يمكن للصيام أن يقدم لكامل الجسم فوائد صحية كبيرة، ومع ذلك، فإنه مع تغيير مواعيد الطعام والنوم وإدخال عادات غذائية خاطئة، قد يبدو الأمر صعبا في البداية.
وبالنظر إلى ذلك، فإن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد في تغذية اليوم التالي من الصيام للحصول على العناصر الغذائية الكافية للحفاظ على نمط حياة صحي.
إقرأ المزيد
أفضل الأطعمة لتناولها في السحور
يوصي أخصائيو التغذية بضرورة تناول الطعام في السحور لأنه مهم للشعور بالنشاط طوال يوم الصيام.
وتقول كيرستن جاكسون، اختصاصية التغذية الاستشارية في صحة الأمعاء: "إن أفضل الخيارات تشمل توازن الكربوهيدرات المعقدة لإطلاق الطاقة ببطء على مدار عدة ساعات، والبروتين لمساعدتك على الشعور بالشبع لفترة أطول، والألياف لمنع أي مشاكل في الأمعاء".
وتنصح، على سبيل المثال، بتناول وجبة مكونة من بيض مسلوق وشريحتين من الخبز الكامل مع بعض السبانخ والفطر، أو عصيدة مع ملعقة من مسحوق البروتين الممزوج ببعض التوت والبذور.
ويؤكد الدكتور أياز الله صافي، من كلية العلوم الصحية بجامعة برمنغهام سيتي، على ضرورة تناول الأطعمة التي تطلق طاقة بطيئة طوال اليوم.
ويقول: "الشوفان والشعير والأرز البني والكينوا والتوت والتفاح والبرتقال التي تحتوي على مؤشر نسبة سكر في الدم منخفضة ولا تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، هي خيارات جيدة للاستهلاك لتحافظ على نشاطك خلال اليوم".
ويعد الماء المشروب الأفضل، كما أوصى كل من الدكتور صافي والسيدة جاكسون بالابتعاد عن الكافيين الذي يمكن أن يسبب الجفاف خلال شهر رمضان.
إقرأ المزيدوإذا كنت حقا بحاجة إلى كوب من الشاي أو القهوة، فتوصي جاكسون بتجربة شاي الكرك (شاي حلو بالحليب، مكون من شاي أسود قوي وتوابل، مثل الهيل والزنجبيل والقرفة والزعفران) والذي يحتوي على كمية أقل من الكافيين.
أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها على الإفطار
الإفطار هو الوجبة الافتتاحية بعد الصيام، ولذلك، فإن ما تأكله مهم لضمان التوازن الصحي.
ويوصي الخبراء بشرب الكثير من الماء، ومرة أخرى، مجموعة جيدة من الكربوهيدرات النشوية على شكل أرز على سبيل المثال.
ويقول الدكتور صافي: "لا يوجد سوى نافذة صغيرة لتزويد جسمك بجميع العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها. التركيز على ما يجب استهلاكه يجب أن يكون على الجودة".
ويوصي باستبدال الأطعمة المقلية مثل السمبوسة ببدائل صحية مثل الأطعمة المخبوزة، ويمكن استبدال الأطعمة السكرية مثل الكعك والآيس كريم بعناصر مثل سلطات الفواكه والزبادي.
وتحذر جاكسون من أنه عندما نشعر بالجوع، فإننا نميل إلى الرغبة في تناول الأطعمة الغنية بالدهون وتناول الطعام بسرعة كبيرة جدا. يفاجأ العديد من عملائي بأن وزنهم يزيد بالفعل في شهر رمضان على الرغم من الصيام، وذلك بسبب هذه المشكلات".
وتوصي بطبق متوازن يحتوي على البروتين، مثل البيض والدجاج أو السمك، والكربوهيدرات المعقدة، مثل الأرز والمعكرونة والخبز، بالإضافة إلى ملء نصف طبقك بالخضروات.
وأضافت: "هذا يعني أنك سوف تتجنب الإفراط في تناول الطعام، ولكنك ستحصل أيضا على كل التغذية التي تحتاجها".
المصدر: مترو
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: أخبار الصحة الصحة العامة شهر رمضان معلومات عامة معلومات علمية مواد غذائية
إقرأ أيضاً:
تناول خروفا كاملا في نصف ساعة وينوي التهام جمل.. قصة الجزائري سليم الأكول
أصبحت قصة الجزائري "سليم الأكول" حديث السوشيال ميديا ، حيث اشتهر شخص اسمه سليم بشهيته الخارقة وقدرته على تناول كميات هائلة من الطعام.
وأكثر ما اشتهر به سليم مؤخرًا تناوله خروفًا كاملاً في غضون نصف ساعة فقط، وهو أمر أثار دهشة الجميع.
ولم يتوقف طموح سليم عند هذا الحد، إذ يخطط لتحدٍ جديد بتناول جمل كامل.
ويلقب اليعض سليم، بالإنسان الخارق"، حيث أنه يملك موهبة استثنائية في التهام الطعام، مما جعله يحظى بشعبية واسعة على وسائل التواصل الاجتماعي.
وصرح سليم لبعض المواقع الإخبارية إنه اعتاد منذ صغره على تناول كميات كبيرة من الطعام دون أن يؤثر ذلك على صحته، ويعتبر الأمر بالنسبة له مجرد تحدٍ ممتع.
حيث أن التحديات التي يخوضها سليم تثير الكثير من التساؤلات حول قدراته البدنية والصحية، لكنها أيضًا تلفت الانتباه إلى الجانب الثقافي والاجتماعي للطعام، حيث يرى البعض أن هذه الظاهرة قد تكون فرصة للترويج للسياحة أو الفلكلور المحلي
وقد سري البعض أن هذه التحديات الذي يقدمها سليم الاول نوعا من المهارات الفريدة ويعتبرها آخرون أنها مجرد استعراض.
قصة سليم الاكول
قصة "سليم الأكول" هي واحدة من القصص الطريفة التي تروى في التراث الشعبي العربي، وهي تحمل في طياتها الكثير من المبالغة.
يقال إن سليم كان شخصاً معروفاً بشهيته الكبيرة للطعام، لدرجة أنه كان يستطيع أكل كميات ضخمة لا يستطيع غيره تناولها.
في إحدى المناسبات، قرر أهل قريته أن يختبروه ويعرفوا مدى صحة ما يقال عنه، فأعدوا وليمة ضخمة كان الطبق الرئيسي فيها خروفاً مشوياً بالكامل.
جلس سليم أمام الخروف وأخذ يأكل بنهم كبير بدأ الناس يتجمعون حوله مذهولين من قدرته على تناول الطعام دون توقف وبالفعل يقال إنه انتهى من أكل الخروف كاملاً ولم يكتفِ بذلك، بل طلب المزيد
وكانت القصة مليئة بالمبالغات التي تبرز فكرة النهم والأكل بشراهة بشكل فكاهي ومبالغ فيه، وهي تروى غالباً للتسلية وإضفاء جو من المرح بين الناس.
شهرة سليم الاكول
وأصبح سليم أحد الشخصيات المشهورة بتناول كميات كبيرة من الطعام واستعان به الكثير للإعلان عن الاكلات المقدمة بالمطاعم من خلال تقديم ٥ دجاجات أو بيتزا بأحجام خرافية.
وقد يتخيل الكثير أن سليم الاكول من أصحاب الأوزان الثقيلة ولكن المدهش أن جسمه طبيعي وغير مبالغ فيه .
اليكم صور سليم الاكول
الاتحاد يعسكر في دبي