أهمية التمر في الغذاء: فوائد صحية لا تُعد ولا تُحصى
تاريخ النشر: 7th, March 2024 GMT
يعد التمر من الفواكه الطيبة والغنية بالعناصر الغذائية، وله فوائد صحية لا تُعد ولا تُحصى. يعتبر هذا الثمر اللذيذ جزءًا لذيذًا ومغذيًا من التراث الغذائي في العديد من الثقافات، وهو مكمل طبيعي للنظام الغذائي بسبب فوائده الصحية المتعددة.
1. مصدر غني بالطاقة: تعتبر التمور من مصادر الطاقة الطبيعية، حيث تحتوي على نسبة عالية من السكريات والكربوهيدرات، مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية للحصول على طاقة سريعة.
2. غنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوي التمور على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المهمة للصحة، مثل فيتامين B6، والفولات، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد. هذه العناصر الغذائية تساهم في دعم الوظائف الحيوية للجسم.
3. تعزيز صحة الجهاز الهضمي: تحتوي التمور على كميات كبيرة من الألياف الغذائية، وهي جوانب مهمة لتعزيز صحة الجهاز الهضمي. تساعد الألياف في تنظيم عملية الهضم، وتحسين حركة الأمعاء، وتقليل مشاكل الإمساك.
4. مضادات الأكسدة والفيتامينات الطبيعية: تحتوي التمور على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الضرر الناتج عن الجذور الحرة في الجسم. كما تحتوي على فيتامين C، وهو فيتامين مضاد للأكسدة يعزز جهاز المناعة ويحمي الخلايا.
5. تقوية العظام والأسنان: تحتوي التمور على كميات ملحوظة من المعادن مثل الكالسيوم والفوسفور، وهما أمور أساسية لصحة العظام والأسنان. يلعبان دورًا في بنية وقوة الهياكل العظمية.
6. تحسين وظائف القلب: تحتوي التمور على بعض العناصر التي تعزز صحة القلب، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، والتي تساعد في تنظيم ضغط الدم وتقوية الأوعية الدموية.
7. مساعدة في التحكم بالوزن: بالرغم من كون التمور غنية بالسكريات، إلا أنها تُعتبر وجبة خفيفة مليئة بالعناصر الغذائية الصحية، مما يمكن أن يشعر الشخص بالشبع لفترة طويلة ويساعد في التحكم بالوزن.
تُظهر فوائد التمر للصحة أن هذه الفاكهة اللذيذة ليست مجرد نكهة لذيذة، بل هي مصدر هام للعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة جيدة. يمكن تضمين التمور بسهولة في النظام الغذائي اليومي للاستمتاع بفوائدها الغذائية الرائعة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: أهمية التمر التمر الغذاء
إقرأ أيضاً:
مهرجان الوثبة للتمور يختتم مسابقات دورته الثانية ويتوج الفائزين
اختتم "مهرجان الوثبة للتمور"، مساء أمس، مسابقات دورته الثانية، التي أُقيمَت بتنظيم من هيئة أبوظبي للتراث، خلال الفترة من 10 يناير ولغاية 22 مارس 2025، ضمن فعاليات مهرجان الشيخ زايد في منطقة الوثبة بأبوظبي.
وشهد المهرجان الذي امتد على مدار 72 يوماً، تنظيم 12 مسابقة لتغليف التمور "إضافات، وبدون إضافات" لستة أصناف من التمور "خلاص، وفرض، ودباس، وبومعان، وشيشي، وزاملي"، والتي خصص لها 120 جائزة بقيمة إجمالية تتجاوز مليوني درهم.
وسجلت المسابقات مشاركة 310 منتجات ومصانع للتمور في الدولة قدموا أكثر من 3100 كيلوجرام من التمور الفاخرة من خلال عبوات مبتكرة ومستدامة لتغليف التمور وفق معايير ومواصفات تمتاز بالجودة العالية.
كما قدم المهرجان أكثر من 200 صنف من التمور والصناعات المرتبطة بها عبر 40 محلاً شارك فيها 172 منتج ومُصنع للتمور تناوبوا على المحلات خلال 72 يوماً، حيث عمد المهرجان إلى تنوع المشاركات بشكل دوري وتحديث المحلات المشاركة كل 10 أيام، وتنوعت المعروضات لتشمل التمور الإماراتية الفاخرة بمختلف أنواعها، والعديد من المنتجات الأخرى التي تُصنع باستخدام التمور وأجزاء من النخيل.
وكرمت هيئة أبوظبي للتراث، أمس، الجهات الراعية والداعمة التي أسهمت في إنجاح فعاليات ومسابقات مهرجان الوثبة للتمور بدورته الثانية، والتي شملت الشريك الاستراتيجي "مهرجان الشيخ زايد" وداعم المهرجان "هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية".
أخبار ذات صلةكما توجت الفائزين بالمراكز الثلاث الأولى في كافة مسابقات تغليف التمور "إضافات، بدون إضافات"، وسط حضور واسع من المزراعين ومنتجي ومُصنعي التمور في الدولة وممثلي الجهات الداعمة والمشاركين في محلات التمور بالمهرجان.
وثمن عبيد خلفان المزروعي المدير التنفيذي لقطاع المهرجانات والفعاليات بالإنابة في هيئة أبوظبي للتراث، الدعم الكبير الذي توليه القيادة الرشيدة، للمهرجانات والفعاليات التي تعزز التراث وتحقق أهداف استدامة القطاع الزراعي، وتبرز المكانة التاريخية لشجرة النخيل في المجتمع الإماراتي، موجهاً الشكر للجهات الداعمة والراعية والمشاركين في المسابقات ومحلات التمور وزوار المهرجان.
ويسعى المهرجان إلى تعزيز الوعي بأهمية النخلة تحقيقاً لرؤية المغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، "طيب الله ثراه"، بشأن استدامة زراعة النخيل والتشجيع على إنتاج التمور وتسويقها وما يرتبط بها من صناعات، فضلاً عن دعم مشاريع تعزيز الأمن الغذائي لضمان استدامته.
ويعد المهرجان منصةً متخصِّصةً في تسويق التمور الإماراتية والعالمية ومنتجاتها وبيعها، إضافةً إلى الحفاظ على الموروث الزراعي في الدولة، وإفساح المجال لتبادل الخبرات بين المزارعين من مختلف دول العالم بشأن أساليب الزراعة الحديثة، وكيفية العناية بشجرة النخلة، والتعريف بالتراث الإماراتي الأصيل.
المصدر: وام
مواجهات نارية في نصف نهائي كأس الأمم الأوروبية تجمع فرنسا بإسبانيا والبرتغال بألمانيا