: 27 غرام.
الأسماكيعد السمك مصدر غني بالبروتين، كما يمد الجسم بنسبة عالية من أحماض أوميجا 3، التي تعمل على تقوية المناعة وتقليل الالتهابات وخفض الكوليسترول الضار في الدم إضافة إلى أن السمك منجم للعديد من الفيتامينات والمعادن، مثل: الكالسيوم، والفوسفور، والحديد، والزنك، واليود، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والأحماض الأمينية والدهنية.
الاسماكالسلطةعندما تتناول طبق السلطة فإنك تسد احتياج جسمك اليومي من الألياف الغذائية المطلوبة، وهو ما يساعد على تحسين الهضم ومنع كل مشكلات المعدة والإخراج والإسهال والإمساك وغيرها، فالسلطة تعزز سلامة الهضم، وتخفيف مشكلات المعدة المتوقعة إذا كان نظامك خال من الالياف، كالامساك المزمن الشهير، لذا لابد أن تحرص علي طبق السلطة لتعزز صحة جهازك الهضمي.
طبق السلطةالمكسراتتتميز المكسرات بغناها بالمغنيسيوم والزنك والمنغنيز والنحاس والسيلينيوم والفوسفور، حسبما ذكر موقع "هيلث لاين" الطبي.
وتعد المكسرات الكاملة والبذور وجبة خفيفة مريحة وغنية بالعناصر الغذائية، ويمكن دمج زبدة المكسرات والبذور في العصائر.
المكسراتجوز الهندتحتوي ثمرة جوز الهند على العديد من العناصر الغذاية الهامة للصحة، فهذا يعني أن تناولها يمدك بالفوائد الصحية الآتية:
يحتوي جوز الهند على الألياف الغذائية وكل من فيتامين ب6 والحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم لذلك يعد جوز الهند مصدرًا هام للفيتامينات.
جوز الهندوالمعادن كذلك يحتوي على حمض اللاريك (Lauric acid)، والذي يعمل على تعزيز مستويات الكوليسترول الجيد.
لذلك أحرص على أن تحتوي وجبتك الغذائية على إحدي هذه العناصر.
اقرأ أيضاًأفضل 4 مشروبات لـ أصحاب الأمراض المزمنة في رمضان
تجنبها في السحور.. أطعمة ومشروبات تسبب الجوع والعطش
أكلات رمضان سهلة.. طريقة عمل كبسة الدجاج في المنزل
أكلات رمضان 2024.. طريقة عمل البابا غنوج زي المطاعم
جدول أكلات رمضان 2024.. 30 وجبة متنوعة تكفي الشهر بأكمله
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: مشروبات رمضان التمر جوز الهند أكلات رمضان
إقرأ أيضاً:
التصديري للصناعات الغذائية: المغرب وراء تراجع صادرات مصر من الكاتشب خلال 2024
كشفت دراسة أعدها المجلس التصديري للصناعات الغذائية عن تراجع صادرات الكاتشب المصري “صلصة الطماطم” خلال الـ9 أشهر الأولى من 2024 بنسبة 14 % على أساس سنوي.
وصدرت مصر كاتشب خلال الفترة من يناير حتي سبتمبر 2024 بنحو 52 مليون دولار و إجمالي كميات 38 ألف طن بانخفاض 14% مقارنة بنفس الفترة في العام الماضي.
واشارت دراسة المجلس التصديري للصناعات الغذائية إلى أن أسباب تراجع صادرات الكاتشب خلال الـ9 أشهر الأولى من العام الجاري، هي القيود التي فرضتها السلطات المغربية علي صلصة الطماطم المصرية بالإضافة الي تذبذب اسعار الخامات محليًا، والطفرة الكبيرة غير المسبوقة التي حققها القطاع في 2023.
وخلال الفترة ما بين يناير حتي سبتمبر 2024، احتلت ليبيا المرتبة الأولي بين أكبر الدول المستوردة لصلصة الطماطم المصرية، بإجمالي 6.84 مليون دولار، تليها فلسطين في المرتبة الثانية بإجمالي4.92 مليون دولار، وفي المرتبة الثالثة الولايات المتحدة الأمريكية بإجمالي 4.16 مليون دولار، ثم جنوب أفريقيا في المرتبة الرابعة بإجمالي 3.58 مليون دولار، وجاءت كندا في المرتبة الخامسة بإجمالي 3.54 مليون دولار، والسودان في المرتبة السادسة بإجمالي 3.43 مليون دولار.
المغرب وراء تراجع الصادراتوقال المجلس التصديري للصناعات الغذائية، الشهور التسع الاولي من 2024 شهدت متغيرين أساسيين في خريطة صادرات الكاتشب المصري، الاولي خروج المغرب من بين أكبر 5 أسواق تصديرية بعدما كانت تحتل المرتبة الثانية في 2023، وذلك بعد فرض رسوم إغراق علي الكاتشب المصري بنسبة جمارك تصل إلي 30 % الأمر الذي أثر علي القدرة التنافسية للمنتج المصري في السوق المغربي.
وأضاف المجلس ان المتغير الثاني هو تحول السوق المغربي من المرتبة الاولي في استيراد الكاتشب المصري في عام 2023 إلي المرتبة السادسة في أول 9 أشهر من 2024، وذلك بعد الاستقرار النسبي في السودان، وعودة معدلات الاستيراد للمعدلات الطبيعية.