استمتع بأطيب حلويات رمضان.. وصفة سهلة وسريعة لبسبوسة الحلواني المرملة والطرية"
تاريخ النشر: 7th, March 2024 GMT
تعتبر البسبوسة واحدة من أشهى الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات العربية والشرقية وهيحلوى تقليدية تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها المميز، وتعتبر رمزًا للضيافة والتراث العربي، يمكن تقديمها في الكثير من المناسبات، وهي وصفة سهلة التحضير، ويمكن تعديلها وتنويعها بإضافة المكونات المفضلة لديك مثل الفستق، جوز الهند، أو الشوكولاتة وبفضل مذاقها الشهي وسهولة تحضيرها، أصبحت البسبوسة جزءًا لا يتجزأ من مائدة الحلويات في العديد من البلدان.
500 جرام سميد بسبوسة (متوسط الحبة)
140 جرام سمنه سائلة
رشة ملح
1 باكت فانيليا
140 جرام ماء
كوب سكر
100 جرام عسل جلوكوز
مكسرات للتزيين (اختياري)
طريقة تحضير البسبوسة
العجينة:
اولا سنقوم بتحضير العجينة حيث نفوم باحضار وعاء كبير، ونخلط السميد مع الملح والفانيليا.
بعد ذلك نضيف السمنه السائلة وقلّب جيدًا حتى تتجانس المكونات.
ثم اترك العجينة جانبًا
الشربات:
نحضل حلة لعمل الشربات حيث ضع الماء والسكر وعسل الجلوكوز.
ونسخن الخليط على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر.
أضف عصير نصف ليمونة ورشة فانيليا.
اترك الشربات يغلي لمدة 5 دقائق ثم ارفعه عن النار.
التسوية:
قومي بتسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
ادهن صينية فرن بقطر 30 سم بالسمنه.
اسكب خليط البسبوسة في الصينية ووزّعه بالتساوي.
زين الوجه بالمكسرات (اختياري).
اخبز البسبوسة في الفرن لمدة 45-60 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
التقديم
اسكب الشربات الساخن على البسبوسة فور إخراجها من الفرن.
اترك البسبوسة تبرد ثم قطّعها إلى مربعات أو مستطيلات.
قدّم البسبوسة باردة أو دافئة.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
تعرف على وصفة طبيعية للتخلص من تسوّس الأسنان نهائيا ودون أدوية
متابعات:
تعتبر آلام الأسنان من الآلام المزعجة التي تصعب السيطرة عليها، ويزداد الأمر سوءاً عندما لا تتمكن من تناول عدد كبير من المأكولات المفضلة سواء الساخنة أو الباردة بسبب هذا الشعور.
كما أن زيارة طبيب الأسنان أمر غير محبب، ولذلك فإن توافر طرق طبيعية للسيطرة على تسوس الأسنان وحمايتها أمر يستحق التجربة.
وعليه إليكم هذه الوصفة الطبيعية للتخلص من تسوس الأسنان دون الحاجة إلى زيارة الطبيب:
ـ مكونات الوصفة:
ربع ملعقة من زيت جوز الهند الخام.
ربع ملعقة من الكركم.
ملعقتان من زيت القرنفل
رشة ملح.
ـ طريقة تحضيرها:
أولا، تخلط كل المكونات في وعاء عميق، ثم ضع كمية من الخليط على فرشاة الأسنان وقم بتمريرها على أسنانك، مع التركيز على الأسنان التي تُعاني من التسوس.
ولا تقم بغسيل الأسنان مباشرة، بينما انتظر 5 دقائق، ثم اغسل أسنانك مرة أخرى بالخليط السابق، وأخيراً قم بغسيل الأسنان بالماء الدافئ.
واستمر على استخدام هذه الوصفة حتى تتخلص من التسوس وآلام الأسنان نهائياً.
محافظ المنيا يشهد انطلاق الملتقى الأول للمبدع الصغير