المواصفات: اختتام برنامج تدريبي لتأهيل أخصائي تفتيش منشآت غذائية
تاريخ النشر: 7th, March 2024 GMT
هدف البرنامج، على مدى خمسة أيام، إلى رفد 33 متدربا من الديوان العام وفروع الامانة وعمران وصعدة، بمعلومات ومهارات خاصة بالمتطلبات والاشتراطات الصحية في المنشآت الغذائية والعاملين فيها.
وفي الاختتام، أشار المدير العام التنفيذي للهيئة، سام أحمد البشيري، إلى أهمية البرنامج في بناء قدرات المشاركين وتوحيد المفاهيم لديهم ورفع مهاراتهم في مجال التفتيش على المنشآت الغذائية.
ولفت إلى حرص الهيئة على تنظيم البرامج التدريبية بهدف رفع القدرات العلمية والعملية لكوادرها لتمكينهم من تنفيذ المهام والاختصاصات الموكلة اليهم.
وأكد أن الهيئة تعتبر خط الدفاع الأول وصمام آمان للمجتمع بما تقوم به من مهام في مجال التقييس بشكل عام وإعداد المواصفات القياسية للسلع والمنتجات ومراقبة تطبيقها على وجه الخصوص.
وحث البشيري المشاركين على ضرورة تطبيق ما تلقوه من مهارات ومعلومات في الواقع العملى بما من شأنه حماية وخدمة المجتمع.
المصدر: ٢٦ سبتمبر نت
إقرأ أيضاً:
صحة المنوفية: حملات رقابية مكثفة على المنشآت الغذائية لضمان سلامة الأغذية
شنت إدارة الطب الوقائي بمديرية الصحة في محافظة المنوفية بقيادة الدكتور محمد العسكري بتوجيه إدارة الأغذية بقيادة الدكتورة إيناس مفيد , وحضور الدكتور خالد الحاج نائب مدير الإدارة , بحملات رقابية موسعة بهدف ضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين.
شنت فرق التفتيش حملات رقابية مكثفة على 24 منشأة غذائية، وأسفرت عن سحب 12 عينة من الأغذية لتحليلها والتأكد من مطابقتها للمواصفات الصحية.
غلق اداري ل 14 منشأة وتحرير محاضر:كما تم تحرير 10 محاضر وفقًا للقانون 96 لسنة 1967،و20 محضرًا طبقًا للقانون 97 لسنة 1967، إلى جانب تحرير محضرين آخرين. وأسفرت الحملة عن إصدار قرارات غلق إداري لـ14 منشأة، بينما تم اتخاذ إجراءات ضد 3 منشآت أخرى لمخالفات مزدوجة.
وفي إطار جهود الرقابة، تم إعدام 281 كيلو/لتر من الأغذية غير الصالحة، بالإضافة إلى ضبط 250 كيلو جرامًا من الدقيق للشك في الصلاحية ، وذلك ضمن خطة الإدارة لضبط الأسواق والتأكد من التزام المنشآت الغذائية بمعايير السلامة الصحية.
وأكد الدكتور عماد رمضان وكيل المديرية أن إدارة الأغذية مستمرة في حملاتها الرقابية والتفتيشية، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة ضد المخالفين، حرصًا على صحة وسلامة المواطنين.