الأرز الأبيض بالقرفة: النكهة وتعزيز الصحة
تاريخ النشر: 7th, March 2024 GMT
يُعتبر الأرز الأبيض بالقرفة واحدًا من الأطعمة الشهية والمُغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. تتميز هذه الوصفة بمزيج رائع من النكهات والرائحة الزكية للقرفة، مما يجعلها خيارًا لذيذًا لتناول الأرز بطريقة مختلفة. إليك طريقة عمل الأرز الأبيض بالقرفة:
المكونات:
2 كوب من الأرز (مُغسول جيدًا)4 كوب من الماء1/4 كوب من زبدة الطهي أو زيت الزيتون1-2 عود قرفة4-5 حبات هيل3-4 حبات فلفل أسود1-2 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة1 ملعقة صغيرة من الملحقليل من الزعفران (اختياري للتلوين)1/4 كوب من الفستق المفروم للتزيين (اختياري)طريقة التحضير:
الخطوة 1: غسل الأرز
اشطف الأرز جيدًا تحت الماء البارد لإزالة النشا الزائد.الخطوة 2: الطهي الأولي 2. في قدر كبير، قم بغلي الماء وأضف الأرز إليه.
دع الأرز يغلي لمدة 5-7 دقائق أو حتى يصبح طريًا، ثم صفِّيه من الماء.الخطوة 3: تحمير البهارات 4. في مقلاة كبيرة، قم بتسخين زبدة الطهي أو زيت الزيتون على نار متوسطة.
أضف عود القرفة، حبات الهيل، وحبات الفلفل الأسود. قلِّب المكونات لمدة دقيقة حتى يتم تحميرها وإطلاق رائحتها العطرية.الخطوة 4: إضافة الأرز والتوابل 6. أضف الأرز المغلي المصفى إلى المقلاة وقلِّبه جيدًا ليتخلله زبدة الطهي ونكهات التوابل.
أضف مسحوق القرفة والملح، ويمكنك أيضًا إضافة الزعفران لإضافة لون جميل.قلِّب المزيج جيدًا حتى يتوزع الملح والتوابل بشكل متساوٍ.الخطوة 5: الطهي النهائي 9. غطِّي المقلاة وخفِّف الحرارة إلى مستوى منخفض. دع الأرز يستوي لمدة 15-20 دقيقة حتى يكتمل الطهي.
اترك الأرز في وضع الراحة لمدة 5-10 دقائق بعد إيقاف الحرارة، ثم قلبه بلطف بشوكة.الخطوة 6: التزيين والتقديم 11. قبل التقديم، رش الأرز بالفستق المفروم لإضافة نكهة مميزة وتزيينية.
نصائح:
يمكن إضافة مكونات إضافية مثل الزبيب أو اللوز المحمص لتحسين النكهة.تناول الأرز بالقرفة مع اللحوم المشوية أو الخضروات المطهوة لتجربة تناول شاملة.باستمتاعك بالأرز الأبيض بالقرفة، ستتمتع بطعم لذيذ ورائحة رائعة، مما يجعله وجبة مثالية لتناول الغداء أو العشاء.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الأرز الأبيض القرفة کوب من
إقرأ أيضاً:
اليوم العالمي للتوحد.. رفع وعي المجتمع حول التوحد وتعزيز حقوق المصابين به
المناطق_واس
عمل اليوم العالمي للتوحد الذي يصادف الاحتفاء به 2 أبريل من كل عام, على رفع الوعي حول اضطراب التوحد, الذي تم تأسيسه من قبل الجمعية العامة للأمم المتحدة في عام 2007؛ بهدف زيادة فهم المجتمع حول المرض وتعزيز حقوق الأشخاص المصابين به.
ويرسخ هذا اليوم دور الجمعيات والمراكز ومؤسسات المجتمع المختلفة, عبر تنظيم العديد من الفعاليات والنشاطات لتقوية الجانب الثقافي حول التوحد، وتوفير الدعم للأفراد الذين يعانون منه وأسرهم، مع تعزيز التفاهم الاجتماعي والاحتياجات الخاصة للأشخاص الذين يعانون من التوحد, الذي يتمثل في الاضطرابات عصبية تؤثر على القدرة على التواصل والتفاعل الاجتماعي، وتطهر عادة في السنوات المبكرة من الحياة, يختلف الأشخاص المصابون بالتوحد في درجات الإصابة والتأثير على حياتهم اليومية.
أخبار قد تهمك جمعية التوحد بمنطقة تبوك تنظم معرضاً توعوياً بالتزامن مع اليوم العالمي للتوحد 7 أبريل 2023 - 3:15 مساءً تعليم القصيم يحتفي باليوم العالمي لمتلازمة داون واليوم العالمي للتوحد 28 مارس 2022 - 12:32 مساءًوتظهر اضطرابات طيف التوحد في مرحلة الطفولة، غير أنها تميل إلى الاستمرار في فترة المراهقة وسن البلوغ, ويعاني طفل واحد من بين كل 160 طفلًا من اضطراب طيف التوحد.
ويمكن للتدخلات النفسية والاجتماعية المسندة بالبيّنات مثل أنشطة معالجة السلوك، أن تحد من الصعوبات في التواصل والسلوك الاجتماعي، وتؤثر تأثيرًا إيجابيًّا على العافية ونوعية الحياة, ويبدو في نظرة شمولية أن للجينات بصفة عامة تأثيرًا مركزيًا جدًا بل حاسمًا على اضطراب التوحد, وتنتقل بعض الاعتلالات الوراثية وراثيًا، بينما قد تظهر أخرى غيرها بشكل تلقائي.
ويعد تقييم الذكاء لدى الأطفال المصابين باضطراب طيف التوحد شيئًا ضروريًا من أجل تسليط الضوء على إمكانياتهم وبناء الخطط التعليمية والحياتية المناسبة لهم.