بوابة الفجر:
2024-12-23@10:12:03 GMT

الأرز الأبيض بالقرفة: النكهة وتعزيز الصحة

تاريخ النشر: 7th, March 2024 GMT

يُعتبر الأرز الأبيض بالقرفة واحدًا من الأطعمة الشهية والمُغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. تتميز هذه الوصفة بمزيج رائع من النكهات والرائحة الزكية للقرفة، مما يجعلها خيارًا لذيذًا لتناول الأرز بطريقة مختلفة. إليك طريقة عمل الأرز الأبيض بالقرفة:

المكونات:

2 كوب من الأرز (مُغسول جيدًا)4 كوب من الماء1/4 كوب من زبدة الطهي أو زيت الزيتون1-2 عود قرفة4-5 حبات هيل3-4 حبات فلفل أسود1-2 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة1 ملعقة صغيرة من الملحقليل من الزعفران (اختياري للتلوين)1/4 كوب من الفستق المفروم للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:

الخطوة 1: غسل الأرز

اشطف الأرز جيدًا تحت الماء البارد لإزالة النشا الزائد.

الخطوة 2: الطهي الأولي 2. في قدر كبير، قم بغلي الماء وأضف الأرز إليه.

دع الأرز يغلي لمدة 5-7 دقائق أو حتى يصبح طريًا، ثم صفِّيه من الماء.

الخطوة 3: تحمير البهارات 4. في مقلاة كبيرة، قم بتسخين زبدة الطهي أو زيت الزيتون على نار متوسطة.

أضف عود القرفة، حبات الهيل، وحبات الفلفل الأسود. قلِّب المكونات لمدة دقيقة حتى يتم تحميرها وإطلاق رائحتها العطرية.

الخطوة 4: إضافة الأرز والتوابل 6. أضف الأرز المغلي المصفى إلى المقلاة وقلِّبه جيدًا ليتخلله زبدة الطهي ونكهات التوابل.

أضف مسحوق القرفة والملح، ويمكنك أيضًا إضافة الزعفران لإضافة لون جميل.قلِّب المزيج جيدًا حتى يتوزع الملح والتوابل بشكل متساوٍ.

الخطوة 5: الطهي النهائي 9. غطِّي المقلاة وخفِّف الحرارة إلى مستوى منخفض. دع الأرز يستوي لمدة 15-20 دقيقة حتى يكتمل الطهي.

اترك الأرز في وضع الراحة لمدة 5-10 دقائق بعد إيقاف الحرارة، ثم قلبه بلطف بشوكة.

الخطوة 6: التزيين والتقديم 11. قبل التقديم، رش الأرز بالفستق المفروم لإضافة نكهة مميزة وتزيينية.

نصائح:

يمكن إضافة مكونات إضافية مثل الزبيب أو اللوز المحمص لتحسين النكهة.تناول الأرز بالقرفة مع اللحوم المشوية أو الخضروات المطهوة لتجربة تناول شاملة.

باستمتاعك بالأرز الأبيض بالقرفة، ستتمتع بطعم لذيذ ورائحة رائعة، مما يجعله وجبة مثالية لتناول الغداء أو العشاء.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الأرز الأبيض القرفة کوب من

إقرأ أيضاً:

تحذير عاجل إلى المواطنين: لا تسلكوا هذا الطريق (فيديو)

صدر عن المديرية العامة للدفاع المدني البيان التالي:

تحذر المديرية العامة للدفاع المدني المواطنين من مخاطر سلوك طريق الأرز - عيناتا، وذلك نتيجة سوء الرؤية الناتج عن الضباب الكثيف وتساقط الثلوج بغزارة.
لذا، تناشد المديرية العامة المواطنين الامتناع عن استخدام هذا الطريق حفاظًا على سلامتهم.      

طريق الأرز - عيناتا pic.twitter.com/Lh4lA1GzNh

— Lebanon 24 (@Lebanon24) December 20, 2024

مقالات مشابهة

  • ليبيا “الخطوة القادمة”
  • 30 دقيقة يوميًا.. تعرف على فوائد الجري لصحة الإنسان
  • نشرة توعوية حول دلالة الرقم 1121 على بعض منتجات الأرز
  • كيف تستخدم نفس رقم WhatsApp على هاتفين ذكيين؟ دليل خطوة بخطوة
  • من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل كبسة الدجاج بخطوات سهلة
  • إنقاذ 60 مواطناً على طريق عيناثا - الأرز.. ونداء من الدفاع المدني
  • تحذير عاجل إلى المواطنين: لا تسلكوا هذا الطريق (فيديو)
  • كيفانش تاتليتوغ يترك التمثيل ويبدأ مسيرته في الطهي في لندن
  • السويد تعلن تعليق مساعداتها للأونروا
  • سعر طن الأرز الشعير اليوم الجمعة 20-12-2024.. رفيع وعريض الحبة