احرص على تناوله في السحور.. ما علاقة الزبادي بمرض السكري؟
تاريخ النشر: 7th, March 2024 GMT
في شهر رمضان يزداد الاعتماد على تناول الزبادي لتجنب حموضة المعدة أثناء الصيام، لاحتوائه على بكتيريا نافعة تعيش في الأمعاء وتساعد على توازن حمض المعدة بجانب «الكالسيوم»، لكن هل تتوقع أن الزبادي الذي تتناوله كل يوم يمكن أن يحميك من خطر الإصابة بمرض السكري؟
يمكن لتناول كوبين من الزبادي ثلاث مرات أسبوعيا أن يقلل خطر الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني حسب الموقع الرسمي لهيئة الغذاء والدواء الأميركية التي حددت الزبادي قليل الدسم أو غير المحلى «السادة» لتصريحها الذي جاء ليحسم الجدل بين كبرى شركات إنتاج الزبادي عالميا التي زعمت كل واحدة منها قدرة منتجها على تقليل احتمالية الإصابة بمرض السكر.
ليست هذه المرة الأولى التي يرتبط فيها الزبادي بمرض السكر من النوع الثاني الذي يشير إلى مشكلة في تنظيم الجسم للسكر واستخدامه لتزويد الجسم بالطاقة، فقبل عامين أي في 2022 توصلت دراسة نشرتها مجلة «BMJ» للصحة العامة، إلى أن تناول منتجات الألبان المخمرة وبخاصة اللبن الرائب أو الزبادي، قد يوفر الحماية ضد تطور هذا النوع من مرض السكر.
المعروف عن الألبان أنها ترفع سكر الدم لكن الزبادي المصنوع من الحليب المخمّر بالبكتيريا، يكون غنيا بالعناصر الغذائية مثل الكالسيوم والبروتين وفيتامين «B» إلى جانب المغنيسيوم والبوتاسيوم، وفقا لحديث الدكتور أحمد صابر استشاري السكر والغدد الصماء لـ«الوطن» الذي أكد أن الزبادي لا يسبب ضررا على مرضى السكر بل على العكس من ذلك أثبتت دراسة حديثة تأثيرات بكتيريا «البروبيوتيك» المتوافرة في الزبادي في تعديل التمثيل الغذائي بما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني بنسبة 14% مع الحذر من خطورة الإفراط في تناوله كي لا يسبب تراكمات دهنية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: زبادي مرض السكر السكر من النوع الثاني خطر الإصابة بمرض السکر
إقرأ أيضاً:
لأول مرة.. العراق ينتج مستحضر لعلاج السكري وفق معايير دولية
شبكة انباء العراق ..
أعلنت الشركة العامة لصناعة الأدوية والمستلزمات الطبية في سامراء، اليوم الثلاثاء، إنتاج حبوب (كلمي – م) لعلاج السكري لأول مرة في العراق، مؤكدة أنه يعمل بفاعلية كبيرة وصنع وفق أحدث المعايير الدولية.
وقال مدير الشركة العامة لصناعة الأدوية محمد عبد القادر النعيمي للوكالة الرسمية، إن “الشركة نجحت وللمرة الأولى بإنتاج حبوب (كلمي– م) (GLIMEE-M) الخاصة بعلاج داء السكري من النوع الثاني بالتعاون مع شركة أرض الريم المستثمرة، ما يعكس قفزة علمية وصناعية متطورة في هذا المجال”.
وأضاف، أن “ملاكات الشركة تمكنت من إنتاج 250 ألف حبة من المستحضر الجديد الذي أثبت فاعليته الكبيرة في خفض نسبة السكر في الدم”.
وأشار الى أن “إنتاج المستحضر الجديد جاء ثمرة جهد بحثي وتطبيقي متميز لملاكات الشركة في أقسام البحث والتطوير والسيطرة النوعية وقسم الحبوب”.
وأوضح، أن “الكميات التجريبية التي تم إنتاجها أظهرت نتائج علاجية تضاهي المنتجات الأجنبية المستوردة من حيث الجودة والفاعلية”، مبيناً أن “عملية التصنيع للمستحضر العلاجي تمت وفق أحدث المواصفات العالمية وباستخدام مواد أولية ذات مناشئ رصينة وبطرق تعبئة متطورة تواكب المعايير الدولية”.
وأكد، أن “الشركة باشرت بإجراءات تسجيل المستحضر لدى وزارة الصحة العراقية تمهيداً لطرحه في السوق المحلية قريباً”، مؤكدا “التزام شركة أدوية سامراء التام بدعم البرنامج الحكومي الهادف إلى توطين الصناعة الدوائية وتوفير أدوية عالية الجودة وبأسعار مناسبة تلائم دخل المواطن العراقي”.
user
الاشتباك في أجواء اليمن “الأشد إحراجاً لواشنطن”