برلين (الاتحاد)
باستخدام أحدث تقنيات التكنولوجيا والواقع الافتراضي، استعرضت هيئة الشارقة للاستثمار والتطوير (شروق) منهجها الرائد في قطاع الضيافة والتزامها بالسياحة المستدامة أمام أكثر من 90 ألف زائر من زوار "معرض بورصة برلين الدولي للسياحة والسفر"، الذي أقيم من 5 إلى 7 مارس في العاصمة الألمانية برلين.


وجاءت مشاركة الهيئة للمرة الـ15 في أحد أكبر المعارض السياحية المتخصصة على مستوى العالم تجسيداً لإرثها الغني ومساهماتها في تطوير السياحة الثقافية والبيئية، حيث سلطت "شروق" الضوء على محفظة مشروعاتها المتنوعة في قطاع الضيافة والسياحة، والتي رسخت مكانتها الرائدة في صناعة السفر العالمية.
وخلال مشاركتها ضمن وفد إمارة الشارقة تحت مظلة "هيئة الإنماء التجاري والسياحي بالشارقة"، صممت "شروق" منصتها لتعريف العالم على جوهر رؤيتها ورسالتها وتقديم تجربة استثنائية للزوار، واستخدمت التكنولوجيا فائقة التطور لاصطحاب الزوار في رحلة سردية افتراضية يتفاعلون فيها مع مجموعة من أرقى وجهات ومشروعات الضيافة والسياحة التي تجسد التزامها بالأصالة والحفاظ على التراث الثقافي.
وتضمنت تلك الوجهات كلاً من "مركز مليحة للآثار"، و"جزيرة النور"، و"لوكس منتجع الجبل"، و"لوكس منتجع البردي"، و"فندق ذا تشيدي البيت الشارقة"، إلى جانب المشروعات التي تنضوي تحت مظلة علامة "مجموعة الشارقة للضيافة"، والتي تشمل "واحة البداير"، و"نزل الفاية"، و"نزل الرفراف"، و"نزل القمر"، بالإضافة إلى "رحّال"، ومشروع "نجد المقصار"، وعززت "شروق" تلك الرحلة التفاعلية الافتراضية الفريدة بالتجارب الحسية من صوت وصورة ورائحة، وذلك باستخدام تكنولوجيا الواقع الافتراضي التي وفرت للزوار رؤية تحاكي الواقع بأدق تفاصيله لمشروعات ووجهات الهيئة التي توفر للسائحين والمسافرين تجربة ضيافة فريدة تجمع بين الفخامة والاستدامة.
وجسدت المشروعات المعروضة جوهر القيم الرئيسة لـ"شروق"، والتزامها بالابتكار والاستدامة وتقديم التجارب الغنية، مسلطة الضوء على استراتيجياتها الرامية لإحداث التحول الإيجابي المنشود، واستحداث مبادرات السياحة المسؤولة، والتي تتماشى مع تركيز "معرض بورصة برلين" على رسم ملامح مستقبل صناعة السفر، وتعزيز المسؤولية المجتمعية والبيئية على مستوى العالم .
وحول مشاركة الهيئة في المعرض العالمي، قال أحمد عبيد القصير، المدير التنفيذي لهيئة الشارقة للاستثمار والتطوير (شروق): " يعد معرض بورصة برلين الدولي للسياحة والسفر من أبرز المنصات العالمية لاستعراض مشروعاتنا الواعدة وتعريف العالم على الشارقة ومكانتها كوجهة سياحية عالمية رائدة، ولأن خيارات السفر اليوم أصبحت أكثر دقةً وتعتمد على التفاصيل التي يمتلكها السياح، استخدمنا تقنيات وتكنولوجيا حديثة لمنح زوار المعرض فرصة لتجربة التواجد في وجهات الشارقة السياحية، ولم يقتصر تركيزنا على تسليط الضوء على الكنوز الثقافية والتاريخية والطبيعية لإمارة الشارقة فحسب، وإنما على ترسيخ الممارسات السياحية المستدامة التي تعود بالمنفعة على الزوار والمجتمعات المحلية".
واستفادت الهيئة من المعرض المتنوع للتواصل مع أصحاب المصلحة والجهات المعنية في صناعة السفر، واستعرضت قدرة مشروعاتها على إحداث التحول المنشود، فمن خلال ترسيخ الشراكات الاستراتيجية والفرص الاستثمارية، تهدف "شروق" إلى تعزيز التنمية المستدامة في صناعة السفر على المستوى العالمي، وفي الوقت نفسه، الحفاظ على جمال الشارقة وتراثها الثقافي.

المصدر: صحيفة الاتحاد

كلمات دلالية: شروق صناعة السفر بورصة برلین

إقرأ أيضاً:

ما العمر الافتراضي لأدوات المطبخ ومتى يجب التخلص منها؟

#سواليف

يتطلب تجهيز مطبخ متكامل استثمارًا في الوقت والمال، فبالإضافة إلى الأدوات الحديثة، هناك عناصر أساسية لا غنى عنها. ومع ذلك، لا يكفي مجرد امتلاك الأدوات المناسبة، بل يجب العناية بها من خلال الصيانة الدورية واستبدالها عند الحاجة للحفاظ على جودتها وضمان سلامة الطعام.

ومع مرور الوقت، قد تفقد #أدوات_المطبخ فعاليتها، كما يمكن أن تتراكم عليها الجراثيم والأوساخ التي قد تؤثر على #نظافة_الطعام. لذلك، يعد استبدال الأدوات البالية أو التالفة أمرًا ضروريًا للحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة وآمنة، حتى لو بدا الأمر غير ضروري للوهلة الأولى.
لا شيء يدوم إلى الأبد

قد تبدو بعض الأدوات وكأنها تدوم مدى الحياة، لكن الحقيقة أن كل أداة لها عمر افتراضي يجب مراعاته. وبمرور الوقت، قد تتراكم البكتيريا والجراثيم، أو تتلف الطبقات الواقية، مما يجعلها غير آمنة للاستخدام. لذا، من الضروري معرفة متى يجب استبدال الأدوات المختلفة للحفاظ على سلامة الطعام والصحة العامة.

مقالات ذات صلة دراسة: مشروبات شائعة الاستهلاك قد تسبب سرطان الفم القاتل 2025/03/17 ملاعق خشبية

تُعد الملعقة الخشبية واحدة من أكثر أدوات المطبخ شيوعًا، لكنها عرضة لتراكم البكتيريا والأوساخ بسبب طبيعة الخشب المسامية. كما أن الخشب مادة حساسة قد تتضرر بسهولة عند تعرضها للماء لفترات طويلة، مثل نقعها أو غسلها في غسالة الأطباق، مما قد يؤدي إلى تشققها وانقسامها. لذلك، يُنصح باستبدال الملاعق الخشبية كل 5 سنوات تقريبًا، أو فور ظهور أي علامات تلف لضمان سلامة الاستخدام.
Set of wooden and silicone kitchen utensils arranged on a wooden table near a decorative vase.
الملعقة الخشبية تعد واحدة من أكثر أدوات عرضة لتراكم البكتيريا والأوساخ بسبب طبيعة الخشب المسامية (غيتي)

ألواح التقطيع

بمرور الوقت، تتآكل ألواح التقطيع سواء كانت بلاستيكية أو خشبية، مما يؤدي إلى ظهور أخاديد وشقوق يصعب تنظيفها، فتُصبح بيئة مثالية لتراكم البكتيريا. لذا، يُوصى باستبدالها كل 6 إلى 12 شهرا، خاصة إذا ظهرت عليها تشققات، تغير في اللون، أو انبعاث روائح غير مستحبة.
إسفنجة المطبخ

تُعد إسفنجات المطبخ من أكثر الأدوات عرضة لتراكم البكتيريا، حيث تحتفظ بالرطوبة لفترات طويلة، مما يخلق بيئة مثالية لنمو العفن والجراثيم. توصي الأبحاث باستبدالها كل أسبوعين إلى شهر، أو حتى قبل ذلك في حال تغير لونها أو صدور رائحة غير مستحبة. ولضمان نظافتها، يُفضل تعقيمها بانتظام عبر غليها في الماء أو تسخينها في الميكروويف لبضع ثوان.
إسفنجات المطبخ من أكثر الأدوات عرضة لتراكم البكتيريا (شترستوك)
المقالي غير اللاصقة

يُعد الطهي بأواني التفلون آمنًا عند استخدامها بشكل صحيح وتجنب تسخينها الزائد، ولكن عند تعرضها للخدوش أو التآكل، قد تتسرب مواد كيميائية ضارة إلى الطعام، مما يثير القلق بشأن سلامتها. لذا، يُنصح باستبدالها كل سنتين أو ثلاث أو فور ظهور خدوش واضحة لضمان الطهي الآمن والحفاظ على جودة الطعام.
الحاويات البلاستيكية

إذا بدأت حاويات تخزين الطعام في التآكل أو أصبحت مليئة بالبقع، فقد يكون الوقت مناسبًا لاستبدالها. فمع مرور الزمن، يمتص البلاستيك الروائح والنكهات، مما قد يؤثر على مذاق الأطعمة والمشروبات. لذلك، يُفضل استبدال الحاويات البلاستيكية بأخرى زجاجية، نظرًا لمقاومتها العالية للبقع والخدوش، إضافة إلى كونها آمنة للغسيل في غسالة الأطباق، مما يجعلها خيارًا أكثر صحة واستدامة.
بقايا الطعام المحفوظ بالثلاجة
إذا بدأت حاويات تخزين الطعام في التآكل أو أصبحت مليئة بالبقع، فقد يكون الوقت مناسبًا لاستبدالها (غيتي إيميجز)
الملاعق السيليكون

الملاعق المسطحة أداة أساسية في المطبخ، حيث تتيح الوصول إلى شقوق الأوعية دون خدش السطح. لكن عيبها أنها تمتص الروائح والبقع بمرور الوقت. إذا لاحظت رائحة كريهة أو تغير اللون، فقد حان وقت استبدالها. يُفضل امتلاك ملعقة مخصصة للحلويات لتجنب انتقال النكهات.
العناية بالأدوات يطيل عمرها

العناية بالأدوات لا تطيل عمرها الافتراضي فقط، بل تحافظ أيضًا على سلامة استخدامها. إليك بعض النصائح للحفاظ على أدوات المطبخ بحالة جيدة:

التجفيف الجيد: بعد غسل الأدوات، يجب تجفيفها جيدًا لمنع تراكم الرطوبة التي قد تؤدي إلى نمو البكتيريا.

التخزين الصحيح: يُفضل تخزين السكاكين في حاملات خاصة لحماية شفراتها ومنع الصدأ. كما يجب تخزين الأواني في أماكن جافة وجيدة التهوية.

استخدام الأدوات المناسبة: يُنصح باستخدام أدوات خشبية أو سيليكون مع المقالي غير اللاصقة لمنع الخدوش التي قد تؤدي إلى تسرب المواد الضارة.

التنظيف المناسب: يعتمد تنظيف الأدوات على المادة المصنوعة منها. على سبيل المثال، يُفضل غسل الأواني غير اللاصقة بإسفنجة ناعمة، وتنظيف الإستانلس ستيل بمحلول صودا الخبز، وتنظيف ألواح التقطيع بالخل والليمون لقتل البكتيريا، كما تتطلب ألواح التقطيع عناية دائمة، حيث يمكن صقلها ومعالجتها بالزيت دوريًا، مما يساعد على إغلاق المسام، ويجعلها أكثر متانة واستدامة للاستخدام طويل الأمد.

مقالات مشابهة

  • ما العمر الافتراضي لأدوات المطبخ ومتى يجب التخلص منها؟
  • معهد الإدارة العامة يطلق مشروع تطوير محتوى الدورات التدريبية باستخدام الواقع الافتراضي والمعزز
  • الشارقة تعزز جسور التواصل الثقافي العالمي في معرض لندن للكتاب
  • هل تصبح الهواتف المحمولة شيئا من الماضي؟.. زوكربيرغ يتوقع هيمنة النظارات الذكية على العالم الرقمي
  • الاتحاد الدولي يكرم فريق الشارقة للفورمولا 4 تقديراً لإنجازاته
  • تفاصيل أكبر معرض دولي لسياحة المؤتمرات والحوافز في كازاخستان
  • مجموعة عمران تستعرض رؤيتها للسياحة المستدامة في بورصة السفر ببرلين
  • تبدأ بـ 15 دولاراً.. أرخص وجهات السفر حول العالم
  • تركيا الأولى عالميا ضمن الدول التي يصعب فيها امتلاك منزل!
  • أون سبورت 2 تنقل مباراة مصر وألمانيا في كرة اليد.. الليلة